Midsommarlåda Grill
Sommarens grillviner
Förgyll sommarens höjdpunkter med vår specialkomponerade Midsommarlåda, en samling viner utvalda till säsongens mat av våra vinexperter!
Först ner i lådan är ett frisk vitt från Sydafrika som passar det mesta i solen tillsammans med en härlig Champagne att fira sommaren med!
På rödvinssidan har vi en oerhört maffigt härlig Amarone som passar perfekt till plockmaten och ostbrickan. Till grillmiddagen tar vi fram det fylliga artilleriet i form av en härlig Sydafrikan, klassisk amerikansk Zinfandel och en spännande Petite Sirah (Durif) från Australien!
1 299kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Grill House Shiraz Pinotage 2020
Generösa dofter av mörka frukter, rökt trä och peppriga aromer. Mjuk och fyllig smak, saftig och mogen, rökig komplexitet.
2st
119kr
Beskrivning
Många sydafrikanska vinproducenter har en preferens för antingen Pinotage eller Shiraz. Bruce Jack älskar dem båda och The Grill House är hans ode till deras ömsesidiga kompatibilitet. Lyckligtvis slutade inte Bruces utbildning med sin MLitt från St Andrews i Skottland, utan inkluderade även ett Wine Diploma från Roseworthy, Australien. Efter att ha arbetat sig fram runt om i världen startade han sitt eget vinföretag i en tidigare dynamitfabrik vid Kapstadens vattenlinje. Han har en naturlig instinkt för vad som gör ett bra vin men du bör vara medveten om att detta röda har en djup underström av mörka bärfrukter och krydda som drar in dig i glaset och vägrar att släppa sitt grepp tills flaskan är tom. Så prova den inte på egen hand, utan dela den i goda vänners lag och en god bit nötkött.
Passar till
Dela det tillsammans med vänner och en smakrik biff. Servera runt 16-20°C
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Bruce Jack Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 50% Shiraz, 50% Pinotage
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Villa Fura Amarone 2018
Stora, väldigt djupa och intensiva aromer av plommon, körsbär, örter, lakrits och romrussin. Fylliga och fruktiga smaker med inslag av marmelad, choklad, körsbär och peppar. Långt, saftigt och komplext avslut.
1st
199kr
Beskrivning
Tack vare gott samarbete med producenten kan vi nu erbjuda er den nya årgången Villa Fura Amarone till ett nytt lägre pris. En föregående årgången hade ett ordinarie pris på 259 kr, det är ett sant nöje att nu kunna erbjuda er Villa Fura Amarone 2018 för enbart 199 kr!
Villa Fura är en del av Vignaioli de Castellana, en av de ledande premiumproducenterna i Valpolicella. De producerar bara viner från de bästa vingårdslägena i Valpolicella med fokus på elegans, struktur och komplexitet. Detta är viner gjorda för att drickas tillsammans med mat, från de specifika premium-lägena Valle di Mezzane och Cazzano di Tramigna. Deras Amarone är ett stort, djupt och intensivt vin med ett långt och komplext avslut.
Passar till
Servera lite svalt runt 19-20 grader, gärna efter en stund i karaff. Det är ett stort vin som kräver visst djup i maten så servera gärna tillsammans med mustiga grytor, rätter på vilt eller lagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 357 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Amarone della Valpolicella
- Producent
- Salvaterra
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 65% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 5% övriga lokala druvsorter
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 15%
- Se även
-
Adulation Zinfandel 2018
Varma fruktdrivna smaker av söta mogna sommarbär där solmogna jordgubbar dominerar, lätta peppriga inslag som fyller upp munkänslan. Vanilj och mjölkchoklad från ekfat. I eftersmaken finns toner av blåbär och björnbär, runda finlemmade tanniner med ett långt harmoniskt avslut.
1st
149kr
Beskrivning
Rötterna till vinrankorna leder djupt ned i marken och tar upp jordens underbara terroir. Allt ovan mark med druvor och bladverk fångar den härligt varma kaliforniska solen, samt de underbara dofterna från de tropiska blommor som följer med vinden. Allt knyter vi sedan samman för det färdiga resultatet i vinflaskan med våra kärleksfulla och ömma händer. Vi vill dela vår beundran för den ädla vinmakningskonsten med dig, för att du ska få möjlighet till att dela dina värdefulla stunder med dem som delar din passion. Ungefär så beskriver Adulation själva sin kärlek till sina viner och vem blir inte nyfiken på en sådan passionerad beskrivning?
Passar till
Servera vinet runt 16-18°C till en grillbuffé, gärna med BBQ-ribs och lammkotletter. Också fint till ugnsrostad anka, eller till en pasta med blåmögelostsås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Producent
- Adulation
- Huvuddruva
- Zinfandel
- Druvor
- 100% Zinfandel
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
-
Black Duck Durif 2020
Fruktigt och fylligt från Australien!
Aromer av mogen svart frukt med toner av peppar och kryddpeppardoftande ek. Läckra, runda och mogna smaker av frukt med len och fin tanninstruktur.
2st
119kr
Beskrivning
Många kunder kommer känna igen Sam Trimboli från sina dagar på Warburn Estate, där han samlade hundratals utmärkelser för sina nu legendariska vinframställningsfärdigheter. Under tiden där utvecklade han en besatthet för Durif, vilken han beskriver som "stunning little powerhouse grape that develops astounding complexity". Druvorna i Black Durif kommer från en liten vingård som Sam bidragit till att fastställa på 1980-talet och är nu på höjden av sin mognadstopp. Lite Merlot från Barossa bidrar med extra komplexitet och smak av mogna plommon, medan en skvätt Shiraz från gamla vinstockar bidrar med krydda och hallonkaraktär. Vinet har fått mogna på amerikanska ekfat och gett vinet fyllighet och smidighet med lager av kryddor och frukt.
Vinet är veganvänligt
Passar till
Servera runt 16-20 grader. En utmärkt partner tillsammans med grillat kött eller smakrika och vällagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Djupt mörkrött
- Land
- Australien
- Region
- New South Wales
- Producent
- Calabria family wines
- Huvuddruva
- Durif-Petite Sirah
- Druvor
- 90% Durif, 10% Petit Verdot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Yamira Chardonnay 2021
Fruktiga aromer med inslag av persika och citrus. Livligt vin med komplexitet av citrusfrukter och antydningar av våt sten, fikon och flinta, som kvarstår med en rund och något smörig eftersmak.
2st
99kr
Beskrivning
De bördiga jordarna i Breede River Valley nära Rawsonville, har varit hem för familjen Van der Merwe och Merwida Winery sedan 1844. Beläget i skuggorna av Du Toitskloof-bergen längs floden Holsloot sträcker sig Merwidas vingårdar över 800 hektar, vilket gör Merwidas vinkällare till en av de största privata källarna i Sydafrika.
Passar till
Servera runt 8-12°C, helst tillsammans med smakrika fisk- och skaldjursrätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Merwida Vineyards
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Champagne Charles Devauchene
Delikata, eleganta och väl avrundade aromer av äpplen och sommarblomster. Smakerna är runda och lena och inramas av livlig och trivsam mousse. Fruktigt, friskt, med en skön avslutning med viss kryddighet.
1st
279kr
Beskrivning
1936 köpte Paul Lepicier de första jordlotterna i den lilla byn Bellevue, precis intill Epernay - den berömda staden där några av de bästa Champagne-vingårdarna har sina källare, till exempel Moët & Chandon. 1959 planterade hans son Jacky de första vinstockarna och startade produktionen av Champagne. 1982 tog nästa generation över vingården och utökade odlingen i området. 2003 kom David Lepicier, den fjärde generationen i släkten, till gården för att fortsätta sin fars arbete. Han utökade odlingen ytterligare och 2006 fick han statusen ”Negociant”, vilket gör att han även kan köpa druvor från grannvingårdar vid behov.
Passar till
Servera runt 8-12°C till rätter på lite fetare fisk, såsom lax och tonfisk. Också väldigt bra som det är eller till skaldjur eller mjuka och milda ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- David Lépicier
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
-
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella- ett av de absolut finast ansedda och mest uppskattade vinerna hela Italien inräknat. Amarone-vinerna kommer från Veneto i norra Italien och det böljande vackra distriktet Valpolicella norr om staden Verona.