Dominio del Bendito
(2)Dominio del Bendito producerar kraftfulla och smakrika viner.
Dominio del Bendito producerar smakrika viner av druvor från hundraåriga vinstockar.
Dominio del Bendito ligger i Toro, som i sin tur ligger i Kastilien, centrala Spanien. Klimatet är förhållandevis svalt men det blir mycket varmt sommartid. Det här är förhållanden som är gynnsamma för vinodling, och en av anledningarna till att fransmannen Antony Terryn valde den här platsen för att börja odla och producera sina viner.
Fransk ambition och spanska vinstockar
Tack vare en fransk landsman fick Antony Terryn upp ögonen för vinodling och möjligheterna att odla i området Toro. År 2003 hittade han sin vingård, som han döpte till Dominio del Bendito. Redan året efter producerade han sitt första vin. Idag äger Antony Terrryn 15 hektar vinodlingar, främst gamla vinstockar med druvan Tinta de Toro, en druva som är mer känd under namnet Tempranillo. Vissa av vinstockarna är upp till 100 år gamla, vilket är en fördel. En annan stor fördel vid odlandet av just dessa druvor är de sandiga jordarna som finns i och runt Toro. Ju sandigare, desto bättre, som Antony Terryn uttrycker det.
Förutom de egna odlingarna leder Antony Terryn arbetet med ytterligare nästan 15 hektar. För honom är det ytterst viktigt att hela processen, från odling och skörd till vinifiering och lagring, är anpassat för att få fram de bästa vinerna. Tekniska lösningar använder han bara när det är nödvändigt. All odling sker dessutom med ekologiska metoder, dock är vinerna inte certifierade som ekologiska.
Vinerna
Dominio del Benditos viner är lagrade på ekfat för att förstärka druvans karaktär. I början genomgick vinerna ingen filtrering, vilket Antony Terryn ångrar idag eftersom det kraftigt försämrade de första årgångarnas förmåga till lagring.
Vinerna beskrivs av producenten själv som mycket fruktiga med intensiv och djup smak. De har en fin kombination av tanniner och friskhet, vilket ger kraftfulla viner som åldras fördelaktigt. Dessa kraftiga och smakrika viner serveras med fördel till ett finare kött eller vilt.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (2)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vin med låg sockerhalt (2)
- Vinflaskor (2)
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Bordeaux (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Vin från Margaux (2)
-
Druva
- Tillbaka
- Cabernet Sauvignon (1)
- Merlot (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Bodegas Trenza (7)
- Porta Rossa (7)
- RedHeads Studio (6)
- Casa Ermelinda Freitas (5)
- Cascina Chicco (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Cantina stroppiana (4)
- Cantina Vallebelbo (4)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- EnoItalia (4)
- Man Family Wines (4)
- Salvaterra (4)
- Terroir Daronton (4)
- Von Siebenthal (4)
- Alain de la Treille (3)
- Bodegas Paniza (3)
- Comte de Gironde (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Domaine du Prince (3)
- Maurice Gavignet (3)
- Tinazzi (3)
- Victor Berard (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (2)
- Big! (2)
- Bodegas Barahonda (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Capo Zafferano (2)
- Casa Bauza (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Talbot (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Feuerheerd's (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Guigal (2)
- Isole e olena (2)
- Jackson Family Wines (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Calla (2)
- Les Grands Chais de France (2)
- Rhonéa (2)
- Sabaté i Mur (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Sibiliana (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Vini Biasiotto (2)
- Vinihold (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Allan scott (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (1)
- Bodegas Neleman (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Boisset (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Buena Vista (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casanova di Neri (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Cheval des Andes (1)
- Château Barade (1)
- Château Bonalgue (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château clinet (1)
- Château d'Agel (1)
- Château d'Armailhac (1)
- Château Dalem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Château Deyrem Valentin (1)
- Château Fleur de Jean Gue (1)
- Château Fombrauge (1)
- Château Franc-Baudron (1)
- Château Giscours (1)
- Château Gloria (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brion (1)
- Château Haut Brisson (1)
- Château la Genestière (1)
- Château la Verriere (1)
- Château Latour (1)
- Château les Ormes de Pez (1)
- Château Lilian Ladouys (1)
- Kategori
-
Passar till
- Tillbaka
- Lamm (2)
- Mogen och hård ost (2)
- Nötkött (2)
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (2)
- Lagring
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (2)