Ett av de äldsta slotten i Bordeaux och en ikon i Pessac-Léognan!
En utmärkt följeslagare till eleganta rätter som lammkotletter med örtsmör, oxfilé Wellington eller anka med rödvins- och plommonsås. Det fungerar också utmärkt till mer rustika alternativ som en vildsvinsstek. För ostälskare är det ett fint val till lagrade hårdostar. Servera kring 18 grader efter en stund på karaff.
Ett mästerligt vin från Pessac-Léognan med en intensiv och komplex doft. Här möts mörka bär som svarta vinbär, björnbär och plommon, tillsammans med inslag av vanilj, kakao och kaffe från den eleganta fatlagringen. Underliggande nyanser av cederträ, kryddor och subtila blommiga toner ger djup och raffinerad karaktär. På gommen är vinet fylligt och kraftfullt med sammetslena tanniner och en välbalanserad syra. Smakerna domineras av mörk frukt, choklad och lakrits, kompletterat av kryddiga toner och en touch av mineralitet som förlänger upplevelsen. Avslutningen är imponerande lång och komplex, med ett sofistikerat samspel mellan frukt och fat.