New, Bold & Sazzy Vinpaket 2
Unika toppviner utvalda av Vinotekets experter för att passa till nyårsmenyn New, Bold & Sazzy.
1 199kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Cuvée de Réserve Brut
Klassisk odlar-Champagne!
Doften är insmickrande och öppen med citrus, äpplen, toner av rostat bröd och blommor. Smaken är fräsch och krispig med bra rondör och integrerad mousse. Lång och elegant smak med citrus. Serveras kylt, mellan 8 och 10°C.
1st
349kr
Beskrivning
Champagnehuset Hebrart behöver ingen närmare introduktion för vinklubbens medlemmar. Vi har tidigare sålt champagner från denna lilla familjeproducent, viner som varit väldigt populära. Nu har vi plockat in viner från sonen i familjen, Jean-Paul Hebrart, som fortsätter i samma tradition med högkvalitativa viner med stil, elegans och finess. Ett stilexemplar av tydlig Pinot Noir-Champagne. Den perfekta partnern till såväl fisk, skaldjur, eller helgmys.
Passar till
Som apertif, till fisk och skaldjur eller helt alena.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 75% pinot noir, 25% chardonnay.
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Dampt Petit Chablis Vieilles Vignes 2013
Fräscha dofter av gräs, fläder och citrus. Perfekt balanserade smaker av färska citrusfrukter med en skarp mineralitet
2st
185kr
Beskrivning
Den prisbelönta producenten Dampt är kända för sina skolboks-chabliser och här de gjort en Petit Chablis som är ett perfekt insteg till deras premiumsortiment. Bröderna Hervé, Eric och Emmanuel har flera vingårdar av Premier Cru-, Grand Cru- och Petit Chablis-klassificering i hela appellationen. Alla gårdarna sköts oklanderligt, med enormt höga krav på både förvaltning och vinframställning, vilket gör att denna Petit Chablis, precis som deras toppviner, erbjuder samma höga standard, med klassiskt eleganta och välbalanserade aromer av sommarhö, citrus och torr mineralitet.Passar till
Avnjut denna med ostron, vild lax eller vitlöksdoftande kyckling
Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- AOC Petit Chablis
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% chardonnay
- Typ
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Kategorier
-
-
Moment Of Silence 2012
Frisk, fruktig och elegant doft av aprikos, gula äpplen och gröna blad. Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av persika, gula plommon, päron och trädgårdsörter. Lång, frisk avslutning som hänger i.
1st
189kr
Beskrivning
Moment Of Silence är en vit blend av Chenin Blanc, Chardonnay och Viognier från vinmakargeniet Pieter Walser. Alla druvorna hämtas ifrån appellationen Bovlei i regionen Wellington där Chardonnay-druvorna kommer från Twyfeling, Chenin Blanc-druvorna från ett litet vingårdsläge uppkallat efter mannen som planterade rankorna för över 50 år sedan - Professor Kukurowitz. Den sista komponenten, Viognier-druvorna, kommer från ett litet vingårdsläge vid foten av Groenberg. Druvorna fick efter skörden jäsa separat i använda franska ekfat och sedan mogna i desamma på sin jästfällning innan de blandades samman och buteljerades. Pieter är extremt noga med att välja gamla, använda ekfat som ger en rund och elegant kropp och smak men som inte ger mer än en förnimbar ekfatskaraktär. Vinet är friskt och fräscht!Passar till
Lätta rätter med skaldjur, grillade foliepaket med fisk och örter eller bara som det är. Servera riktigt svalt runt 10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Sydafrika
- Region
- Coastal Region
- Distrikt
- Wellington
- Huvuddruva
- Chenin Blanc
- Druvor
- 60 % Chenin Blanc, 30 Chardonnay och 10 % Viognier.
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Roche Lacour Crémant de Limoux 2011
Friska och balanserade smaker av gula äpplen, hallon och citrus.
1st
161kr
Beskrivning
Det här vinet har vunnit framgång på framgång de senaste två decennierna med femstjärniga recensioner och lovord till vinmakaren Denis Dubourdieu som skapar sina mästerverk i skuggan av Limouxs kullar. Det sägs att Sankt Hilaire munkarna bemästrade metoden att göra mousserande redan år 1531 långt innan Dom Pérignon, men deras flaskor var för sköra för att transporteras så deras upptäckt förblev en hemlighet. Detta vin är gjort på chardonnay, pinot noir och chenin blanc, för att få till den fantastiska friskheten är dom skördade från de högst belägna vingårdarna. Friska och balanserade smaker av gula äpplen, hallon och citrus, avnjut som fördrink, gärna tillsammans med några kanapéer.Passar till
Avnjut som fördrink, gärna tillsammans med några kanapéer.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Languedoc-Roussillon
- Distrikt
- Crémant de Limoux
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- Chardonnay, pinot noir och chenin blanc.
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
South Ridge Cuvée Merret 2011
Fräsch doft av gul frukt och viss brödighet. Medelfyllig smak av citrus, rostat bröd med en frisk syra och bra längd.
1st
279kr
Beskrivning
Mike Roberts grundade Ridgeview Estate 1994 med målet att skapa mousserande viner i världsklass från södra Downs i England. Han valde just denna regionen eftersom jordmånen är i stort sett identisk med den kalk- och leramix som återfinns i Champagne samtidigt som klimatet är väldigt likt vilket lämnar sig bra för just Champgnedruvorna Chardonnay och Pinot Noir. Succén har sedan dess varit så total att flera större Champagnehus har försökt köpa hans verksamhet men Mike har inte varit intresserad av att sälja. Just detta vinet är döpt efter en engelsman, Christopher Merret, som uppfann metoden att producera viner enligt den traditionella metoden.Passar till
Bra som aperitif eller till eleganta kanapéer.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Storbritannien
- Region
- Sussex
- Huvuddruva
- Blend
- Druvor
- 70 % Chardonnay, 15% Pinot Meunier, och 15% Pinot Noir.
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12%
-
Jean-Paul Hebrart
Jean-Paul Hébrart- knappast någon ny bekantskap för er som varit med oss en tid. Jean-Paul Hébrart är en liten och extremt kvalitetsfokuserad producent, som år efter år producerar viner i absolut toppklass, med en otrolig prisvärdhet.