Vin från Niederösterreich
(2)Niederösterreich är Österrikes viktigaste vinregion.
Ända sedan bronsåldern har det odlats vin i Niederösterreich. Områdets varierande klimat och terräng leder till ett mångsidigt vinutbud.
Vinregionen Niederösterreich är Österrikes största vinregion. Området ligger i landets nordöstra del och gränsar till Tjeckien och Slovakien. Floden Donau flyter genom regionen som består av åtta separata vindistrikt. Av dessa är fem DAC: Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Traisental och Weinviertel. De övriga tre: Wagram, Thermenregion och Wachau är subregioner utan titel.
Niederösterreich är en historiskt viktig region för österrikisk vinodling. De druvkärnor som är hittade i Traisental tyder på att vinodling skedde i området redan under bronsåldern. Därefter anlade romarna vingårdar i Thermenregion och Traisental. Under medeltiden byggde sedan munkar från Bayern och Salzburg terrasserna som pryder Wachaus sluttningar. I staden Klosterneuburg i Wagram ligger ett oenologiskt universitet och forskningscentrum. Där finns också landets äldsta vinproducent, Stift Klosterneuburg.
Terroir
Klimatvariationen i Niederösterreich är stor, vilket är orsaken till regionens mångsidighet. Området kategoriseras därför in i tre olika klimatzoner. Weinviertel har ett svalt men torrt klimat. Därefter kommer Wachau, Kamptal och Kremstal vid Donau samt Thermen-regionen i söder som har ett förhållandevis milt klimat. Slutligen är Carnuntum i sydöst den varmaste regionen.
Donaubäckenet i Ungern ger värme till stora delar av Niederösterreich under dagarna. På kvällen är det istället influenser från Waldviertel i nordväst som leder till kalla nätter. Temperaturvariationen mellan dag och natt gör att druvorna utvecklar delikata smaker samtidigt som de behåller sin syra.
Terrängen i Niederösterreich är också varierad. I den ena extremen som i Weinviertel är det platt lössjord bestående av silt och kvarts. Thermen-regionen utgör en medelpunkt med sin lerjord på en berggrund av grus, sand, musslor och snäckor. Den andra ytterligheten är de branta och terrasserade vingårdarna på kalkartad grusjord i Wachau och Kamptal.
Druvor
En mängd olika druvsorter är odlade i regionen. De som dominerar är dock Grüner Veltliner och Riesling. Pinot Noir och Sankt-Laurent växer också i hela området, men är uteslutna från DAC-klassificeringarna. Övriga druvor är Roter Veltline, Zierfandler, Rotgipfler, Zweigelt och Blaufränkisch.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (4)
- Mousserande vin & bubbel (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
- Österrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Bordeaux (82)
- Vin från Piemonte (45)
- Kalifornien (37)
- Rhônedalen (33)
- South Australia (31)
- Bourgogne (29)
- Toscana (28)
- Venetien (25)
- Puglia/Apulien (23)
- Murcia (19)
- Valle Central (15)
- Vin de France (15)
- Languedoc-Roussillon (14)
- Rioja (12)
- Setúbal (12)
- Western Cape (10)
- Kastilien-León (9)
- Sicilien (9)
- Basilicata (7)
- Kastilien-La Mancha (7)
- Aragonien (6)
- Coastal Region (6)
- Loire (6)
- Mendoza (6)
- Valencia (6)
- Aconcagua (5)
- Douro (5)
- Katalonien (4)
- Rheinhessen (4)
- Sardinien (4)
- South Eastern Australia (4)
- Abruzzo (3)
- Sydvästra Frankrike (3)
- Vino d'Italia (3)
- Burgenland (2)
- Emilia-Romagna (2)
- Kampanien (2)
- Lombardiet (2)
- Madrid (2)
- Nahe (2)
- Pfalz (2)
- Sydfrankrike (2)
- Alsace (1)
- Baden (1)
- Bekaadalen (1)
- Cape South Coast (1)
- Central Otago (1)
- Dão (1)
- Jura (1)
- Latakia (1)
- Malaga (1)
- Mallorca (1)
- Marlborough (1)
- Oregon (1)
- Savoie (1)
- Teneriffa (1)
- Victoria (1)
- Vino de Mesa (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Chiroubles (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Gamay (1)
- Zweigelt (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Cave de Fleurie (1)
- Ferdinand Mayr (1)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
- Rubinrött med blå kant (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)
- Skruvkapsyl (1)