Vidauba
(7)En vingård på Mallorca som odlar med traditionella metoder.
En del av vinstockarna hos Vidauba har en speciell form. De är beskurna så att de liknar koppar. Den lokala druvan Callet trivs med denna form.
Vidauba är en vingård som grundades 2006 av fyra vänner som delar en passion för vin och vinodling. Deras mål är att producera viner av högsta kvalitet genom att använda traditionella odlingsmetoder och ta hjälp av nya tekniska lösningar. Det innebär bland annat att Vidauba använder sig av den gamla traditionen att beskära vinstockarna i form av en kopp. Syftet är att skapa en form på vinstocken som ger maximal exponering av bladytan. Den här tekniken har visat sig särskilt lämplig för den lokala druvan Callet.
Mallorca
Vidauba ligger i Son Bennàssar nära Felanitx på Mallorca. Det är en av de vackraste platserna i regionen. Området där Vidauba ligger tillhör vinregionen Plà i Llevant. Regionen erhöll beteckningen Denominaciones de Origen 1999. Det beror på att där finns bördiga jordar och tillräckligt med vattentillgång. Där faller faktiskt cirka 460 mm regn per år och således är det ett perfekt mikroklimat för vinodling. Dessutom bidrar öns höga bergstoppar i kombination med många plana ytor, liksom vingårdarnas närhet till havet, till kvaliteten och originaliteten på Mallorcas viner.
Viner
Vidaubas mest karakteristiska rödvin är Black Picot'N. Det är tillverkat av Merlot, Syrah och Callet. Vinet har violetta toner och en intensiv färg. De har ytterligare ett rött vin som heter Ca'n Vetla. Det är tillverkat av Callet från gamla vinstockar. Resultatet är ett vin som har en mörk röd färg som nästan ser svart ut. Aromen är balsamisk med inslag av nötter, kryddnejlika och rostat bröd. Detta vin lagras i tolv månader på franska ekfat.
Vidaubas vita vin heter Picot'B. Det är tillverkat av Chardonnay och Premsal. Vinet har en kraftig smak av vita frukter såsom mango och tropisk ananas. Det har även blommiga toner som påminner om apelsinblommor. Vinet har en ljusgul färg och är idealiskt för de som vill upptäcka nya smaker liksom även dem som gillar unga och friska viner.
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Italien (4)
- Frankrike (2)
- Spanien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Venetien (3)
- Loire (2)
- Mallorca (1)
- Sardinien (1)
- Distrikt
- Druva
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (14)
- Gerharz Weinerlebnis (13)
- Domaine de la Ville de Colmar (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Weinkellerei Hechtsheim (7)
- Man Family Wines (6)
- RedHeads Studio (6)
- Weingut Norbert Bauer (6)
- Allan scott (5)
- Les Grands Chais de France (5)
- Alain de la Treille (4)
- Anselmi (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Famille Masse (4)
- Frank Kayser (4)
- Rhonéa (4)
- Terre di Mario (4)
- Weingut Langguth (4)
- Barfod (3)
- Bodegas Trenza (3)
- Château d'Agel (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Dr. Loosen (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Johann Brunner (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Chablisienne (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vindivin (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Château d'Yquem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Clos des Lunes (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Elvaro (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (1)
- Francis Ford Coppola Winery (1)
- Galgo Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Girovago (1)
- Giuseppe (1)
- Greywacke (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- Jackson Family Wines (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lapis Luna (1)
- Lentz (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (7)
- Lagring
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (3)
- Naturkork (2)
- Skruvkapsyl (2)