Shiraz
Shiraz eller Syrah, det är frågan?
Att vinerna passar till en härlig köttbit eller gryta kan alla hålla med om!
Shiraz eller Syrah är utan tvekan en av de mest mytomspunna blå druvorna. Efter många om och men är det nu fastslaget att denna ädla druva härstammar från Frankrike och att det ursprungliga namnet är Syrah. Druvan kom till Australien år 1832-1833 och fördes dit från Frankrike av skotten James Buby, som först kallade den Scyras, men i Australien fick den namnet Shiraz. Beteckningen Shiraz har av allt att döma således uppkommit i Australien, där myten om det persiska ursprunget tycks ha tillkommit i ett senare skede.
Det är en stor, fruktdriven och pepprig druva som med fördel serveras till en saftig köttbit från grillen eller en härlig ost- och charkbricka. Här har vi samlat fem fina exemplar på den ädla druvan om totalt tio buteljer, från ett gäng olika länder!
1 169kr
- Lagerstatus:
- 100+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
MAN Skaapveld Syrah 2019
Aromer av mörka skogsbär, tobak och mocca. Medelfylliga smaker av björnbär, svarta vinbär och peppar med toner av svartpeppar och kakao. Tydliga men relativt lena tanniner.
2st
119kr
Beskrivning
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan de tre vinmakare José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Namnet kommer från deras fruars initialbokstäver (Marie, Anette och Nicky) då de behövde komma på ett bra sätt att motivera varför de skulle vara borta mer hemifrån; "de är ju för er skull". De 300 första lådorna skapade i Josés traktorskjul och idag 13 år senare producerar de mer än 175 000 lådor och exporterar till 25 länder. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Något som bl.a. backas upp av Robert Parker "I tasted excellent wines from MAN Wines. This winery has some fabolous values!". Skaapveld hänvisar till betesmarkerna för får som gränsar till många av regionens Shiraz-vingårdar. Deras Shiraz får samverka med en liten del Viognier för att lyfta aromerna och mjukgöra tanninerna. 20% av vinet mognar i små ekfat för att ge vinet en ton av aromatisk vanlig och silkeslena tanniner.
Passar till
Servera svalt strax under rumstemperatur. Passar utmärkt tillsammans med smakrika kötträtter av främst nöt eller lamm, till en ostbricka eller varför inte ett mustigt långkok.Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom de närmsta 2-3 åren
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Djupt rubinröd
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Man Family Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 3 g/l
- Alkoholhalt
- 14%
-
Beskrivning
Det italienska paret Filippo och Maria Casella kom till Australien på 1950-talet till en liten vingård som blev deras nya hem. Tänk dig sedan tre generationer senare av vinframställning och erfarenhet som lett till att de byggt upp vingården till den blomstrande verksamhet som vi ser idag. Filippos tre söner har idag en av de mest framgångsrika familjevingårdarna i regionen. De har vunnit den eftertraktade Jimmy Watson Trophy 2004. Till hjälp har de även av den engelska vinmakaren Alan Kennett.
Passar till
Servera runt 16-18°C till stora smakrika kötträtter på nöt, lamm, fläsk eller viltProduktinformation
- Lagerstatus
- 216 st
- Lagring
- Drick nu, till och med 2023
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Mörkt purpurrött
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Distrikt
- Coonawarra
- Producent
- Casella Family Brands
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 4 g/l
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Fat Baron Shiraz 2020
Stort och smakrikt, med aromer av mogen mörk frukt, viss sötma av vanilj, hallon och chokladkaka, med den karaktäristiska Shiraz-kryddigheten. Härlig munfyllnad, fasta tanniner och en lång ihållande finish.
2st
129kr
Beskrivning
1995 kände Dona Ermelinda att hon nu var för gammal för att ta hand om sina vinodlingar, så hennes dotter Leonor tog över driften av gården. Men tiderna var tuffa på den soliga, sandiga Setúbalhalvön, och Leonor fann att efterfrågan på hennes viner var liten. Av en slump träffade hon stjärnvinmakaren Jaime Quendera, som hjälpte Leonor att förvandla Casa Ermelindas så grundligt att de 2008 vann "Best Wine in the World" för deras 2005 Shiraz! Setúbal är känt för sina rullande vågor och överdådiga dessertviner, men nu (tack vare bl. a.Jaime och Leonor) är även dess smakrika och djärva rödviner i centrum.
Passar till
Servera runt 16-20°C som en perfekt partner till kraftiga rätter på rött kött, gärna grillat. Också att väldigt trivsamt vin till diverse ostar, ugnsrostat kött och vilträtter.Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu och fram till 2023
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Mörkt, nästan svart, med purpurröda stråk
- Land
- Portugal
- Region
- Setúbal
- Producent
- Casa Ermelinda Freitas
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 11 g/l
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Smithfield Cellars Shiraz Cabernet Sauvignon 2019
Aromatiskt och storfruktigt, med inslag av mogna plommon, svarta vinbär och en trivsam, lite sötpepprig touch. Mjukt, men fylligt och smakrikt av frukt, som ackompanjeras av silkeslena tanniner.
1st
99kr
Beskrivning
Smithfield Cellars Shiraz är producerad i syfte att skapa ett modernt och ungt fruktigt vin som passar både som det är och till mat. Gården är ett sk virtuellt vineri utan egna odlingar utan druvorna köps in från kompisar och produceras i ett av regionens större vinerier. På så sätt kan de hålla kostnaderna nere och skapa riktigt bra kvalitet för pengarna. Prova gärna till en grillad hamburgare eller ribs.Passar till
Servera runt 16-18°C till en god biff, lammkotletter, eller vilt, gärna grillat eller ugnsrostat. Också bra till anka.Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu, till och med 2021
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Intensivt djupröd
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Producent
- Kingston Estate Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 67% Shiraz, 33% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 3.4 g/l
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
MAN Essay SGCM 2019
Expressiva aromer av plommon och svarta vinbär med toner av peppar och blommor. Medelfylliga och runda smaker av skogsbär och kryddor. Mycket djup och finess med lätt kropp och fina tanniner. Fint avslut som hänger kvar.
1st
119kr
Beskrivning
Essay är ett varumärke från M A N Vintners som på kort tid blivit en riktig kundfavorit, mycket tack vare sin stora prisvärdhet. Essay skiljer sig från M A N-vinerna så till vida att det är blends medan M A N är rena druvsortsviner. I detta fallet en klassisk Rhône-blend (bara druvor med sitt ursprung i Rhône-dalen) på Syrah, Grenache, Cinsault och Mourvedre. Elegant, kryddigt och extremt mycket vin för pengarna.
Om producenten
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan de tre vinmakare José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Namnet kommer från deras fruars initialbokstäver (Marie, Anette och Nicky) då de behövde komma på ett bra sätt att motivera varför de skulle vara borta mer hemifrån; "de är ju för er skull". De 300 första lådorna skapade i Josés traktorskjul och idag 13 år senare producerar de mer än 175 000 lådor och exporterar till 25 länder. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Något som bl.a. backas upp av Robert Parker "I tasted excellent wines from MAN Wines. This winery has some fabolous values!".
Passar till
Servera svalt strax under rumstemperatur. utmärkt i ett glas på egen hand eller tillsammans med asiatiska- eller italiensk mat.Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom de närmsta 3-4 åren.
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Djupt granatröd
- Land
- Sydafrika
- Region
- Coastal Region
- Producent
- Man Family Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 69% Syrah, 13% Grenache, 11% Cinsaut, 7% Mourvédre
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 2.9 g/l
- Alkoholhalt
- 14%
-
Smithfield Cellars Shiraz 2019
Modern och smakrik Shiraz från Australien
Utsökta aromer av mogna björnbär och plommon med toner av krydda. Medelfylligt med rika smaker, imponerande längd och ett bra avslut.
2st
99kr
Beskrivning
Smithfield Cellars Shiraz är producerad i syfte att skapa ett modernt och ungt fruktigt vin som passar både som det är och till mat. Gården är ett sk virtuellt vineri utan egna odlingar utan druvorna köps in från kompisar och produceras i ett av regionens större vinerier. På så sätt kan de hålla kostnaderna nere och skapa riktigt bra kvalitet för pengarna. Prova gärna till en grillad hamburgare eller ribs.Passar till
Servera runt 16-20 grader. Utsökt till kraftiga rätter såsom en grillad köttbiff, en mustig Spaghetti Bolognese eller vällagrade ostar. Eller, så klart, till burgare eller ribs.Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller de kommande 2-3 åren
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Djupt blålila
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Producent
- Export Union
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 4 g/l
- Alkoholhalt
- 13.5%