Zinfandel: USA vs. Italien!
Kaliforniska guldkorn & fylliga Italienare
Zinfandeldruvan kommer från början från Kroatien men hittade tidigt till USA där den fick namnet Zinfandel. När man började DNA-testa druvor på 90-talet märkte man att druvan även stannat till på "Italienska klacken" på vägen, där namnet Primitivo är vanligast.
Prova med andra ord på den allra bästa Zinfandel vi för tillfället har i lager. Just nu får du förutom kaliforniska guldkornen även fylliga Italienare från den berömda "klacken"!
1 199kr
- Lagerstatus:
- 36 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Tracker Jack Zinfandel 2019
En typiskt stor, fruktig och mjuk Zinfandel. Det är lätt att hitta mogna toner, kryddiga plommon och björnbär.
2st
99kr
Beskrivning
En perfekt solmogen Zinfandel som dragit nytta av de årliga 250 soldagarna så att druvorna blivit riktigt saftiga och varmfruktiga. De ädla druvorna förfinas sedan av en bra producent. Ett riktigt intensivt men samtidigt tillgängligt vin som passar lika bra till vinterns grytor som till sommarens grillkvällar.
Passar till
Passar utmärkt som mingelvin men även så till köttbiten!
Produktinformation
- Lagerstatus
- 73 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
-
Adulation Zinfandel 2018
Varma fruktdrivna smaker av söta mogna sommarbär där solmogna jordgubbar dominerar, lätta peppriga inslag som fyller upp munkänslan. Vanilj och mjölkchoklad från ekfat. I eftersmaken finns toner av blåbär och björnbär, runda finlemmade tanniner med ett långt harmoniskt avslut.
2st
149kr
Beskrivning
Rötterna till vinrankorna leder djupt ned i marken och tar upp jordens underbara terroir. Allt ovan mark med druvor och bladverk fångar den härligt varma kaliforniska solen, samt de underbara dofterna från de tropiska blommor som följer med vinden. Allt knyter vi sedan samman för det färdiga resultatet i vinflaskan med våra kärleksfulla och ömma händer. Vi vill dela vår beundran för den ädla vinmakningskonsten med dig, för att du ska få möjlighet till att dela dina värdefulla stunder med dem som delar din passion. Ungefär så beskriver Adulation själva sin kärlek till sina viner och vem blir inte nyfiken på en sådan passionerad beskrivning?
Passar till
Servera vinet runt 16-18°C till en grillbuffé, gärna med BBQ-ribs och lammkotletter. Också fint till ugnsrostad anka, eller till en pasta med blåmögelostsås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Producent
- Adulation
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
-
Red Fire Old Vine Primitivo 2020
Maffig Primitivo från Italienska klacken!
Stor, koncentrerade och fruktig doft av björnbär, körsbär och russin tillsammans med blåbärssylt, choklad och lite peppar. Fyllig, rund och fruktig smak med massor av blåbär, mörka körsbär och vinbär, allt snyggt inbäddat i en mjuk kropp med lena tanniner.
4st
129kr
Beskrivning
I och med den tydliga appassimento-trenden i Sverige så bestämde vi oss för att, med ljus och lykta, leta efter säsongens mest passande vin. Efter idogt sökande fann vi så till slut vad vi letade efter, längst ner på den italienska klacken, där en grupp lokala odlare har ett par fantastiska vingårdar med knotiga, gamla Primitivostockar. Dessa producerar enormt koncentrerade och syltiga druvor med massor av smak, karaktär och frukt. Tillsammans med våra vänner på EnoItalia blev slutresultatet maffiga Red Fire Old Vine Primitivo!
Passar till
Servera vid 16-18 grader till en mängd olika rätter, helst en riktigt fin köttbit. Testa gärna till riktigt fina hamburgare.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 499 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 100% Primitivo från gamla stockar
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Aristocratico Appassimento Salento 2020
Populär Appassimento från Italienska klacken i ny årgång!
Mycket fruktig doft med inslag av mörka bär, kanel, vanilj och örter. Mycket fruktig smak med inslag av mörka bär, choklad, vanilj och örter.
2st
99kr
Beskrivning
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung. Aristocratico Appassimento Salento är en smakrik och läcker appassimento.
Passar till
Ett väldigt trevligt alternativ till klassiska italienska rätter, såsom pasta med en tomat- och basilikasås, lasagne eller en kryddig fläskgryta. Servera runt 16-20°C.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Distrikt
- Salento
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 100% Primitivo
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.7 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Appassimento
Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.