Domaine Saint-Préfert
(1)Domaine Saint-Préfert ligger i närheten av Châteauneuf-du-Pape i Rhônedalen. Det här är ett område som är känt världen över för sina vinodlingar och de fantastiska vinerna som blir producerade. Domaine Saint-Préferts historia är kanske inte så lång som en del andra vingårdar i området, men dess utveckling är inte desto mindre imponerande. Det var en apotekare från Avignon som grundade vingården och vineriet på 1920-talet. Han blev därefter en av de första vinmakarna i området att sälja vin under egen etikett.
År 2002, nästan hundra år senare, köpte Isabelle Ferrando Domaine Saint-Préfert. På bara ett år hade hon producerat viner med en kvalitet som har blivit hyllad av många vinkännare. Det har hon gjort genom att vara noga med hur tillverkningsprocessen går till och sin stora miljömedvetenhet.
En vingård med ett både globalt och lokalt tänk
Det är inte bara den ekologiska och biodynamiska odlingen som är karakteristiskt för vinproducenten Domaine Saint-Préfert. Deras motto "Agera lokalt, tänk globalt" genomsyrar hela verksamheten vad gäller samarbetspartners, men även hur lokalt agerande påverkar globalt. Därför har de även valt att arbeta aktivt för en biologisk mångfald. Vikten av träd för både jordmån och skydd har lett till att de varje år planterar träd som finns kring Medelhavet såsom ek, cypresser och mandelträd.
Jordmån som ger stor mängd aromer
Rhônedalen och området kring Domaine Saint-Préfert har en stor fördel i sin terroir. Bland annat genom det grå lerlager där rötterna hämtar näring men också den steniga och mineralrika alluvium som finns här. Det ger vinerna en komplexitet i smaken och en tydlig mineralton.
Eftersom vinstockarna trivs bra kan de bli mycket gamla. Det finns en del som härstammar från 1920-talet, men genomsnittet är ungefär 60 år gamla. Precis som på många andra vingårdar i området odlar Domaine Saint-Préfert bland annat Grenache som används i deras röda viner. Till de vita vinerna använder de främst druvorna Clairette och Roussanne. Clairette är en druva som tillåter en hög alkoholhalt men har däremot liten syra.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Rhônedalen (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Châteauneuf-du-Pape (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Grenache (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Domaine Vincent Prunier (8)
- Rhonéa (8)
- Bodegas Trenza (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Fire Block Vineyards (6)
- Porta Rossa (6)
- Cascina Chicco (5)
- Finca Manzanos (5)
- RedHeads Studio (5)
- Weingut Sankt Annaberg (5)
- Aristocratico (4)
- Auguste Pirou (4)
- Bodegas Barahonda (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Feuerheerd's (4)
- Lapis Luna (4)
- Pago de Tharsys (4)
- Barão de Vilar (3)
- Bodegas Neleman (3)
- Cantina Vallebelbo (3)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (3)
- Casa Bauza (3)
- Champagne Malard (3)
- Domaine Cauvard (3)
- Domaine Jean Monnier (3)
- El Enemigo Wines (3)
- Garvey (3)
- Michele Satta (3)
- Mt. Brave Vineyard (3)
- Sibiliana (3)
- Victor Berard (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Big! (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Paniza (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- Bollinger (2)
- Cantina stroppiana (2)
- Cantine Del Notaio (2)
- Champagne Alain Bailly (2)
- Champagne Drappier (2)
- Champagne Yves Jacques (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château d'Agel (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Contadi Castaldi (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine du Prince (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Gandolini (2)
- Jacopo Poli (2)
- La Calla (2)
- La Chablisienne (2)
- Les Vignobles Torpez (2)
- Man Family Wines (2)
- Sabaté i Mur (2)
- Salvaterra (2)
- Sumarroca (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terroir Daronton (2)
- Tinazzi (2)
- Veuve Clicquot (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vini Biasiotto (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Adulation (1)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Barbanera (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Boisset (1)
- Buena Vista (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casanova di Neri (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Lanson (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau cambriel (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Château Beausejour (1)
- Château clinet (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Dalem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Château de Prémeaux (1)
- Château Fombrauge (1)
- Château Fourcas (1)
- Château Franc-Baudron (1)
- Château Giscours (1)
- Château Gloria (1)
- Château La Fleur de Roy (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (1)
- Passar till
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Rhônedalen Frankrike
- Eko