Noyers Reverdy-Cadet
(1)Noyers Reverdy-Cadet producerar främst vin av Sauvignon Blanc.
Noyers Reverdy-Cadet är en småskalig vinproducent i centrala Loiredalen. Här tillverkas främst exklusivt vitt vin gjort på Sauvignon Blanc.
Noyers Reverdy-cadet är en småskalig vinproducent nära staden Sancerre i centrala Loire-dalen. Denna del av Frankrike är känd för sitt exklusiva vita vin som blir tillverkat av druvan Sauvignon Blanc.
Småskalig produktion sedan fyra generationer
Faniljen Reverdy-Cadet har odlat vin i fyra generationer. Deras gård är endast tio hektar, och produktionen sker därför i liten skala. Jordmånen består bland annat av kalksten, sand och silex (flintasten), vilket är en perfekt mix för druvan Sauvignon Blanc. Det växer också valnötsträd i området, vilket gett inspiration till vingårdens namn; Domaine Trois Noyers, där Noyers betyder valnötsträd.
Ett föredömligt Sauvignon Blanc-vin
Sancerre är så starkt förknippat med Sauvignon Blanc att vin härifrån ofta används som riktmärke för hur ett bra Sauvignon Blanc ska smaka. Den kalkrika jorden som innehåller flinta lyser igenom i vinet - både doft och eftersmak är rökig med inslag av mineraler. Lokalt kallas vinet ofta för “blanc fumé” vilket betyder vit rök på franska.
Vinet har en komplex doft fylld av exotiska frukter och vita blommor. Smaken är elegant och även den fruktig men med en fräsch syrlighet. Sancerre Blanc passar bra till rätter med fisk, kyckling eller fläskkött eller till thaimat. Allra bäst gör sig vinet dock tillsammans med getost.
Ett vitt vin från Sancerre bör du servera väl kylt och kan med fördel lagras i fem till tio år.
Pinot noir inspirerad av grannen
Sancerre ligger endast cirka 15 mil från Bourgogne som är världsberömt för sitt röda vin gjort på druvan Pinot Noir. Denna druva växer även i Sancerre och används hos Noyers Reverdy-cadet i både rött och rosévin.
Rosévinet är precis som det vita, fruktigt med en jordig eftersmak. Rött vin från Sancerre är också relativt lätt och har tydliga aromer av röda bär i både doft och smak. Även detta vin har en jordig och mineralrik eftersmak. Sancerre Rouge bör du dricka till en smakrik måltid, gärna grillat kött eller fågel.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (10)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vin med låg sockerhalt (8)
- Vinflaskor (9)
-
Region
- Tillbaka
- Loire (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Sancerre (6)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Château d'Agel (8)
- Famille Bougrier (1)
- Rhonéa (7)
- Terroir Daronton (6)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Alain de la Treille (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Vindivin (4)
- Comte de Gironde (3)
- Domaine du Prince (3)
- Les Grands Chais de France (2)
- Victor Berard (3)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château Giscours (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Château Talbot (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Guigal (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Auguste Pirou (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Chateau cambriel (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau de Meyney (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau lion noir (1)
- Chateau Saintayme (1)
- Château Barade (1)
- Château Beausejour (1)
- Château Bonalgue (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château clinet (1)
- Château d'Armailhac (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Dalem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Château Deyrem Valentin (1)
- Château Fleur de Jean Gue (1)
- Château Fombrauge (1)
- Château Fourcas (1)
- Château Franc-Baudron (1)
- Château Gloria (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brion (1)
- Château Haut Brisson (1)
- Château Jupille Carillon (1)
- Château La Fleur de Roy (1)
- Château la Genestière (1)
- Château lagrange (1)
- Château Lanessan (1)
- Château Latour (1)
- Château les Ormes de Pez (1)
- Château Lilian Ladouys (1)
- Château Lynch Moussas (1)
- Château Malbat (1)
- Château Mangot (1)
- Château Margaux (1)
- Château Moncets & Chambrun (1)
- Château Mouton Rothschild (1)
- Château Nénin (1)
- Château Pontet-Canet (1)
- Château Senejac (1)
- Château Sociando-Mallet (1)
- Château Tasta (1)
- Château Vaudieu (1)
- Château Yon-Figeac (1)
- Château Yveline (1)
- Domaine de la Ville de Colmar (1)
- Domaine de Majas (1)
- Domaine Digioia-Royer (1)
- Domaine Francois Millet (1)
- Domaine Joannet (1)
- Domaine Lequin (1)
- Domaine Saint-Préfert (1)
- Domaine tour saint michel (1)
- EARL Comin Guicheney (1)
- Export Union (1)
- Famille Berrouet (1)
- Henri de Floret (1)
- Jacques Dunay (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- La Célestière (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (1)
- Lätt rött vin (1)
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Torrt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (5)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (4)