Montepulciano
(133)Montepulciano, här pratar vi om druvan, icke att förknippa med staden med samma namn i Toscana och inte heller Vino Nobile di Montepulciano som är ett vin gjort på druvan Sangiovese.
Härligt rödfruktiga viner väl värda att upptäcka!
Montepulciano är en blå druva av arten Vitis Vinifera. Montepulciano odlas i hela Italien men de vanligaste platser för druvan är Marche, Abruzzo och Apulien. Montepulciano är en druva som behöver väldigt mycket värme och solsken för att kunna mogna fullt ut, det är också därför som den trivs så bra i dessa sydliga delar av landet. Om inte montepulciano får de soltimmar som krävs kan vinerna på druvan lätt bli gröna och kärva. Då vädret variera allt från hett och torrt till väldigt blött och regnigt så är det inte alltid lätt för vinmakare att lyckas från år till år utan de rätta teknikerna i vingårdarna. På grund av att landskapet som är bergigt och dramatiskt så skyddas området och det varma Adriatiska havet hjälper till och även tillåts druvorna växa på högre höjder, ända upp till 500 meter över havet. Med svala nätter och varma dagar skapas förhållanden att ge elegans och mer syra till vinerna vilket är bra då montepulciano är en druva med relativt låg naturlig syra.
Montepulciano är en druva som ger mörka viner som i sin ungdom går åt djupt blå/lila och sedan med mognad blir mer mörkt körsbärsröda, kraftfulla tanniner, relativt låg syra. Smaken går ofta åt mörka bär såsom björnbär, plommon och svartavinbär. Krydda som peppar och ibland vegetativa undertoner. De flesta av montepulciano-viner dricks i sin ungdom men med en seriös vinmakare bakom och med rätt kvalitet så mår vinerna bra av några års lagring. Tanninerna lugnar sig och frukten blir mer rund.
Mat som passar till dessa viner är i den lite rustikare stilen. En härligt mustig höstgryta på nötkött passar utmärkt. Annars går det bra till saltare charkuterier.
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (42)
- Champagne (14)
- Kalifornien (7)
- South Australia (6)
- Languedoc-Roussillon (5)
- Vin de France (5)
- Lombardiet (4)
- Valle Central (4)
- Jura (3)
- Loire (3)
- South Eastern Australia (3)
- Western Cape (3)
- Abruzzo (2)
- Aconcagua (2)
- Nahe (2)
- Rheinhessen (2)
- Valencia (2)
- Beaujolais (1)
- Coquimbo (1)
- English regional wine (1)
- Kastilien-La Mancha (1)
- Latakia (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Oxfordshire (1)
- Vin från Piemonte (1)
- Setúbal (1)
- Sussex (1)
- Trentino (1)
- Vino d'Italia (1)
- Vino de Mesa (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- AOC Chablis (10)
- Franciacorta (4)
- Macon (4)
- Meursault (3)
- Rully (3)
- Saint-Véran (3)
- Champagne Grand Cru (2)
- Champagne Millésimé (2)
- Crémant de Bourgogne (2)
- Côtes du Jura (2)
- DO Cava (2)
- Montepulciano d'Abruzzo (2)
- Adelaide hills (1)
- Auxey-Duresses (1)
- Beaune (1)
- Bourgogne Tonnerre (1)
- Champagne Premier Cru (1)
- Chassagne-Montrachet (1)
- Coonawarra (1)
- Crémant de Limoux (1)
- Crémant de Loire (1)
- Côte de Beaune (1)
- English quality sparkling wine (1)
- Gutswein (1)
- La mancha (1)
- Langhe (1)
- Leyda Valley (1)
- Limaria Valley (1)
- Maule Valley (1)
- McLaren Vale (1)
- Montagny (1)
- Monterey County (1)
- Mâcon-Villages (1)
- North Coast (1)
- Panquehue (1)
- Pays d'Oc (1)
- Pouilly-Fuissé (1)
- Puligny-Montrachet (1)
- Saint-Romain (1)
- Santenay (1)
- Trentodoc (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (113)
- Cabernet Sauvignon (85)
- Merlot (61)
- Grenache (58)
- Riesling (52)
- Shiraz/Syrah (45)
- Sauvignon Blanc (39)
- Blend (35)
- Tempranillo (31)
- Nebbiolo (30)
- Monastrell (23)
- Glera (21)
- Sangiovese (21)
- Corvina (20)
- Primitivo (20)
- Macabeo (19)
- Garnacha (13)
- Malbec (12)
- Aglianico (11)
- Barbera (11)
- Chenin blanc (10)
- Touriga Nacional (10)
- Zinfandel (9)
- Cabernet Franc (8)
- Grüner Veltliner (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (8)
- Carménère (6)
- Alicante Bouschet (5)
- Garganega (5)
- Muscat (5)
- Touriga Franca (5)
- Bobal (4)
- Grauburgunder (4)
- Grolleau (4)
- Negroamaro (4)
- Nero d'Avola (4)
- Pinot Blanc (4)
- Pinot Meunier (4)
- Pinotage (4)
- Viura (4)
- Cannonau (3)
- Cinsault (3)
- Dolcetto (3)
- Grenache Blanc (3)
- Grillo (3)
- Marselan (3)
- palomino fino (3)
- Solaris (3)
- Sémillon (3)
- Verdejo (3)
- Albariño (2)
- Blaufränkisch (2)
- Carignan (2)
- Colombard (2)
- Cortese (2)
- Gamay (2)
- Gewürztraminer (2)
- Lambrusco (2)
- Marsanne (2)
- Mourvèdre (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Tinta Roriz (2)
- Trebbiano (2)
- Ugni Blanc (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Xarel-lo (2)
- Zweigelt (2)
- Airén (1)
- Albillo Mayor (1)
- Ancellotta (1)
- Antao Vaz (1)
- Aragonêz (1)
- Arinto (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- Bual (1)
- cabernet cantor (1)
- Cabernet Eidos (1)
- Caladoc (1)
- Carricante (1)
- Castelão (1)
- Catarratto (1)
- Clairette (1)
- Códega do Larinho (1)
- Fiano (1)
- Gelber muskateller (1)
- Godello (1)
- Gouveio (1)
- Grechetto (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Listán negro (1)
- Malmsey (1)
- Malvasia (1)
-
Producent
- Tillbaka
- RedHeads Studio (5)
- Contadi Castaldi (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Famille Masse (4)
- Pierre Ponnelle (4)
- Auguste Pirou (3)
- Champagne Yves Jacques (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Famille Bougrier (3)
- Jean-Paul Hebrart (3)
- Weinkellerei Hechtsheim (3)
- Alain de la Treille (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- EnoItalia (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Chablisienne (2)
- Les Grands Chais de France (2)
- Man Family Wines (2)
- Oddbird (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Pago de Tharsys (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Salon- Delamotte (2)
- Terres secrètes (2)
- Adulation (1)
- Bertrand de Monceny (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Cantina Vallebelbo (1)
- Casa Bauza (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Champagne Dom Pérignon (1)
- Champagne Drappier (1)
- Champagne Gaston Révolte (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Comte de Gironde (1)
- Delamotte (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine de tholomies (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dufouleur Père et Fils (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Elvaro (1)
- Export Union (1)
- Fat Rooster (1)
- Ferrari (1)
- Gerharz Weinerlebnis (1)
- Gosset (1)
- Hemligt (1)
- Jackson Family Wines (1)
- Julio Bouchon (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lapis Luna (1)
- Louis Eschenauer (1)
- Merwida Vineyards (1)
- Moingeon (1)
- P. Ferraud & Fils (1)
- Champagne Patrick Boivin (1)
- Ridgeview (1)
- Schloss Westerhaus (1)
- Terre de Vignerons (1)
- Terre di Mario (1)
- Thorn-Clarke (1)
- Vignerons de Mancey (1)
- Viña Ventolera (1)
- Von Siebenthal (1)
- Weingut Norbert Bauer (1)
- Wente (1)
- Windsor Great Park (1)
- Wyfold vineyard (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Torrt vitt vin (63)
- Fruktigt vitt vin (59)
- Friskt vitt vin (57)
- Franska vita viner (50)
- Vit bourgogne (39)
- Franskt mousserande vin (28)
- Brut (22)
- Smörigt vitt vin (18)
- Blanc de Blancs (17)
- Vårens festmiddagar (13)
- Bubbel till nyår (11)
- Bästa vinet under 100 (10)
- Chablis och Petit Chablis (10)
- Finvin (8)
- Snygga flaskor (7)
- Sannas val (7)
- Alkoholfritt vin (6)
- Crémant (6)
- Italienskt bubbel (6)
- Vin till julbordet (5)
- Alkoholfritt bubbel (4)
- Pontus val (4)
- Julklappstips för vinälskaren (3)
- Spanskt vitt vin (3)
- Tillfälliga släppet (3)
- Tyskt vitt vin (3)
- Alkoholfritt vitt vin (2)
- Cava (2)
- Ekologiskt vitt vin (2)
- Franska roséviner (2)
- Fylligt rött vin (2)
- Italienskt rött vin (2)
- Spanskt bubbel (2)
- Tyskt bubbel (2)
- Hyllade i pressen (2)
- Alkoholfritt rosévin (1)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Fylligt rosévin (1)
- Italienska roséviner (1)
- Italienskt vitt vin (1)
- Lätt rosévin (1)
- Presenttips (1)
- Rosé-champagne (1)
- Småflaskor (1)
- Kristians val (1)
- Sarahs val (1)
- Vita viner från Portugal (1)
- Vitt vin från Österrike (1)
-
Passar till
- Tillbaka
- Skaldjur (98)
- Fågel (72)
- Aperitif och mingel (68)
- Mager fisk (62)
- Fet fisk (58)
- Mild och mjuk ost (52)
- Vegetariskt (51)
- Fläskkött (39)
- Pasta (26)
- Getost (23)
- Pizza (12)
- Mogen och hård ost (10)
- Charkuterier (8)
- Svamp (8)
- Kryddstark mat (7)
- Nötkött (6)
- Söta desserter (5)
- Kalv (4)
- Lamm (2)
- Vilt (2)
- Karaktär
- Lagring
- Färg
Visar 24 av 133 produkter