Sancerre & Chablis
Vita toppviner från klassiska Frankrike till 22% permanent nedsatt pris!
I nordöstra Loire ligger Meckat för Sauvignon Blanc - Sancerre. Med dess böljande kullar och halvkontinentala klimat framställs här viner på denna ädla druva med rik textur av krusbärstoner, frisk elegans och mineraliska smaker av flintakaraktär.
Chablis är ett mindre, franskt vindistrikt som ingår i den större vinregionen Bourgogne. Viner från Chablis görs i stort sett uteslutande av druvan Chardonnay och är i regel mycket torra, med hög syra, och ofta lämpade för långtidslagring. Vinerna har normalt ingen, eller mycket begränsad ekfatskaraktär, vilket skiljer dem från de vita vinerna från resten av Bourgogne.
Njut av vita premiumviner från Frankrikes två mest celebra vitvinsdistrikt. Frisk Sancerre och Chablis, alla perfekta till säsongens skaldjur!
Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
- Lagerstatus:
- 308 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Domaine des Côtes Blanches Sancerre Blanc 2021
Lyxigt krispig Sancerre!
Ett elegant sammanvävt vin med intensiva och komplexa aromer, en smakprofil som går åt gula frukter såsom aprikoser, persika och citrus. Lång finish som avslöjar de subtila vegetativa tonerna typiska för viner från området med en snygg och välbalanserad helhetskänsla, avslutande frisk syra samt en krispig ihängande känsla av mineralitet.
1st
249kr
Beskrivning
Domaine Côtes Blanches grundades på 1930-talet av Bernard och Pierre Millet. År 1980 var det dags för andra generationen att ta över tyglarna, så François och Monique utökade gården till 21 hektar vingårdsmark (15 Sauvignon Blanc, 6 Pinot Noir). Efter att ha återvänt från sina studier i Beaune för fem år sedan gick Nicolas (son till François och Monique) med i den familjeägda vingården och tog med sig en ny energisk passion och kunskap. Familjen är mycket dedikerad till marken och miljön som de omges av. Allt jordbruk sker ekologiskt, skördedatum dikteras av naturen snarare än kalendern, och endast tyngdkraftssystem används i vinframställningen - inga pumpar - och alla viner får vila 6-8 veckor i flaska innan de släpps.
Passar till
Serveras kyld 10-12°C som aperitif eller tillsammans med vänner, eller runt 12-14°C till t.ex. en fisktartar, en elegant fiskrätt med vit smörsås, en omelett med kantareller, eller bräserad skinka med en vit sås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 300 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Sancerre
- Producent
- Domaine Francois Millet
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Domaine des Côtes Blanches Sancerre Rosé 2021
Rosa Sancerre när den är som bäst!
Rena och friska aromer av röda bär. såsom körsbär, björnbär och svarta vinbär. I smakerna utvecklas även toner av grapefrukt och citron, som ger en skarp och elegant finish.
1st
249kr
Beskrivning
Historien om François Millet startade 1850, då domänen grundades av förfäderna Bernard och Pierre. Vingården ligger i departementet Bué, ca två timmars bilresa från Paris, precis intill Loire-floden. Bernard och Pierre, som tidigt märkte att jorden på deras ägor var av högsta kvalitet för druvodling, började således odla Sauvignon Blanc och Pinot Noir. De hade bägge en välutvecklad smakpalett och insåg att det inte var helt lätt att få ut terroirens subtilitet. Därför la de stor vikt vid att vårda sina rankor och också se till att de följde de, för tiden, senaste tekniska innovationerna. Idag om du åker för att besöka domänen kommer du träffa familjens femte generations vinodlare, Monique, François eller Nicolas.
Passar till
Servera svalt, runt 6-8°C, till en sallad Nicoise, grillade citronhönsbröst och mexikanska rätter som fisk tacos och ceviche. Också bra till grillad fisk, eller grillat vitt kött.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 316 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Sancerre
- Producent
- Domaine Francois Millet
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Chablis Domaine des Quatre Saisons 2020
Krispig Bourgogne från en av männen bakom legendariska La Chablisienne!
Stor doft av vita stenfrukter, lime och äppelblom. Smaken är fräsch med en fin balans mellan grön stenfrukt, citrus och mineralitet. Eftersmaken är läckert ihållande.
2st
199kr 299krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Domaine des Quatre Saisons har sina rötter i Epineuil, som ligger 20 km från Chablis i Bourgogne.
Domaine des Quatre Saisons är en familjeägd vingård på nästan 85 hektar, där varje generation har skrivit ett kapitel i vinhusets historia.
Domaine des Quatre Saisons skapar röda och rosa viner på Pinot Noir samt vita viner på Chardonnay, från appellationerna Petit-Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru och Bourgogne (Tonnerre och Epineuil).
Passar till
Servera vinet svalt kring 8-10 grader. Perfekt till ostron, grillade skaldjur, Caesarsallad, ugnsbakad vit fisk och getostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- AOC Chablis
- Producent
- Domaine des Quatre Saisons
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Chatelain Petit Chablis 2021
Friskt och elegant!
Friska och uttrycksfulla smaker av stenfrukt som Granny Smith-äpple, aprikos och vit persika. Vidare smaklager bjuder på rökig mineralitet samt floralitet och fläder i fokus. Kroppen är medelfyllig och eftersmaken behagligt lång.
1st
229kr 299krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Passar till
Servera vinet kring 10 grader. Perfekt till färska skaldjur som ostron och havskräftor, grillad fisk eller fisk med frisk sås och till getost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- AOC Chablis
- Producent
- Domaine Chatelain
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine Chatelain Chablis Vieilles Vignes 2020
Krispig elegans från Bourgogne!
Fräscha dofter av fläder, citrus, vita blommor och gröna äpplen. Allt detta återfinns i den balanserade smaken med tillägg av elegant mineralitet. Eftersmaken är ljuvligt ihållande.
1st
249kr 349krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Domaine Chatelain är ett familjeägt gods som grundades 1955, beläget i Fontenay-près-Chablis, på den högra stranden av floden Serein. Här har man gjort en traditionellt utformad Chablis, med eleganta citrussmaker och en härlig mineralitet.
Passar till
Servera kylt, mellan 8-10 grader, gärna tillsammans med ostron, fisk och skaldjur eller bara som det är.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- AOC Chablis
- Producent
- Domaine Chatelain
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Kategorier
-
-
Chablis och Petit Chablis
Chablis ligger i Bourgogne i Frankrike. Chardonnay är den enda tillåtna druvan med benämning Chablis, och Chablis som region delas in i fyra olika kvalitetskategorier.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.