Domaine Saint-Préfert
(1)Domaine Saint-Préfert ligger i närheten av Châteauneuf-du-Pape i Rhônedalen. Det här är ett område som är känt världen över för sina vinodlingar och de fantastiska vinerna som blir producerade. Domaine Saint-Préferts historia är kanske inte så lång som en del andra vingårdar i området, men dess utveckling är inte desto mindre imponerande. Det var en apotekare från Avignon som grundade vingården och vineriet på 1920-talet. Han blev därefter en av de första vinmakarna i området att sälja vin under egen etikett.
År 2002, nästan hundra år senare, köpte Isabelle Ferrando Domaine Saint-Préfert. På bara ett år hade hon producerat viner med en kvalitet som har blivit hyllad av många vinkännare. Det har hon gjort genom att vara noga med hur tillverkningsprocessen går till och sin stora miljömedvetenhet.
En vingård med ett både globalt och lokalt tänk
Det är inte bara den ekologiska och biodynamiska odlingen som är karakteristiskt för vinproducenten Domaine Saint-Préfert. Deras motto "Agera lokalt, tänk globalt" genomsyrar hela verksamheten vad gäller samarbetspartners, men även hur lokalt agerande påverkar globalt. Därför har de även valt att arbeta aktivt för en biologisk mångfald. Vikten av träd för både jordmån och skydd har lett till att de varje år planterar träd som finns kring Medelhavet såsom ek, cypresser och mandelträd.
Jordmån som ger stor mängd aromer
Rhônedalen och området kring Domaine Saint-Préfert har en stor fördel i sin terroir. Bland annat genom det grå lerlager där rötterna hämtar näring men också den steniga och mineralrika alluvium som finns här. Det ger vinerna en komplexitet i smaken och en tydlig mineralton.
Eftersom vinstockarna trivs bra kan de bli mycket gamla. Det finns en del som härstammar från 1920-talet, men genomsnittet är ungefär 60 år gamla. Precis som på många andra vingårdar i området odlar Domaine Saint-Préfert bland annat Grenache som används i deras röda viner. Till de vita vinerna använder de främst druvorna Clairette och Roussanne. Clairette är en druva som tillåter en hög alkoholhalt men har däremot liten syra.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (50)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (31)
-
Region
- Tillbaka
- Rhônedalen (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Châteauneuf-du-Pape (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Grenache (1)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (4)
- Man Family Wines (11)
- Fire Block Vineyards (10)
- RedHeads Studio (10)
- Bodegas Barahonda (1)
- Porta Rossa (8)
- Salvaterra (2)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Casa Ermelinda Freitas (7)
- Bodegas Trenza (3)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (1)
- Château d'Agel (6)
- Les Grands Chais de France (1)
- Cantina stroppiana (5)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (1)
- Famille Bougrier (5)
- Ferdinand Mayr (5)
- Lapis Luna (5)
- Michele Satta (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Terroir Daronton (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Aristocratico (3)
- Bodegas Paniza (1)
- Bodegas Teófilo Reyes (4)
- Cascina Chicco (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Merwida Vineyards (4)
- Rhonéa (4)
- Sibiliana (1)
- Von Siebenthal (4)
- Alain de la Treille (3)
- Cantina Vallebelbo (3)
- Cantine Del Notaio (3)
- Capo Zafferano (1)
- Casa Bauza (3)
- Comte de Gironde (1)
- Finca Manzanos (3)
- La Calla (2)
- Mandato (2)
- Pago de Tharsys (7)
- Tenuta San Guido (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Victor Berard (3)
- Vindivin (3)
- Vinihold (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Badia al Colle (2)
- Barão de Vilar (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- BrewDog (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Casa Balaguer (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château Giscours (2)
- Château la Verriere (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine du Prince (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Vincent Prunier (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Export Union (2)
- Feuerheerd's (2)
- Gandolini (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Guigal (2)
- Isole e olena (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sabaté i Mur (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Vini Biasiotto (2)
- Vinos Aurelio Garcia (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Allan scott (1)
- Anselmi (1)
- Auguste Pirou (1)
- Barbanera (1)
- Bibi Graetz (1)
- Big! (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Neleman (3)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Boisset (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (198)
- Passar till
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (17)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (5)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Rhônedalen Frankrike
- Eko