Domaine Francois Millet
(4)Internationellt erkända Sancerreviner.
Domaine Francois Millet är en vinmakare i Bué en Sancerre i franska Loiredalen.
Vingården Francois Millet ligger ungefär två timmars bilfärd från Paris. Gården är känd över hela världen för sina Sancerreviner. Sancerre är en appellation i Loire som framförallt är känd för sina vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc, vilket ger aromatiska viner med hög syra och aromer som bland annat nässlor, krusbär och fläder.
Vingårdens historia
Pierre och Bernard Millet startade vingården 1850, men de odlade även andra grödor samt hade djur på gården. De upptäckte att deras mark passade utmärkt för att odla druvor av högsta kvalitet, därför började de odla Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Den blå druvan Pinot Noir är en svårodlad druva som många anser vara den ädlaste av alla blå druvsorter. Pierre och Bernard var måna om att vårda sina vinrankor, dessutom använde de många av de allra senaste tekniska innovationerna för att förbättra sin vinproduktion.
Intensiva Sancerreviner
Idag är det femte generationen Millet som driver vingården. Monique och Francois Millet är vinmakare på gården där 75 procent av de planterade druvorna är Sauvignondruvor. Runt 25 procent av gården består av Pinot Noir, som paret använder för tillverkning av röda samt även roséviner. Vingården har stenig jord som till större delen består av kalksten. Jorden kallas för Terres blanches, vilket betyder vit jord och syftar på den vitaktiga färg som jorden får när den torkar efter en regnskur.
Drick Sancerreviner ungt
Domaine Francois Millet strävar efter att producera viner av god kvalitet. Vinerna lagras i en vinkällare där de vilar en månad mellan tappning och försäljning. Sancerrevin passar perfekt att dricka ungt och vinerna har en fräsch smak. Vita Sancerreviner är inte lagrade på fat och har vanligtvis en rökig mineralkaraktär. Vinerna passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter och vegetariska rätter. Många föredrar rött vin till ostar men ett vitt Sancerrevin passar utmärkt till getost samt feta och krämiga färskostar.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (2)
- Rosévin (1)
- Vitt vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
- Italien (2)
-
Region
- Tillbaka
- Loire (2)
- Toscana (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Sancerre (2)
- Bolgheri Sassicaia (1)
- Druva
-
Producent
- Tillbaka
- Man Family Wines (13)
- Bodegas Trenza (12)
- RedHeads Studio (9)
- Vini Biasiotto (8)
- Jean-Paul Hebrart (7)
- Famille Bougrier (6)
- Girovago (6)
- Aristocratico (5)
- Bodegas Paniza (5)
- Bollinger (5)
- Casa Bauza (5)
- EnoItalia (5)
- Michele Satta (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Anselmi (4)
- Bodegas Neleman (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Casa Ermelinda Freitas (4)
- Giordano Vini Srl (4)
- La Calla (4)
- Salvaterra (4)
- Bodegas Barahonda (3)
- Bodegas Teófilo Reyes (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Malard (3)
- Château d'Agel (3)
- Contadi Castaldi (3)
- Domaine Weinbach (3)
- El Enemigo Wines (3)
- Feuerheerd's (3)
- La Baume Saint-Paul (3)
- Lapis Luna (3)
- Pago de Tharsys (3)
- Tinazzi (3)
- Vinihold (3)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (2)
- Badia al Colle (2)
- Baron Von Maydell (2)
- Big! (2)
- Bijou (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Cantine Del Notaio (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Cellier des Princes (2)
- Champagne Drappier (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Comte de Gironde (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Crystal Bay (2)
- Fat Rooster (2)
- Finca Manzanos (2)
- Galanti (2)
- Gandolini (2)
- Guigal (2)
- Invivo (2)
- Isole e olena (2)
- Maynard's (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Pey Blanc (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sibiliana (2)
- Terre di Mario (2)
- Terres secrètes (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Vulcani d´Italia (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Allan scott (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Barbanera (1)
- Barfod (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Bontadini (1)
- Cantina stroppiana (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cave des Grands Crus Blancs (1)
- Caves São João (1)
- Champagne Dom Pérignon (1)
- Champagne Lanson (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Chateau Saintayme (1)
- Cheval des Andes (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château clinet (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Italienskt rött vin (2)
- Vårens festmiddagar (2)
- Våra bästa grillviner! (2)
- Kristians val (2)
- Finvin (1)
- Franska roséviner (1)
- Franska vita viner (1)
- Friskt vitt vin (1)
- Fruktigt vitt vin (1)
- Pinot noir rosé (1)
- Super Tuscan - Supertoskanare (1)
- Tillfälliga släppet (1)
- Torrt vitt vin (1)
- Hyllade i pressen (1)
- Snygga flaskor (1)
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (3)
-
- Vinlåda: 6 flaskor
- Toscana Italien