Domaine Francois Millet
(2)Internationellt erkända Sancerreviner.
Domaine Francois Millet är en vinmakare i Bué en Sancerre i franska Loiredalen.
Vingården Francois Millet ligger ungefär två timmars bilfärd från Paris. Gården är känd över hela världen för sina Sancerreviner. Sancerre är en appellation i Loire som framförallt är känd för sina vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc, vilket ger aromatiska viner med hög syra och aromer som bland annat nässlor, krusbär och fläder.
Vingårdens historia
Pierre och Bernard Millet startade vingården 1850, men de odlade även andra grödor samt hade djur på gården. De upptäckte att deras mark passade utmärkt för att odla druvor av högsta kvalitet, därför började de odla Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Den blå druvan Pinot Noir är en svårodlad druva som många anser vara den ädlaste av alla blå druvsorter. Pierre och Bernard var måna om att vårda sina vinrankor, dessutom använde de många av de allra senaste tekniska innovationerna för att förbättra sin vinproduktion.
Intensiva Sancerreviner
Idag är det femte generationen Millet som driver vingården. Monique och Francois Millet är vinmakare på gården där 75 procent av de planterade druvorna är Sauvignondruvor. Runt 25 procent av gården består av Pinot Noir, som paret använder för tillverkning av röda samt även roséviner. Vingården har stenig jord som till större delen består av kalksten. Jorden kallas för Terres blanches, vilket betyder vit jord och syftar på den vitaktiga färg som jorden får när den torkar efter en regnskur.
Drick Sancerreviner ungt
Domaine Francois Millet strävar efter att producera viner av god kvalitet. Vinerna lagras i en vinkällare där de vilar en månad mellan tappning och försäljning. Sancerrevin passar perfekt att dricka ungt och vinerna har en fräsch smak. Vita Sancerreviner är inte lagrade på fat och har vanligtvis en rökig mineralkaraktär. Vinerna passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter och vegetariska rätter. Många föredrar rött vin till ostar men ett vitt Sancerrevin passar utmärkt till getost samt feta och krämiga färskostar.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (5)
- Rosévin (2)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
- Spanien (1)
-
Region
- Tillbaka
- Loire (1)
- Murcia (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Sancerre (1)
- Yecla (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Sauvignon Blanc (1)
- Verdejo (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (13)
- Gerharz Weinerlebnis (11)
- Domaine de la Ville de Colmar (7)
- Weinkellerei Hechtsheim (7)
- Les Grands Chais de France (5)
- Man Family Wines (5)
- Terre di Mario (5)
- Alain de la Treille (4)
- Allan scott (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- EnoItalia (4)
- Famille Masse (4)
- Frank Kayser (4)
- Weingut Norbert Bauer (4)
- Anselmi (3)
- Château d'Agel (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Johann Brunner (3)
- Merwida Vineyards (3)
- RedHeads Studio (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Bodegas Trenza (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Chatelain (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Export Union (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Rhonéa (2)
- Sibiliana (2)
- Vindivin (2)
- Weingut bernhard (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine Cauvard (1)
- Domaine des Quatre Saisons (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Jean Monnier (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Vincent Prunier (1)
- Dr. Loosen (1)
- Dunavar (1)
- Elvaro (1)
- Fat Rooster (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Girovago (1)
- Giuseppe (1)
- Greywacke (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lapis Luna (1)
- Lentz (1)
- Noyers Reverdy-Cadet (1)
- Petra Wines (1)
- Philippe Viallet (1)
- Pierre Ponnelle (1)
- Salvaterra (1)
- Schloss Westerhaus (1)
- Spy Valley (1)
- Terre del Vulcano (1)
- Teruzzi (1)
- The Right Pick (1)
- Thorn-Clarke (1)
- Vidauba (1)
- Vignerons de Mancey (1)
- Vini Biasiotto (1)
- Von Himmel, Erde und Menschen (1)
- Vulcani d´Italia (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (2)