La Vougeraie
(1)I slutet på 1990-talet valde familjen Boisset att samla samtliga av sina utspridda vingårdar under en och samma domän - detta för att möjliggöra skapandet av Bourgogne-viner i absolut toppklass.
Historia
Jean Claude Boisset och Claudine Boisset införskaffade sina första vingårdar år 1964. Idag är det barnen Jean Charles och Nathalie som tar täten och leder Domaine de la Vougeraie med dess vingårdar framåt. Chefsvinmakare är Pierre Vincent som tog över efter Pascal Marchand år 2006.
Namnet Domaine de la Vougeraie är sprunget ur familjehemmet och syftar till Grand Cru-vingården Vougeot, där familjen Boisset äger 10 hektar vinågrdsmark.
Hållbarhet och ekologisk framställning
Vingårdarna som omfattas av Domaine de la Vougeraie arbetar helt biodynamiskt och ekologiskt. I vinkällaren är målet att upprätthålla så minimal mänsklig inverkan som möjligt. På så vis kan alla unika terroirer på de olika vingårdslägena få göra sina karaktäristiska avtryck i smakutvecklingen.
Inom produktionen på gårdarna använder de sig exempelvis enbart av den naturlig jästen som finns på druvans skal samt i vineriet och låter även jäsningsperioden ta sin tid. Press av druvorna sker manuellt och buteljeringen utan vare sig filtrering eller klarning.
Omfattning
Domaine de la Vougeraie består av hela 67 olika vingårdslägen, spridda över 34 hektar. Två tredjedelar ligger i norra Bourgogne, Côte de Nuits, och övriga i södra delen av distriktet, Côte de Beaune.
Det vin som produceras på monopol-vingården Le Clos Blanc de Vougeot - en liten vingård precis vid Château du Clos de Vougeot - anser Domaine de la Vougeraie själva vara det viktigaste. På denna vingård produceras enbart Chardonnay.
Domaine de la Vougeraie har även ägor i andra välrenommerade områden som Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Le Clos du Roi, Corton-Charlemagne Le Charlemagne och en rad andra fint ansedda premier cru-lägen.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (3)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Beställningssortiment (1)
- Vinlådor (1)
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (21)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (3)
-
Producent
- Tillbaka
- Bodegas Barahonda (10)
- EnoItalia (8)
- Salvaterra (8)
- Fire Block Vineyards (7)
- Porta Rossa (7)
- Lapis Luna (6)
- Agora Artisans Brasseurs (5)
- Barão de Vilar (5)
- Bodegas Zuazo Gastón (5)
- Cantina stroppiana (5)
- Champagne Drappier (5)
- Château d'Agel (5)
- Man Family Wines (5)
- RedHeads Studio (5)
- Auguste Pirou (4)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (4)
- Cantine Del Notaio (4)
- Casa Bauza (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Feuerheerd's (4)
- Les Grands Chais de France (4)
- Rhonéa (4)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Alain de la Treille (3)
- Bodegas Paniza (3)
- Capo Zafferano (3)
- Domaine du Prince (3)
- Famille Bougrier (3)
- La Calla (3)
- Mandato (3)
- Maurice Gavignet (3)
- Mt. Brave Vineyard (3)
- OptimaCraft (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Aristocratico (2)
- Badia al Colle (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- Bodegas Trenza (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Cascina Chicco (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Cossart Gordon (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Ferdinand Mayr (2)
- Franco Mondo (2)
- Garvey (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Guigal (2)
- Jackson Family Wines (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Maynard's (2)
- Michele Satta (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sibiliana (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terroir Daronton (2)
- Vallado (2)
- Vidauba (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Weingut Norbert Bauer (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (10)
- Anselmi (1)
- Barbanera (1)
- Big! (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Bontadini (1)
- BrewDog (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Brutes (1)
- Buena Vista (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Gaston Révolte (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Château Barade (1)
- Château Beausejour (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (1)
- Röd bourgogne (1)
-
Passar till
- Tillbaka
- Charkuterier (2)
- Fågel (5)
- Kalv (1)
- Pizza (1)
- Vilt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (3)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Bourgogne Frankrike