Domaine des Tourelles
(1)Domaine des Tourelles är en av Libanons äldsta vingårdar.
En av Libanons äldsta vingårdar med högt uppskattade viner.
Domaine des Tourelles ligger i Chtaura i Libanon, 30 kilometer öster om huvudstaden Beirut. 1868 grundade fransmannen François-Eugène Brun vingården Domaine des Tourelles som skulle komma att bli ett av Mellanösterns bästa vinerier. Sedan nästan tjugo år tillbaka är det familjen Issa som driver vingården, som är en av Libanons äldsta. Med tiden har de kommit att få flera internationella utmärkelser för sina viner.
Hållbart odlande på 1 000 meters höjd
På Domaine des Tourelles växer druvorna på 1 000 meters höjd i Bekaadalen. Dalens torra och soliga klimat, och med bergen på båda sidor som skyddar från öken- och havsvindar, är idealiskt för att odla vindruvor. Bergen gör att jorden bidrar till att skapa de mineralrika viner som är producerade här.
Klimatet i Bekaadalen är torrt och har så låg luftfuktighet att svampangrepp och skadedjur inte är något större problem. Det gör att det går bra att odla ekologiskt, vilket de gör dock inte certifierat. Alla druvor är skördade för hand och de använder dessutom endast naturlig jäst och minimalt med sulfiter.
Ekologi och hållbarhet är ledord som är viktiga på Domaine des Tourelles. Det visar sig på flera sätt i gårdens arbete, där de ser till att ta hand om allt som går att återvinna samt skapa arbete åt lokalbefolkningen. Det traditionella sättet att odla och producera vin på gör dessutom användningen av maskiner överflödig.
Vinerna
Domaine des Tourelles odlar ett antal druvor och producerar röda och vita viner samt roséviner. Domaine des Tourelles Red, är tillverkat av flera druvor - Syrah (40 %), Cabernet Sauvignon (40 %), Cinsault (15 %) och Carignan (5 %). Andra röda viner tillverkas av en sort druva, såsom Cinsault eller Carignan, vilka har vildjäst i betongfat för att få fram ett enkelt och genuint vin. Det vita vinet Vielles Vignes Merweh&Obeidi är tillverkat av druvorna Merweh samt Obeidi, medan Marquis des Beys White enbart består av Chardonnaydruvor.
Pröva gärna att avnjuta dessa viner tillsammans med smakrika och kryddiga libanesiska rätter.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (17)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Spanien (11)
-
Region
- Tillbaka
- Katalonien (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Priorat (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Garnacha (2)
-
Producent
- Tillbaka
- Fire Block Vineyards (14)
- RedHeads Studio (19)
- Domaine Vincent Prunier (11)
- Man Family Wines (22)
- Rhonéa (12)
- Salvaterra (11)
- Aristocratico (11)
- Bodegas Barahonda (12)
- Bodegas Neleman (5)
- Casa Ermelinda Freitas (10)
- EnoItalia (34)
- Michele Satta (6)
- Terroir Daronton (6)
- Barão de Vilar (9)
- Bodegas Paniza (7)
- Bodegas Zuazo Gastón (13)
- Lapis Luna (8)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Bodegas Teófilo Reyes (4)
- Cantina stroppiana (7)
- Cantina Vallebelbo (13)
- Casa Bauza (6)
- Château d'Agel (12)
- Comte de Gironde (4)
- Famille Bougrier (3)
- Ferdinand Mayr (7)
- Les Grands Chais de France (17)
- Merwida Vineyards (7)
- Sibiliana (7)
- Thorn-Clarke (4)
- Tinazzi (3)
- Von Siebenthal (4)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Badia al Colle (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Cantine Del Notaio (7)
- Canto dei Vigneti (2)
- Capo Zafferano (3)
- Cave de Rasteau (4)
- Château Giscours (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Château Talbot (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (9)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Feuerheerd's (6)
- Finca Manzanos (5)
- Franco Mondo (2)
- Gandolini (2)
- Guigal (2)
- Isole e olena (2)
- Kingston Estate Wines (4)
- Louis Eschenauer (5)
- Maurice Gavignet (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Tenuta San Guido (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Vini Biasiotto (12)
- Vinihold (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Alain de la Treille (7)
- Allan scott (7)
- Auguste Pirou (5)
- Barbanera (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bibi Graetz (1)
- Big! (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Trenza (15)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boisset (1)
- Bontadini (1)
- Braida (1)
- Bronco Wine Company (4)
- Buena Vista (1)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Casa Balaguer (3)
- Casanova di Neri (1)
- Cascina Chicco (6)
- Castillo De Aresan (1)
- Cellier des Princes (1)
- Chateau cambriel (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau de Meyney (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau lion noir (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Chateau Saintayme (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Dalem (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fylligt rött vin (5)
- Spanskt rött vin (6)
-
Passar till
- Tillbaka
- Nötkött (9)
- Vilt (2)
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (5)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (7)
-
Färg
- Tillbaka
- Djupt mörkrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork med vax (1)