Caviro S.C.A
(2)Caviro S.C.A. startade sin verksamhet år 1966 i den vackra italienska regionen Emilia-Romagna. Det är idag också det största kooperativet och vinmakeriet i Italien. De har mottagit fler än 700 utmärkelser och priser under de senaste åren. Bland annat Best Italian Wines, Mundus Vini och Wine Spectator.
Kooperativet Caviro S.C.A. fokuserar mycket på miljön. Det går nämligen inte att bedriva vinodling och vinproduktion långsiktigt, utan att i tillägg ha naturen och ekologisk hållbarhet som fokus. Deras målsättning och arbetssätt innebär därför att de verkar för både ekonomisk och social hållbarhet.
Vinerna och druvornas karaktärsdrag
Det är 27 vinerier som är medlemmar i Caviro S.C.A. Det innebär också ett stort utbud av producerade viner. I Emilia-Romagna är det främst den välkända druvan Sangiovese som blir odlad för de röda vinerna.
Terre Forti Chianti är ett typiskt Sangiovese-vin från Caviro S.C.A. Det har en djup rubinröd färg och den karaktäristiska smaken av bland annat bär och viol som kommer från den här druvan. Sangiovese kan också ofta ha toner av örter och är känd för sin rika smak av frukt.
Hur du bör avnjuta vinerna
När det kommer till röda viner bör du servera ett Sangiovese-vin från Caviro S.C.A. något svalare än vad som brukar rekommenderas. Med tanke på de rika och komplexa smakerna och lakritstonen gör sig vinerna bäst runt 16 till 17 grader.
De vita vinerna passar med sin rika men fruktiga arom bäst att dricka något avkylda. Många av de vita vinerna fungerar inte bara som måltidsdryck, utan också mycket bra som sällskapsvin under varma sommarkvällar på uteplatsen.
Det mousserande Brincos White överraskar stort med sin runda balanserade smak och ihållande bubblor. Vinet har en mycket framträdande smak av citrus och passar därför ypperligt för lite festligare tillfällen. Brincos finns även som rosé med en fräsch ton av hallon och jordgubbar.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (2)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Macon (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (2)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (31)
- Famille Bougrier (30)
- Man Family Wines (22)
- RedHeads Studio (19)
- Gerharz Weinerlebnis (18)
- Les Grands Chais de France (18)
- Bodegas Trenza (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Fire Block Vineyards (14)
- Bodegas Zuazo Gastón (13)
- Cantina Vallebelbo (13)
- Rhonéa (13)
- Bodegas Barahonda (12)
- Château d'Agel (12)
- Aristocratico (11)
- Bodegas Neleman (11)
- Galanti (11)
- Salvaterra (11)
- Casa Ermelinda Freitas (10)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (10)
- Barão de Vilar (9)
- Domaine de la Ville de Colmar (9)
- Porta Rossa (9)
- Vini Biasiotto (9)
- Agora Artisans Brasseurs (8)
- Alain de la Treille (8)
- Domaine Vincent Prunier (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Lapis Luna (8)
- Sibiliana (8)
- Terre di Mario (8)
- Weingut Norbert Bauer (8)
- Allan scott (7)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantina stroppiana (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Ferdinand Mayr (7)
- Merwida Vineyards (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Pierre Ponnelle (7)
- Raventos Rosell (7)
- Vindivin (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Anselmi (6)
- Bollinger (6)
- Casa Bauza (6)
- Cascina Chicco (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Feuerheerd's (6)
- Frank Kayser (6)
- Girovago (6)
- Les Vignobles Torpez (6)
- Michele Satta (6)
- Terroir Daronton (6)
- Auguste Pirou (5)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Drappier (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Davidsen´s (5)
- Export Union (5)
- Finca Manzanos (5)
- Julio Bouchon (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Pey Blanc (5)
- Adulation (4)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Barfod (4)
- Bodegas Teófilo Reyes (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Comte de Gironde (4)
- Cossart Gordon (4)
- Cuerpo (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Francois Millet (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Invivo (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Johann Brunner (4)
- La Calla (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Patacon Export Wine (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Thorn-Clarke (4)
- Victor Berard (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Vitivinicola Fangareggi (4)
- Von Siebenthal (4)
- Weingut Langguth (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Bronco Wine Company (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Malard (3)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (2)