Julsamling med Dessertvin & Champagne!
Från förrätt till efterrätt. Allt du behöver till storhelgens middagar!
Från lyxigt bubbel till välkomstdrinken, friskt vitt till det kalla, traditionellt rött till det varma och sist men inte minst det avslutande sötfriska till efterrätten! En fullmatad samling att förgylla storhelgens middagar med.
Samlingen består av nio flaskor välutvalda viner varav fyra röda, två lyxiga bubbel, två krispiga vita och det finfina söta att runda av middagen med.
Vinlådan Innehåller
-
Borsari Valpolicella Ripasso 2019
Trivsamma och runda aromer av körsbär och röd och svart frukt som ackompanjeras med kryddiga noter. Fylligt, med tydliga, men lena tanniner.
2st
129kr
Beskrivning
Borsari är ett vin från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Ripasso (producerat av torkade druvor) är en väldigt smakrik och fyllig historia med mycket frukt och kryddor.
Passar till
Servera runt 16-18°C till ugnsrostat eller grillat rött kött. Också väldigt trevlig till en bricka medel- till vällagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 294 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella Ripasso
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- Corvina, Rondinella, Corvinone
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Rhonéa Edition de Noël Beaumes de Venise Muscat
Bästa kompisen till det söta på julbordet och till avslutningen på nyårssupén!
Stor aromatisk fräschör med smak av aprikos och exotiska frukter, vita blommor, samt frisk citrus. Efter ett tags lagring utvecklas sekundära aromer av honung och torkad frukt. Denna Muscat "Edition de Noël" kommer garanterat förstärka smakupplevelsen på jul- och nyårsfirandet!
1st
159kr
Passar till
Servera detta underbara dessertvin kring 6-8 grader. Passar perfekt till foie gras, gräddostar, créme brulé samt fruktdesserter med vaniljglass. Bästa kompis med julgodiset!
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Sött
- Färg
- Bärnsten
- Land
- Frankrike
- Region
- Rhônedalen
- Distrikt
- Beaumes de Venise
- Producent
- Rhonéa
- Huvuddruva
- Muscat
- Druvor
- 100% Muscat
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 11 g/100ml
- Alkoholhalt
- 15%
-
Na Alsdann! Grüner Veltliner 2020
Kryddiga och peppriga aromer med signifikant kryddig karaktär och ett fint, långt avslut.
2st
129kr
Beskrivning
Na Alsdann! Grüner Veltliner kommer från Niederösterreich i Österrike och är producerad av vinälskaren Ferdinand Mayr. Hans fokus är att visa det typiska i en Grüner Veltliner vilket resulterar i kryddiga och peppriga aromer.
Passar till
Servera väl kyld runt 8 grader. Ett perfekt komplement till traditionella österrikiska rätter som Wienerschnitzel, kokt nötkött eller kalvkött. Passar även tillsammans med sallader, fisk, fågel eller ostbrickan.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Österrike
- Region
- Niederösterreich
- Producent
- Ferdinand Mayr
- Huvuddruva
- Grüner Veltliner
- Druvor
- 100% Grüner Veltliner
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Selección Numerada v2 Navarra Gran Reserva 2012
Fylliga, komplexa och eleganta smaker med massor av mogen frukt, röd paprika, cederträ, tobak och choklad, tillsammans med silkeslena och eleganta tanniner. Lång, medelfyllig och finessrik avslutning.
1st
149kr
Beskrivning
Våra Seleccion Numerada-viner är så kallade "cleanskins", alltså viner från några av de bästa producenterna som Spanien har att erbjuda, men med en speciell etikett, som inte avslöjar producentens namn. Det gör man av den anledningen att vingårdarna måste göra plats i sina källare för nya årgångar och således ger dig som kund en möjlighet att köpa riktigt högkvalitativa viner för en bråkdel av vad de normalt kostar. Viner från berömda regioner, vingårdar och bodegor som har ned- eller avklassificerats.
Passar till
Underbart till djupa och örtiga köttgrytor, till ugnsrostad lammfiol eller till mogna, lagrade ostar. Servera svalt, några grader under rumstemperatur, gärna efter någon timme i karaff.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- Spanien
- Region
- Navarra
- Producent
- Hemligt
- Huvuddruva
- Tempranillo
- Druvor
- Tempranillo, Garnacha, Graciano
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Château Franc-Baudron Montagne-Saint-Émilion 2019
Ett välstrukturerat vin med härligt djup och intensiv frukt som förstärks med fina toner av ek och en lätt pepprighet.
1st
179kr
Beskrivning
Château Franc-Baudron har varit en familjeägd vingård i över 200 år. Slottet drar nytta av dess drivna och dynamiske ägare Michel Guimberteau. Michels dotter Sophie har nyligen gett sig in i familjeföretaget och ställt om verksamheten till att bli helt ekologisk. Vinodlingen ligger i den sydvästra delen av Montagne Saint-Émilion, bara några kilometer från självaste Saint-Émilion.
Passar till
Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med vilt kött och grillat.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 56 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Bordeaux
- Distrikt
- Montagne-Saint-Émilion
- Producent
- Château Franc-Baudron
- Huvuddruva
- Merlot
- Druvor
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Champagne Brigitte Delmotte Brut
Stor, mogen och komplex doft av gula stenfrukter, rostad brioche och lite florala toner. Frisk, väldigt smakrik stil med stor gul fruktighet, massor av snygg brödighet och en lång, komplex avslutning.
1st
279kr 299krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Producenten är en familjeoperation i femte generationen som idag drivs av vinmakaren Julien Fourrier med 170 års familjehemligheter inom vinodling och vinmakning i bagaget. Juliens pappa, Philippe, skapade denna cuvéen för att hedra sin fru Brigitte och det är fortfarande samma stil och karaktär som gäller.
Passar till
Servera väl kylt, kring 9-10 grader, i goda vänners lag, eller som aperitif tillsammans med kanapéer med rökt lax.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Andrea Biasiotto Prosecco Millessimato Brut
Världens bästa Prosecco, enligt Italiens främsta vinkritiker Luca Maroni, till fyndpris!
Intensiv och aromatisk med massor av fruktiga toner av gröna äpplen, banan, persika tillsammans med tydlig frisk mineralitet och citrus. Krispiga, rena och fräscha smaker med perfekt balans mellan syra och restsötma, vilket ger en mjuk och angenäm stil som kan avnjutas glas för glas. Långt avslut.
1st
149kr
Beskrivning
Biasiotto är ett familjeföretag i hjärtat av DOC Prosecco, närmare bestämt provinsen Udine i Friuli-Venezia på gränsen mellan Slovenien och Österrike. Företaget har i fyra generationer drivits av familjen Biasiotto och de har sedan i lika många generationer gjort sig ett namn för just produktionen av mousserande viner. Idag har de 35 hektar i sin ägo och den stora majoriteten vigs åt Glera, druvan som är så känd för att producera Prosecco. Trots historiken är de på senare år som producenten fått sitt riktiga erkännande och de fem (!) senaste åren har just detta vinet utsetts till Italiens, och därmed världens, bästa Prosecco av Luca Marconi, Italiens främsta vinkritiker!
Passar till
Servera väl kyld runt 6-8 grader som aperitif, till olika förrätter utan alltför aromatisk intensitet, alla typer av grönsaksrätter, skaldjurssallader men kanske framför allt till, enligt Andrea (vinmakaren), hors d'oeuvres i alla dess former.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- DOC Prosecco
- Producent
- Vini Biasiotto
- Huvuddruva
- Glera
- Druvor
- 100% Glera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-