Domaine Saint-Préfert
(1)Domaine Saint-Préfert ligger i närheten av Châteauneuf-du-Pape i Rhônedalen. Det här är ett område som är känt världen över för sina vinodlingar och de fantastiska vinerna som blir producerade. Domaine Saint-Préferts historia är kanske inte så lång som en del andra vingårdar i området, men dess utveckling är inte desto mindre imponerande. Det var en apotekare från Avignon som grundade vingården och vineriet på 1920-talet. Han blev därefter en av de första vinmakarna i området att sälja vin under egen etikett.
År 2002, nästan hundra år senare, köpte Isabelle Ferrando Domaine Saint-Préfert. På bara ett år hade hon producerat viner med en kvalitet som har blivit hyllad av många vinkännare. Det har hon gjort genom att vara noga med hur tillverkningsprocessen går till och sin stora miljömedvetenhet.
En vingård med ett både globalt och lokalt tänk
Det är inte bara den ekologiska och biodynamiska odlingen som är karakteristiskt för vinproducenten Domaine Saint-Préfert. Deras motto "Agera lokalt, tänk globalt" genomsyrar hela verksamheten vad gäller samarbetspartners, men även hur lokalt agerande påverkar globalt. Därför har de även valt att arbeta aktivt för en biologisk mångfald. Vikten av träd för både jordmån och skydd har lett till att de varje år planterar träd som finns kring Medelhavet såsom ek, cypresser och mandelträd.
Jordmån som ger stor mängd aromer
Rhônedalen och området kring Domaine Saint-Préfert har en stor fördel i sin terroir. Bland annat genom det grå lerlager där rötterna hämtar näring men också den steniga och mineralrika alluvium som finns här. Det ger vinerna en komplexitet i smaken och en tydlig mineralton.
Eftersom vinstockarna trivs bra kan de bli mycket gamla. Det finns en del som härstammar från 1920-talet, men genomsnittet är ungefär 60 år gamla. Precis som på många andra vingårdar i området odlar Domaine Saint-Préfert bland annat Grenache som används i deras röda viner. Till de vita vinerna använder de främst druvorna Clairette och Roussanne. Clairette är en druva som tillåter en hög alkoholhalt men har däremot liten syra.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Rhônedalen (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Châteauneuf-du-Pape (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Grenache (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (10)
- Bodegas Trenza (9)
- Domaine Vincent Prunier (6)
- Les Grands Chais de France (6)
- Man Family Wines (6)
- Terroir Daronton (6)
- Casa Bauza (5)
- EnoItalia (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Rhonéa (5)
- Château d'Agel (4)
- Gerharz Weinerlebnis (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Pago de Tharsys (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Weingut Norbert Bauer (4)
- Agora Artisans Brasseurs (3)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Bodegas Teófilo Reyes (3)
- Cantina stroppiana (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Giordano Vini Srl (3)
- Mandato (3)
- Porta Rossa (3)
- RedHeads Studio (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Victor Berard (3)
- Allan scott (2)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Big! (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Bodegas Zuazo Gastón (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cantine Del Notaio (2)
- Capo Zafferano (2)
- Casa Balaguer (2)
- Casa Ermelinda Freitas (2)
- Castillo De Aresan (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château de Chassagne-Montrachet (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Export Union (2)
- Famille Masse (2)
- Finca Manzanos (2)
- Invivo (2)
- Johann Brunner (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- La Chablisienne (2)
- Les Vignobles Torpez (2)
- Pey Blanc (2)
- Pierre Ponnelle (2)
- Sibiliana (2)
- Sumarroca (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Terre di Mario (2)
- Vignerons de Mancey (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Barfod (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bijou (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boisset (1)
- Bollinger (1)
- Bontadini (1)
- Braida (1)
- BrewDog (1)
- Brutes (1)
- Buena Vista (1)
- Cantina Vallebelbo (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casanova di Neri (1)
- Cascina Chicco (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Champagne Lanson (1)
- Champagne Malard (1)
- Champagne Yves Jacques (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau Croix (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Franska röda viner (1)
- Passar till
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Rhônedalen Frankrike
- Eko