Sabaté i Mur
(1)Småskalig, ekologisk vingård med viner i typisk Priorat-stil.
Jordi Sabaté och Anabel Alquezar producerar vin med stor personlighet.
Bakgrund
Idén till Sabaté i Mur föddes ur dunderduon Jordi Sabaté och Anabel Alquezar’s vilja att skapa en liten familjevingård. Som Priorat-älskare valde Jordi och Anabel att skapa en vingård med en tydlig idé, vino de finca, vilket innebär en högt klassificerad vingård inom Katalonien.
Sedan 2004 har de producerat fantastiska viner med stor personlighet och med en småskalig produktion på ca 4000 flaskor per år.
Jordbruk
Sabaté i Murs tankesätt är att ingripa i vinmakningen så lite som möjligt för att förvara terroirens trovärdighet och personlighet.
Därför arbetar de ekologiskt och följer vissa biodynamiska principer genom att inte använda några bekämpningsmedel i vingården.
Uppe i bergen i provinsen Tarragona strax söder om Barcelona ligger det vackra distriktet DOCa Priorat. Vinerna med denna adress är i absoluta världsklass! På grund av att distriktet ligger så skyddat av bergen i alla riktningar har området ett speciellt mikroklimat och med den speciella skifferjordmånen som heter Licorella så blir vinerna extremt terroir-drivna och eleganta med sin fina mineralitet och djupa fruktprofil.
Förtur
Tack vare vår kära inköpschef, Maja, som arbetade som lärling på denna vingård för flera år sedan och som blev förälskad i denna mikroproducerande vingård (med numera ett spännande och känt namn i Spanien) får vi förtur på deras viner i limiterade upplagor!
-
Typ
- Tillbaka
- Mousserande vin & bubbel (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Italien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Venetien (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- DOC Prosecco (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Glera (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Bodegas Trenza (7)
- Bodegas Zuazo Gastón (7)
- Domaine Vincent Prunier (7)
- Famille Bougrier (7)
- Fire Block Vineyards (7)
- Porta Rossa (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (6)
- Château d'Agel (6)
- Aristocratico (5)
- Casa Bauza (5)
- EnoItalia (5)
- Gerharz Weinerlebnis (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Terroir Daronton (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Bodegas Barahonda (4)
- La Calla (4)
- Les Grands Chais de France (4)
- Man Family Wines (4)
- RedHeads Studio (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Casa Balaguer (3)
- Casa Ermelinda Freitas (3)
- Cascina Chicco (3)
- Champagne Malard (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Finca Manzanos (3)
- Mandato (3)
- Salvaterra (3)
- Sibiliana (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Victoria Ordoñez & Hijos (3)
- Agora Artisans Brasseurs (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Neleman (2)
- BrewDog (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Champagne Alain Bailly (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Cosecheros y criadores (2)
- Cossart Gordon (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Weinbach (2)
- Export Union (2)
- Frank Kayser (2)
- Galanti (2)
- Gandolini (2)
- Garvey (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Invivo (2)
- Jackson Family Wines (2)
- Jacopo Poli (2)
- La Chouffe (2)
- Lapis Luna (2)
- Michele Satta (2)
- OptimaCraft (2)
- Pago de Tharsys (2)
- Raventos Rosell (2)
- Regio Cantina (2)
- Rhonéa (2)
- Svartberget (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Terre di Mario (2)
- Victor Berard (2)
- Vini Biasiotto (2)
- Vinos Aurelio Garcia (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Allan scott (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Auguste Pirou (1)
- Barbanera (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Big! (1)
- Bijou (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Bodegas Teófilo Reyes (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Bollinger (1)
- Bontadini (1)
- Bosco Viticultori (1)
- Brutes (1)
- Cantina stroppiana (1)
- Cantina Vallebelbo (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Capo Zafferano (1)
- Casanova di Neri (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Gaston Révolte (1)
- Chateau Croix (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Champagnekork (1)