• Fri frakt hem till dörren
  • Trygg e-handel
  • Kundbetyg 4.6 / 5 • 22 695 omdömen
  • Nöjd kund-garanti

Varukorg

Vinlådan Innehåller

  • 4.5

    Aristocratico Appassimento Salento 2020

    Populär Appassimento från Italienska klacken i ny årgång!

    Mycket fruktig doft med inslag av mörka bär, kanel, vanilj och örter. Mycket fruktig smak med inslag av mörka bär, choklad, vanilj och örter.

    4st

    99kr

    Beskrivning

    En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung. Aristocratico Appassimento Salento är en smakrik och läcker appassimento.

    Passar till

    Ett väldigt trevligt alternativ till klassiska italienska rätter, såsom pasta med en tomat- och basilikasås, lasagne eller en kryddig fläskgryta. Servera runt 16-20°C.

    Utmärkelser

    Brons - International Wine & Spirit Competition, 2019

    Produktinformation

    Lagerstatus
    500+ st
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött med blå kant
    Land
    Italien
    Region
    Puglia
    Distrikt
    Salento
    Producent
    EnoItalia
    Huvuddruva
    Primitivo
    Druvor
    100% Primitivo
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    0.7 g/100ml
    Alkoholhalt
    14%
    Se även
    Kategorier
  • 4.2

    Passo Sardo 2019

    Smakrik semi-appassimento från härliga Sardinien

    Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.

    2st

    129kr

    Beskrivning

    I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!

    Passar till

    Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.

    Utmärkelser

    Guld Berliner Wein Trophy, 2020
    90 Points Gilbert & Gaillard, 2020

    Produktinformation

    Lagerstatus
    500+ st
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Italien
    Region
    Sardinien
    Distrikt
    Isola dei Nuraghi
    Producent
    EnoItalia
    Huvuddruva
    Grenache
    Druvor
    85% Cannonau (Grenache), 15% inhemska druvor
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    1.2 g/100ml
    Alkoholhalt
    13%
    Se även
  • Emporium Appassimento Rosso Salento 2020

    Intensiv på näsan med toner av mogen frukt, sylt, kryddor och en aning tobak. Smaken är fyllig, len med härlig hint utav körsbärssylt.

    2st

    129kr

    Beskrivning

    Endast de bästa druvorna är utvalda för Emporium Rosso Passito Salento. De kontrolleras noga och låts hängas så länge so möjligt på rankorna. Endast när varje druva torkats ut och koncentrerat sin smak skördas de för bästa arom. Appassimento kommer från det extraordinära landskapet Salento i Puglia, en sydlig italiensk region rik på historia och kultur, framställda på endast inhemska druvsorter. Det heta medelhavsklimatet, ihärdigt solsken blandat med tillfällig havsbris gör Salento till en närmast perfekt miljö för vinodling.

    Passar till

    Servera strax under rumstemperatur, 18° C, till grillat, mustiga grytor, vild fågel eller mogna ostar.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    119 st
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Djupt mörkrött
    Land
    Italien
    Region
    Puglia
    Distrikt
    Salento
    Producent
    EnoItalia
    Huvuddruva
    Primitivo
    Druvor
    50% Primitivo, 50% Negroamaro
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    1.1 g/100ml
    Alkoholhalt
    14.5%
    Kategorier
  • 4.3

    Brumale Sangiovese Appassimento 2020

    Storfruktig som sig bör, med sköna toner av torkad frukt, såsom fikon, dadlar och katrinplommon. Du känner också toner av mogna körsbär, kryddighet och vaniljtoner från ekfat, som tillsammans med lena tanniner och en välbalanserad syra erbjuder ett både komplext och elegant vin.

    2st

    129kr

    Beskrivning

    Ta chansen att testa den Toscanska druvan Sangiovese som du aldrig smakat den förut. Nämligen gjord på den populära Appassimentometoden som går ut på att använda torkade druvor för att få fram extra koncentrerad och djup smak..

    Brumale produceras i Toscanas ofta underskattade grannregion Emilia-Romagna. Samma böljande landskap, samma smakrika Sangiovese och samma värmande sol.

    Passar till

    Ett väldigt trevligt alternativ till klassiska italienska rätter, såsom pasta med en tomat- och basilikasås, lasagne eller en kryddig fläskgryta. Servera runt 16-20°C.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    500+ st
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött med blå kant
    Land
    Italien
    Region
    Emilia-Romagna
    Distrikt
    Romagna
    Huvuddruva
    Sangiovese
    Druvor
    85% Sangiovese, 15% andra lokala druvor
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    1.5 g/100ml
    Alkoholhalt
    14%
    Kategorier
  • Kategori

    Appassimento

    Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.

  • Land

    Italien

    Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.