Zinfandel: USA vs. Italien!
Kaliforniska guldkorn & fylliga Italienare!
Zinfandeldruvan kommer från början från Kroatien men hittade tidigt till USA där den fick namnet Zinfandel. När man började DNA-testa druvor på 90-talet märkte man att druvan även stannat till på "Italienska klacken" på vägen, där namnet Primitivo är vanligast.
Prova med andra ord på den allra bästa Zinfandel vi för tillfället har i lager. Just nu får du förutom kaliforniska guldkornen även fylliga Italienare från den berömda "klacken". Perfekta viner nu när våren står för dörren och grillkvällarna är nära förestående!
1 199kr
- Lagerstatus:
- 100+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Adulation Zinfandel 2018
Varma fruktdrivna smaker av söta mogna sommarbär där solmogna jordgubbar dominerar, lätta peppriga inslag som fyller upp munkänslan. Vanilj och mjölkchoklad från ekfat. I eftersmaken finns toner av blåbär och björnbär, runda finlemmade tanniner med ett långt harmoniskt avslut.
2st
149kr
Beskrivning
Rötterna till vinrankorna leder djupt ned i marken och tar upp jordens underbara terroir. Allt ovan mark med druvor och bladverk fångar den härligt varma kaliforniska solen, samt de underbara dofterna från de tropiska blommor som följer med vinden. Allt knyter vi sedan samman för det färdiga resultatet i vinflaskan med våra kärleksfulla och ömma händer. Vi vill dela vår beundran för den ädla vinmakningskonsten med dig, för att du ska få möjlighet till att dela dina värdefulla stunder med dem som delar din passion. Ungefär så beskriver Adulation själva sin kärlek till sina viner och vem blir inte nyfiken på en sådan passionerad beskrivning?
Passar till
Servera vinet runt 16-18°C till en grillbuffé, gärna med BBQ-ribs och lammkotletter. Också fint till ugnsrostad anka, eller till en pasta med blåmögelostsås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Producent
- Adulation
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Emporium Primitivo Di Manduria 2020
Intensiv på näsan med toner av mogen frukt, sylt, kryddor och en aning tobak. Smaken är fyllig, len med härlig hint utav körsbärssylt.
1st
139kr
Beskrivning
Om du vill ha ett fruktigt och moget rött vin till ett bra pris, kan du sluta leta nu. Några av Italiens mest prisvärda viner kommer ifrån den soliga och torra regionen, Puglia. De flesta viner från Puglia är fylliga rödviner. Producenterna i Puglia har fokuserat på att göra röda viner utav lokala druvor som i det här fallet Primitivo. Emporium Primitivo är en hyllning till denna tusenåriga vinframställningsprocessen som gett finare viner tack vare den sena skörden.
Passar till
Servera strax under rumstemperatur, 18° C, till grillat, mustiga grytor, vild fågel eller mogna ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 48 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Distrikt
- Primitivo di Manduria
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 85% Primitivo, 15% andra lokala druvor
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
- Kategorier
-
-
Red Fire Old Vine Primitivo 2020
Maffig Primitivo från Italienska klacken!
Stor, koncentrerade och fruktig doft av björnbär, körsbär och russin tillsammans med blåbärssylt, choklad och lite peppar. Fyllig, rund och fruktig smak med massor av blåbär, mörka körsbär och vinbär, allt snyggt inbäddat i en mjuk kropp med lena tanniner.
1st
129kr
Beskrivning
I och med den tydliga appassimento-trenden i Sverige så bestämde vi oss för att, med ljus och lykta, leta efter säsongens mest passande vin. Efter idogt sökande fann vi så till slut vad vi letade efter, längst ner på den italienska klacken, där en grupp lokala odlare har ett par fantastiska vingårdar med knotiga, gamla Primitivostockar. Dessa producerar enormt koncentrerade och syltiga druvor med massor av smak, karaktär och frukt. Tillsammans med våra vänner på EnoItalia blev slutresultatet maffiga Red Fire Old Vine Primitivo!
Passar till
Servera vid 16-18 grader till en mängd olika rätter, helst en riktigt fin köttbit. Testa gärna till riktigt fina hamburgare.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 133 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 100% Primitivo från gamla stockar
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Tracker Jack Zinfandel 2019
En typiskt stor, fruktig och mjuk Zinfandel. Det är lätt att hitta mogna toner, kryddiga plommon och björnbär.
2st
99kr
Beskrivning
En perfekt solmogen Zinfandel som dragit nytta av de årliga 250 soldagarna så att druvorna blivit riktigt saftiga och varmfruktiga. De ädla druvorna förfinas sedan av en bra producent. Ett riktigt intensivt men samtidigt tillgängligt vin som passar lika bra till vinterns grytor som till sommarens grillkvällar.
Passar till
Passar utmärkt som mingelvin men även så till köttbiten!
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Kategorier
-
-
Vitis Nostra South Primitivo 2020
Fruktiga och komplexa aromer av färska, mörka och röda bär såsom björnbär, mogna plommon, skogshallon och en härlig pepprighet, Välstrukturerat med fina lena tanniner. Fylligt, med fin balans mellan sötma och syra.
2st
119kr
Beskrivning
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung. Vitis Nostra är en serie med ursprungstypiska, klassiska viner och deras Primitivo är inget undantag - ärlig, ren och typiskt lantligt Italiensk.
Passar till
Servera runt 16-20°C till köttiga förrätter, eller till ugnsrostade eller grillade köttbitar på rött kött.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 425 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 85% Primitivo, 15% andra lokala druvor
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.5 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Black Rock Zinfandel 2020
Zinfandel från vinmakare som fått 100 poäng av Robert Parker!
Karaktäristiska Zinfandel-drag, med aromer av romrussin, björnbär, konserverade fikon, balsamico och torkade blommor och örter. De fylliga och komplexa smakerna erbjuder vilda bär, med inslag av choklad, mocka och en trivsam touch av tjära. Tanninerna är sammetslena och finishen är lång och fyllig.
2st
99kr
Beskrivning
Mannen bakom Black Rock Zinfandel, Nils Venge från Saddleback, är den allra första amerikanen att göra ett vin som tilldelades maxpoängen 100 av 100 från den smått legendariske vinkritikern Robert Parker. Här ett prisvärt Zinfandel gjort på druvor som odlas i Red Hills Lake, bara några mil norr om hans hembas i Oakville, Napa Valley.
Passar till
Servera runt 16-20°C till en mixed grill, eller till lite bastantare kötträtter på rött kött, eller en matig pasta.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Distrikt
- Red Hills Lake County
- Producent
- Bronco Wine Company
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-