Royal Tokaji Dry Furmint Special Res 2015

Tokajer är Ungerns mest ädla vin med 400 år av historia och kungligt beskydd. De flesta är söta, några intensivt söta, men denna version är snustorr och rankas tillsammans med Chablis som en av de definierande stilarna i Europa. Den är gjord av den sällsynta Furmint-druvan med den aromatiska intensiteten från Viognier och den mineraliska fräschören från Chenin. Det kommer från Royal Tokaji Company, en skapelse av den världskände vinskribenten, Hugh Johnson. "I had to wait for the Iron Curtain to come down before I could start up my dream machine", säger Hugh. Men det var verkligen värt all väntan, vilket du kommer att märka med denna fantastiska utgåva. Jäst och lagrad i nya ekfat gifter den samman frisk frukt med kryddig vanilj.