Etienne Pochon
(3)En fransk, ekologisk vinproducent i Crozes-Hermitage.
Etienne Pochon tillverkar såväl röda som vita viner av druvor som Syrah, Rousanne och Marsanne. Vingården ligger 20 km norr om staden Valence.
I de centrala delarna av Crozes-Hermitage har vinproducenten Etienne Pochon sitt säte. Etienne Pochon har odlat naturligt sedan 1990-talet men har specialiserat sig på ekologisk vinodling sedan 2014. Denna vinproducent har över 15 hektar till sitt förfogande varav närmare 12 hektar upptas av vindruvor av sorten Syrah till rödvin. De resterande 4 hektaren använder de till odling av Marsanne och Roussanne, druvor som blir förädlade till vita viner.
Om vingården
Vingården ligger 20 kilometer norr om staden Valence i Frankrike. Odlingarna ligger i vindistriktet Crozes-Hermitage i Norra Rhônedalen. Just Crozes-Hermitage är Rhônedalens största område för appellation.
Etienne Pochons läge gör att deras vinrankor växer i ett rikt och milt klimat. Jordarna består utav grus med viss lera, vilket gör platsen idealisk för att odla druvor av sorten Syrah. Sammantaget gör det att vinerna producerade här får en rundhet med lena tanniner.
Hållbarhetsarbete
Med ett öga för ekologiska produkter gör sig vingården Etienne Pochon ett namn. Denna vinproducent värnar om klimatet och använder sig utav ekologiska gödningsmedel samt avstår från bekämpningsmedel. Bland annat så kontrollerar de ohyra med hjälp av biologiska bekämpningssätt snarare än med kemiska ämnen. Detta hållbarhetsarbete gjorde att vingården erhöll ett certifikat för sin ekologiska vinodling år 2014.
Viner
Vingården producerar bland annat vinerna Château Curson: Crozes-Hermitage White och Crozes-Hermitage Red samt Cuvée Etienne Pochon: Crozes-Hermitage White och Crozes-Hermitage Red.
Något som alla dessa viner har gemensamt är att druvorna är plockade och sorterade för hand. För Château Curson gäller att vinrankorna är minst 15 år gamla, men medelåldern på dem är 40 år. Det vita vinet fermenteras i temperaturer mellan 18 och 20 grader Celsius i omkring 20 dagar. Vinet mognar sedan i fyra månader och blir tappat på flaska innan juli.
När det gäller Cuvée Etienne Pochon så ser fermenteringsprocessen likartad ut, men här mognar vinet i totalt sju månader innan det hälls på flaska i april. Det röda vinet i Cuvée Etienne Pochon fermenteras dock enbart i sju dagar.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (2)
- Mousserande vin & bubbel (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
- Italien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
- Toscana (1)
- Distrikt
- Druva
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (28)
- Famille Bougrier (28)
- Man Family Wines (21)
- Gerharz Weinerlebnis (17)
- Les Grands Chais de France (17)
- RedHeads Studio (17)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Bodegas Trenza (14)
- Fire Block Vineyards (12)
- Rhonéa (12)
- Bodegas Barahonda (11)
- Bodegas Neleman (11)
- Bodegas Zuazo Gastón (11)
- Cantina Vallebelbo (11)
- Château d'Agel (11)
- Domaine Vincent Prunier (11)
- Salvaterra (11)
- Barão de Vilar (9)
- Casa Ermelinda Freitas (9)
- Domaine de la Ville de Colmar (9)
- Porta Rossa (9)
- Vini Biasiotto (9)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Weingut Norbert Bauer (8)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Lapis Luna (7)
- Merwida Vineyards (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Sibiliana (7)
- Terre di Mario (7)
- Alain de la Treille (6)
- Allan scott (6)
- Aristocratico (6)
- Bollinger (6)
- Cantina stroppiana (6)
- Cantine Del Notaio (6)
- Casa Bauza (6)
- Cascina Chicco (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Ferdinand Mayr (6)
- Feuerheerd's (6)
- Frank Kayser (6)
- Galanti (6)
- Michele Satta (6)
- Pierre Ponnelle (6)
- Raventos Rosell (6)
- Terroir Daronton (6)
- Vindivin (6)
- Weingut Sankt Annaberg (6)
- Anselmi (5)
- Auguste Pirou (5)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Drappier (5)
- Champagne Gaston Révolte (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Export Union (5)
- Finca Manzanos (5)
- Les Vignobles Torpez (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Barfod (4)
- Bodegas Teófilo Reyes (4)
- Bronco Wine Company (4)
- Cossart Gordon (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Francois Millet (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Girovago (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Julio Bouchon (4)
- Kingston Estate Wines (4)
- La Calla (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Patacon Export Wine (4)
- Pey Blanc (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Thorn-Clarke (4)
- Victor Berard (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Vitivinicola Fangareggi (4)
- Von Siebenthal (4)
- Weingut Langguth (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Comte de Gironde (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine du Prince (3)
- El Enemigo Wines (3)
- Garvey (3)
- Giordano Vini Srl (3)
- Invivo (3)
- Johann Brunner (3)
- La Baume Saint-Paul (3)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (2)
- Ljust gyllene (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)
- Kronkapsyl (1)
- Naturkork (1)