Ekologiska Kundfavoriter
Fler och fler efterfrågar ekologiskt odlat vin men det kan vara svårt att veta vilka viner som är bra. Då kan det vara skönt att veta att alla våra viner är testade och godkända av våra duktiga sommelierer och just denna låda innehåller våra absolut populäraste ekologiska viner.
* Antalet lådor är begränsat och viner eller premier kan ersättas med likvärdiga eller bättre.
1 199kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia Biologico 2015
Ekologisk Primitivo-blend från Puglia
Rund, fruktig och inbjudande doft av skogsbär, hyvlad kakao, örter och mjölkchoklad med snygga, lite rostade fatkaraktärer. Medelfyllig, smakrik och rund med massor av björnbär, mogna jordgubbar, svarta vinbär, kakao och rostat kaffe. Bra, lena tanniner och en fruktig, lång avslutning.
1st
129kr
Beskrivning
Vite Mia är ett ekologiskt certifierat varumärke från en av Italiens främsta innovatörer - EnoItalia. Idén var enkel, att hitta den regionen som producerade de mest prisvärda ekologiska druvorna. Det visade sig vara Puglia nere på Italiens klack varpå EnoItalia skrev avtal med de bästa druvodlarna. Resultatet är ett otroligt prisvärt, smakrikt och smart producerat vin. Bra redan där, men dessutom är det ekologiskt certifierat och nyligen fått guld i en av de största internationella vintävlingarna!Passar till
Servera svalt runt 17-18 grader. Härligt allroundvin som både passar till sommarens kryddiga grillrätter, en köttgryta, plockbrickan på altanen eller en pizza Bianco.Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 3-4 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Djupt rubinröd
- Land
- Italien
- Region
- Puglia
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Primitivo
- Druvor
- 50% Primitivo, 50% Negroamaro
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 8 g/l
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Fiesta de Azul y Garanza 2013
Ljusa aromer av röda körsbär, hallon och jordgubbar, men subtila inslag av cederträ
1st
116kr
Beskrivning
Azul y Garanza är ett projekt av Dani Sánchez Nogue och María Barrena Belzunegui, medlemmar av en ny, kosmopolitisk generation av unga spanska vinodlare. Nogue har framställt vin i länder som Australien, Argentina och Sydafrika innan han anlände till Navarra i norra Spanien. Även Belzunegui hade mycket erfarenhet, efter att ha makat vin i både Bourgogne och Katalonien. Deras vingård ligger i den lilla staden Carcastillo, med odlingar strax utanför Las Bardenas Reales, en nationalpark känd för sina formationer och ökenlika klimat. Medan många vinproducenter har lämnat området, såg Nogue och Belzunegui fantastiska möjligheter där, eftersom de fann en samling av gamla inhemska vinstockar. Dessa tillsammans med det torra klimatet, som trycker undan skadeinsekter, möjliggöra ekologisk vinodling med låg avkastning.Passar till
Servera något under rumstemperatur, så ställ in i kylen 15 minuter före servering. Drick det sedan tillsammans med rätter på fläsk, t ex grillade fläskkotletter, Serranoskinka. En annan given partner är såklart Paella.Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Spanien
- Region
- Navarra
- Huvuddruva
- Garnacha
- Druvor
- 60% Grenache och 40% Tempranillo
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Château Caraguilhes Olivette Rouge 2017
Fruktig, tydlig doft av röda frukter, främst hallon och mosade jordgubbar. En frisk, snygg örtig ton i bakgrunden. Frisk, ung smak med trevlig frukt, mjuk munkänsla, frisk syra och mycket terroir. Rund, mjuk avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
Château de Caragulihes är en mycket stor egendom i Corbières som grundades av cistersianermunkar på 1100-talet. Egendomen omfattade redan från början cirka 600 hektar vilket inte har förändrats sedan dess. Lionel Faivre, som etablerat sig som vinodlare i Algeriet, tog över Caraguilhes 1958 och bestämde sig redan då för att odla ekologiskt. Det tog honom trettio år att ställa om allt och få hela egendomen certifierad. Château de Caraguilhes är idag den största producenten av certifierat ekologiska viner i Corbières. År 2005 köpte Pierre Gabison hela verksamheten och driver den vidare i samma anda. Olivette Rouge är deras instegsvin producerat för att fungera som ett riktigt vardagsvin.Passar till
Gott till en lång rad lantlig mat som coq au vin, ugnsrostad kyckling eller pizza. Servera svalt, kring 17-18 grader.Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom de närmsta 3-4 åren.
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Ljust rubinröd
- Land
- Frankrike
- Region
- Languedoc-Roussillon
- Distrikt
- Coteaux-de-Cabrerisse
- Producent
- Château caraguilhes
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 40% Grenache, 40% Merlot, 20% Syrah
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 2.5 g/l
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Château Caraguilhes Glouglou Rouge 2017
Stor aromatisk bukett med vackra och intensiva fruktaromer av hallon, svarta vinbär och harmoniska körsbär. Ett skarpt och komplext vin med silkeslena, krossade hallon och körsbär. Fint balanserat vin med bra tanninstruktur.
2st
125kr
Beskrivning
Château de Caragulihes är en mycket stor egendom i Corbières som grundades av cistersianermunkar på 1100-talet. Egendomen omfattade redan från början cirka 600 hektar vilket inte har förändrats sedan dess. Lionel Faivre, som etablerat sig som vinodlare i Algeriet, tog över Caraguilhes 1958 och bestämde sig redan då för att odla ekologiskt. Det tog honom trettio år att ställa om allt och få hela egendomen certifierad. Château de Caraguilhes är idag den största producenten av certifierat ekologiska viner i Corbières. År 2005 köpte Pierre Gabison hela verksamheten och driver den vidare i samma anda.Passar till
Dekantera en timme före servering och servera runt 15-16 grader. Passar tillsammans med grillat kött eller lamm, rostbiff, revbensspjäll eller charkuterier.Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu, till och med 2020
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Intensivt röd med violetta reflektioner.
- Land
- Frankrike
- Region
- Languedoc-Roussillon
- Distrikt
- Coteaux-de-Cabrerisse
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Natural Wine Co Chardonnay 2016
Frisk, typisk och stenfruktig doft med mycket blommor, parfym och citrus. Smakrik, rund och len stil med massor av vita persikor, stenpäron och lime. Mjuk men stor smak som hänger kvar länge!
1st
125kr
Beskrivning
The Natural Wine Co är ett andra varumärke från Jason och Rebecca O'Dea från Windowrie Estate i New South Wales. De såg en stor möjlighet att skapa ett helt ekologiskt varumärke då regionen passar sig ovanligt väl för produktion av ekologiska druvor. Druvorna till just detta vinet kommer från deras vingårdar kring Cowra med ett perfekt mikroklimat för just Chardonnay och alla odlingslägena har varit ekologiskt certifierade sedan 2013. Helt ofatat lämnas druvmusten på sin jästfällning i cirka fyra månader vilket ger den där härligt krämiga Chardonnay-tonen som så många älskar.Passar till
Härligt matvin som passar en lång rad rätter, testa till exempel till grillad, nyfångad sea bream eller till kyckling i ugn med en fräsch sallad och yougurtdressing. Servera kylt, kring 10-11 grader.Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu medan ungt och fruktigt
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Klart halmgult
- Land
- Australien
- Region
- New South Wales
- Distrikt
- Central Ranges
- Producent
- The natural wine co
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 2 g/l
- Alkoholhalt
- 13.8%
-
Farinelli Bianco Nv (2016)
Aromerna är fulla av citrus och mandel med blommiga inslag. Friska och krispiga smaker av krämig, mogen citrus och äpple. Bra intensitet och balans.
1st
94kr
Beskrivning
Abruzzo sträcker sig längs Italiens adriatiska kust och har vackra vikar och dramatiska landskap med bergstoppar, djupa dalar och gamla slott. Regionen erbjuder också utsökta viner - runda, krämiga och plommonfyllda röda på Montepulciano och skarpa, citrusrika vita på Trebbiano. Denna Trebbiano kommer från vingården Farinelli som främjar ett traditionellt spaljésystem som kallas "pergola abruzzese", vilket säkerställer att druvorna får utmärkt exponering av solsken och kan uppnå full mognad. Smaka på denna livliga vita med citrus, kanderad frukt och melon.Passar till
Servera väl kyld, som en frisk apéritif eller tillsammans med rätter på fisk, kyckling eller en krämig pasta.Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller till och med 2018
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust halmgrön
- Land
- Italien
- Region
- Vino d'Italia
- Huvuddruva
- Trebbiano
- Druvor
- 100% Trebbiano
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Ribeauvillé Pinot Blanc 2015
Intensiva och specifika aromer med toner av torkad frukt. Fina och strukturerade smaker som är rena och kraftfulla med ett friskt avslut.
1st
119kr 179krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Vingården, med inte mindre än åtta Grand Cru-lägen, ligger i Ribeauvillé och har ett helt ekologiskt jordbruk utan kemisk behandling. Här sker manuell skörd och strikt kontroll av avkastningen, vilket ger fantastiska viner. Denna Pinot Blanc är torr och intensiv med toner av torkad frukt. Utmärkt till många sorters rätter.Passar till
Servera lätt kyld runt 8-10 grader. Passar utmärkt till både fisk, fågel, leverterrin, kanderad palsternacka, smakrika pajer eller getost.Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom de närmsta tre åren
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust guld
- Land
- Frankrike
- Region
- Alsace
- Distrikt
- Vin d'Alsace
- Producent
- Cave de ribeauvillé
- Huvuddruva
- Pinot Blanc
- Druvor
- 100% Pinot Blanc
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 7.8 g/l
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Roomi Svarta Vinbär-Aronia (alkoholfritt)
Torr, nyanserad mörk frukt, viss kryddighet och friska toner av granskott och känsla av fat med en lång, frisk avslutning. Kallpressade eko-bär, fritt från sötningsmedel, tillsatser och färgämnen.
1st
79kr
Beskrivning
Roomi är en alkoholfri och ekologisk dryck från Dalarna som produceras på en blandning av svarta vinbär och aroniabär. Drycken är framtagen tillsammans med köksmästaren Görgen Tidén och är en perfekt måltidsdryck, särskilt då det inte är något tillsatt socker! Roomi har på kort tid blivit "hus"-alternativ som ekologisk dryck på en rad toppkrogar runt om i världen, bl.a. French Laundry i USA, Thomas Kellers mästerverk.Passar till
Gott till det mesta där du normalt dricker rödvin. Servera lätt kylt, kring 14-16 grader.Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu men drycken har en hållbarhet på cirka 2 år
- Karaktär
- Mjukt & Bärigt
- Färg
- Mörkt blåsvart
- Land
- Sverige
- Region
- Dalarna
- Distrikt
- Grangärde, ludvika
- Producent
- Roomi
- Huvuddruva
- Annan
- Druvor
- Svarta vinbär och aroniabär, vatten, granskott, fransk ek, vanilj, peppar.
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 0%
- Se även