Château Giscours
(3)Bordeauxviner från franska Margaux.
Letar du efter aromatiska viner som är kraftfulla i smaken? Château Giscours är en av de största vinodlarna ifrån Margaux.
Château Giscours är en av franska Margeaux-regions främsta och mest innovativa vinproducenter. Den över 40 hektar stora vingården ligger på tre gruskullar och producerar vin som är klassade som 3ème Cru Classé. Ett fokus på elegans och modernitet har hjälpt vingården att stärka sin identitet. Särskilt stora investeringar under de senaste åren har bidragit till att återställa vingården till sin forna glans.
Bakgrund
Vingården har en rik och spännande historia som börjar redan 1522 när Pierre de Lhomme köpte huset och planterade de första vinrankorna. Familjen Albada Jelgersma äger gården idag. Ett mörkt ögonblick i vingårdens historia ägde rum 1998, då en anställd anklagade gården för att ha blandat frukt med Haut Medoc-beteckning samt även ha vatten och mjölk i sina viner. Château Giscours blev anklagade för att ha brutit mot AOC-lagarna men idag har de återställt sitt rykte. 1935 introducerades Appellation d’origine contrôlée, alltså AOC-lagar. Lagarna ska skydda och främja produktionen av kvalitetsviner viner i Frankrike.
Aromatiska viner lagrade på ekfat
Château Giscours viner består ofta av en blandning av 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot och 5 % Cabernet Franc. Vinerna är lagrade på ekfat i cirka 18 månader. Hur länge vinerna lagras varierar lite beroende på årgång. Mellan 60 till 70 % av de små ekfaten är gamla ekfat. Franska ekfat är välkända för sina täta korn, dessa bidrar med kryddiga toner som ceder.
Château Giscours producerar även vin som kommer från mycket gamla vinstockar. Några av dessa är över 70 år gamla. Majoriteten av de äldre vinstockarna är Cabernet Sauvignon och några Merlot. Några av vingårdarna använder biodynamiska tekniker, runt 20 % men andelen viner som produceras med nya biodynamiska tekniker stiger stadigt.
Manuell hantering vid skördning
Druvskörden sker alltid 100 % manuell. Vingården väljer ut druvorna när de skördas och sedan sorteras de manuellt på långa sorteringsbord.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (3)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (3)
-
Region
- Tillbaka
- Bordeaux (3)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Vin från Margaux (2)
- Pessac-lèognan (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Cabernet Sauvignon (3)
-
Producent
- Tillbaka
- RedHeads Studio (10)
- Man Family Wines (8)
- Porta Rossa (8)
- Bodegas Trenza (5)
- Bodegas Zuazo Gastón (5)
- Bodegas Paniza (4)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (4)
- Casa Ermelinda Freitas (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Les Grands Chais de France (4)
- Terroir Daronton (4)
- Von Siebenthal (4)
- Capo Zafferano (3)
- Château d'Agel (3)
- EnoItalia (3)
- Fire Block Vineyards (3)
- Mandato (3)
- Michele Satta (3)
- Tenuta San Guido (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (2)
- Aristocratico (2)
- Big! (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Barahonda (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- BrewDog (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Casa Balaguer (2)
- Cascina Chicco (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Château Talbot (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine du Prince (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Famille Bougrier (2)
- Feuerheerd's (2)
- Maurice Gavignet (2)
- Rhonéa (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Sibiliana (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Vindivin (2)
- Vinihold (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Anselmi (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Auguste Pirou (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Neleman (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Boisset (1)
- Bornholmer (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Buena Vista (1)
- Cantina stroppiana (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Bauza (1)
- Casanova di Neri (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Cheval des Andes (1)
- Château Bonalgue (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château clinet (1)
- Château d'Armailhac (1)
- Château Dalem (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Château Deyrem Valentin (1)
- Château Fleur de Jean Gue (1)
- Château Fombrauge (1)
- Château Fourcas (1)
- Château Gloria (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brisson (1)
- Château Jupille Carillon (1)
- Château la Genestière (1)
- Château Lanessan (1)
- Château Latour (1)
- Château les Ormes de Pez (1)
- Kategori
-
Passar till
- Tillbaka
- Nötkött (3)
- Charkuterier (2)
- Vilt (2)
- Fläskkött (1)
- Karaktär
- Lagring
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (2)
- Rubinrött med tegelkant (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (2)
- Naturkork (1)