Vinlådan Innehåller

  • Gau Shiraz Viognier 2014

    • 750 ml
    • 14%

    Doft av mogna björnbär, kryddor och en antydan av apelsinskal. Smaken är läcker med mjuka komplexa noter av röda bär med antydan till syrlig apelsin.

    5st

    99kr 109kr

    Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

    Beskrivning

    Syrah och Viognier kan tyckas vara en osannolik kombination, men de har varit sängkamrater i norra Rhône sedan urminnes tider. Viognier, som en ljus halsduk, lägger till ett stänk av färg till Syrahs fylliga och mörka struktur. Tills alldeles nyligen tilläts inte vinproducenter i Languedoc att blanda de två, men under 2011 fick Hervé Sabardeil ett brev som sa att det inte bara var tillåtet att blanda, utan även tillåtet att låta de två druvorna jäsas tillsammans. Detta är en knepig verksamhet, eftersom båda sorterna måste nå perfekt mognad på samma gång. Oförskräckt arbetade av Hervé har gett ett generöst och aptitretande vin, med frodig björnbärsfrukt och inslag av apelsinskal och krydda.

    Passar till

    Ett gott sällskap till grillat lamm, Steak and Kidne Pie eller rejäla grytor.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Kryddigt & Mustigt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Frankrike
    Region
    Languedoc-Roussillon
    Distrikt
    Pays d'Oc
    Huvuddruva
    Shiraz/Syrah
    Druvor
    5% viognier, 95% syrah
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    14%
    Se även
    Kategorier
  • Gau Sauvignon Pinot Grigio 13

    • 750 ml
    • 12%

    Doft av färsk sparris, saftigt grönt äpple och citronskal, en antydan till vita blommor. Smak av passionsfrukt, vit persika, nyskurna päron samt mineraltonad avslutning

    5st

    113kr

    Beskrivning

    Languedoc är utan tvekan Frankrikes mest dynamiska vindistrikt - tack vare rikligt solsken, varierad terroir och avspända föreskrifter. Dessa ger vinproducenter tämligen fria tyglar att experimentera med ovanliga druvkombinationer, som den här Sauvignon Pinot Grigio från familjen Gau. Pierre Gau var den första i familjen som i slutet av 1800-talet planterade vinstockar i Languedoc, efter att ha flyttat dit från Pyrenéerna. Hans son Alfred byggde en vinkällare och vidareutvecklade vingårdarna. Det är nu dags för den fjärde generationen, nämligen Jacques Gau, att sköta 60 hektar vinodlingar. Den av Robert Parker betygsatta vinmakare Hervé Sabardeil kallas in för att hjälpa till att göra vinet - en lime- och pärondoftande skönhet.

    Passar till

    Passar utmärkt till skaldjur, kyckling eller sallader.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Friskt & Fruktigt
    Färg
    Ljust gyllene
    Land
    Frankrike
    Region
    Languedoc-Roussillon
    Distrikt
    Pays d'Oc
    Huvuddruva
    Pinot Grigio
    Druvor
    Sauvignon Blanc 65%, Pinot Grigio 35%
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    12%

    Styrkans Magi

    • Tillbehör

    1st

    319kr

    Beskrivning

    Styrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
  • Region

    Languedoc-Roussillon

    Mellan Provence och Pyreneérna i Sydfrankrike ligger Languedoc-Roussillon, en av Frankrikes viktigaste vinregioner när det gäller kvantitativ produktion. Trots detta är Languedoc-Roussillon ett outforskat område om man talar med gemene man utanför Frankrikes gränser.

  • Distrikt

    Pays d'Oc

    Pays d'Oc är lantviner som kommer från södra Frankrike.
    Inrättandet av Pays d'Oc IGP var en sista eftergift 80 år efter att den stora franska vinrevolten bröt ut i just detta område.

  • Land

    Frankrike

    Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.