Terre di Mario
(1)Viner som berättar historien om Abruzzo, den gömda pärlan bakom bergen, ett stenkast öster om Rom. Upplev smaken av nedärvd tradition och viner perfekta till ett lokalt kök bestående av alltifrån friterade ostbollar till gitarrpasta.
Ett vinodlar-kooperativ i sydöstra Italien
Det här är viner framställda av ett av Abruzzernas största kooperativ. 3000 vinodlarfamiljer uppdelade i nio vingårdar har tillsammans 6000 hektar mark beklädda med randiga vinfält.
Vi befinner oss i höjd med Rom men på den östra sidan av landet.
Lokala druvsorter såsom Montepulciano & Trebbiano
Med havet framför sig och bergen bakom sig är Abruzzerna en av de italienska regioner som har störst variation i landskap, klimat och jordmåner. Här har det odlats vin i millennier och vinodlarna är stolta över den nedärvda kunskapen och de lokala förutsättningarna. Lokala druvsorter såsom Montepulciano d’Abruzzo (ej att förväxla med den toskanska vinbyn Montepulciano) och Trebbiano Abbruzzese - en egen variant av druvsorten Trebbiano som även växer i flera andra delar av landet.
Till bords i Abruzzo
Vinerna från Terre di Mario är extra goda tillsammans med mat och då gärna någonting inspirerat av det lokala köket. Här finns både hav och berg, fisk och kött, grönsaker och svamp. Typiskt för området är bland annat grillspett av fårkött, friterade ostbollar i tomatsås och den fyrkantiga gitarr-spaghettin - Spaghetti alla Chitarra.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Italien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Abruzzo (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Blend (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Aristocratico (4)
- Casa Ermelinda Freitas (4)
- Salvaterra (4)
- Bodegas Neleman (3)
- Sibiliana (3)
- Casa Bauza (2)
- Finca Manzanos (2)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Allan scott (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casanova di Neri (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Château Malbat (1)
- Cordella (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine Chofflet (1)
- Domaine Vincent Prunier (1)
- Dufouleur Père et Fils (1)
- EnoItalia (1)
- Famille Bougrier (1)
- Feuerheerd's (1)
- Fratelli (1)
- Gerharz Weinerlebnis (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Invivo (1)
- La Calla (1)
- La Vougeraie (1)
- Lapis Luna (1)
- Les Grands Chais de France (1)
- Longford Estate (1)
- Mandato (1)
- Marchesi Mazzei Fonterutoli (1)
- Michele Satta (1)
- Milianti (1)
- Petra Wines (1)
- Pierre Ponnelle (1)
- Poderi luigi einaudi (1)
- Rhonéa (1)
- Sammicheli (1)
- Thorn-Clarke (1)
- Tinazzi (1)
- Vinos Aurelio Garcia (1)
- Viña Ventolera (1)
- Kategori
-
Passar till
- Tillbaka
- Fläskkött (1)
- Nötkött (1)
- Pasta (1)
-
Karaktär
- Tillbaka
- Mjukt & Bärigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött med blå kant (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)