Mottura
(1)Syditaliensk smakrikedom från hundraårig vintradition i den soliga italienska klacken.
Vinproducent som omfamnar sitt ursprung och har hållbar vinframställning som filosofi.
Det var i soliga Salento, längst ned i den italienska klacken, som Pasquale Mottura 1927 bestämde sig för att grunda det som idag är en av områdets ledande vingårdar.
Med en stor kärlek till jorden och omsorg om vinrankorna, påbörjade han Motturas nu snart hundraåriga historia. Ett värdefullt arv som sedan förädlats av de kommande fyra generationerna.
Motturas huvudsäte är beläget i en vacker egendom från slutet av 1800-talet med barockkänsla i den lilla staden Tuglie i södra Salento.
Vin som återspeglar sitt ursprung
Salentos historia är rik på kulturella, mat- och vintraditioner och vinerna från Mottura återspeglar sitt genuina syditalienska ursprung. Framställda på inhemska druvsorter såsom Primitivo och Negroamaro passar de, med sin värme och fyllighet, utmärkt till det smakrika syditalienska köket.
Mottura är noga med att följa med i utvecklingen och kombinerar därför sitt starka band till regionens traditioner med modernt vinhantverk. Alltid med slutkonsumentens önskemål i åtanke.
Hållbar vinframställning som filosofi
Vingården är noga med att kontrollera hela produktionskedjan, från fält till bord. Så här berättar de själva:
”Säkerhet och hållbarhet har alltid utgjort grunden för vår filosofi. Vi utesluter alla produkter som kan utgöra risker för jordbrukarnas, producenternas och konsumenternas hälsa och begränsar strikt användningen av syntetiska bekämpningsmedel i fält.”
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Italien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Vin från Piemonte (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Dogliani (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Dolcetto (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Man Family Wines (4)
- Cantina Vallebelbo (3)
- Comte de Gironde (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Porta Rossa (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Badia al Colle (2)
- Big! (2)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château d'Agel (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Vincent Prunier (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Famille Bougrier (2)
- Ferdinand Mayr (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Merwida Vineyards (2)
- Michele Satta (2)
- Salvaterra (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Thorn-Clarke (2)
- Viña Ventolera (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Allan scott (1)
- Auguste Pirou (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Trenza (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boisset (1)
- Braida (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Bauza (1)
- Casanova di Neri (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Malard (1)
- Chateau Laroque (1)
- Château Beausejour (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Fleur de Jean Gue (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brion (1)
- Château Haut Brisson (1)
- Château La Rose Pourpre (1)
- Château Latour (1)
- Château Lynch Moussas (1)
- Château Mangot (1)
- Château Margaux (1)
- Château Mouton Rothschild (1)
- Château Nénin (1)
- Château Sociando-Mallet (1)
- Cordella (1)
- Crystal Bay (1)
- DeLoach Vineyards (1)
- Domaine Arcelain (1)
- Domaine Joannet (1)
- Domaine Lequin (1)
- Domaine Saint-Préfert (1)
- Domaine tour saint michel (1)
- Domini de la Cartoixa (1)
- Elvaro (1)
- EnoItalia (1)
- Finca Manzanos (1)
- Fratelli (1)
- Henri de Floret (1)
- Invivo (1)
- Isole e olena (1)
- Jean-Paul Hebrart (1)
- La Célestière (1)
- La Vougeraie (1)
- Nativ (1)
- Petra Wines (1)
- Produttori del Barbaresco (1)
- Rhonéa (1)
- Rodney Strong (1)
- Sammicheli (1)
- SCEA Claude Delmas (1)
- Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder (1)
- Terroir Daronton (1)
- The Mark (1)
- Tinazzi (1)
- Vallado (1)
- Vini Biasiotto (1)
- Vinihold (1)
- Vitivinicola Fangareggi (1)
- Von Himmel, Erde und Menschen (1)
- Vulcani d´Italia (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Italienskt rött vin (1)
- Passar till
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Vin från Piemonte Italien