Sabaté i Mur
(2)Småskalig, ekologisk vingård med viner i typisk Priorat-stil.
Jordi Sabaté och Anabel Alquezar producerar vin med stor personlighet.
Bakgrund
Idén till Sabaté i Mur föddes ur dunderduon Jordi Sabaté och Anabel Alquezar’s vilja att skapa en liten familjevingård. Som Priorat-älskare valde Jordi och Anabel att skapa en vingård med en tydlig idé, vino de finca, vilket innebär en högt klassificerad vingård inom Katalonien.
Sedan 2004 har de producerat fantastiska viner med stor personlighet och med en småskalig produktion på ca 4000 flaskor per år.
Jordbruk
Sabaté i Murs tankesätt är att ingripa i vinmakningen så lite som möjligt för att förvara terroirens trovärdighet och personlighet.
Därför arbetar de ekologiskt och följer vissa biodynamiska principer genom att inte använda några bekämpningsmedel i vingården.
Uppe i bergen i provinsen Tarragona strax söder om Barcelona ligger det vackra distriktet DOCa Priorat. Vinerna med denna adress är i absoluta världsklass! På grund av att distriktet ligger så skyddat av bergen i alla riktningar har området ett speciellt mikroklimat och med den speciella skifferjordmånen som heter Licorella så blir vinerna extremt terroir-drivna och eleganta med sin fina mineralitet och djupa fruktprofil.
Förtur
Tack vare vår kära inköpschef, Maja, som arbetade som lärling på denna vingård för flera år sedan och som blev förälskad i denna mikroproducerande vingård (med numera ett spännande och känt namn i Spanien) får vi förtur på deras viner i limiterade upplagor!
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (2)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Spanien (2)
-
Region
- Tillbaka
- Katalonien (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Priorat (2)
-
Druva
- Tillbaka
- Garnacha (2)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (12)
- Fire Block Vineyards (11)
- Man Family Wines (11)
- RedHeads Studio (10)
- Bodegas Barahonda (9)
- Porta Rossa (8)
- Salvaterra (8)
- Bodegas Zuazo Gastón (7)
- Bodegas Trenza (6)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (6)
- Casa Ermelinda Freitas (6)
- Château d'Agel (6)
- Les Grands Chais de France (6)
- Cantina stroppiana (5)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (5)
- Famille Bougrier (5)
- Ferdinand Mayr (5)
- Lapis Luna (5)
- Michele Satta (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Terroir Daronton (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Aristocratico (4)
- Bodegas Paniza (4)
- Cascina Chicco (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Rhonéa (4)
- Sibiliana (4)
- Von Siebenthal (4)
- Alain de la Treille (3)
- Cantina Vallebelbo (3)
- Cantine Del Notaio (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Bauza (3)
- Comte de Gironde (3)
- Finca Manzanos (3)
- La Calla (3)
- Mandato (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Pago de Tharsys (3)
- Tenuta San Guido (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Victor Berard (3)
- Vindivin (3)
- Vinihold (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Badia al Colle (2)
- Barão de Vilar (2)
- Big! (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- BrewDog (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Casa Balaguer (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château Giscours (2)
- Château la Verriere (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine du Prince (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Vincent Prunier (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Export Union (2)
- Feuerheerd's (2)
- Gandolini (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Guigal (2)
- Isole e olena (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Vini Biasiotto (2)
- Vinos Aurelio Garcia (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Allan scott (1)
- Anselmi (1)
- Auguste Pirou (1)
- Barbanera (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodegas Neleman (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Boisset (1)
- Bontadini (1)
- Buena Vista (1)
- Kategori
-
Passar till
- Tillbaka
- Vilt (2)
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Djupt mörkrött (1)
- Rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork med vax (2)