Domaine de Savagny
(3)Domaine de Savagny, en domän med gott rykte i vinregionen Jura.
Domaine de Savagny - där kombinationen av tradition och modernisering genererat flerfalt prisbelönta för viner.
Nära Château-Chalon, det historiska hjärtat av vinregionen Jura, ligger vingården Domaine de Savagny. Sedan 2002 ägs gården av Maison du Vigneron som är den största producenten i Jura. Här tillverkar de röda och vita viner samt Crémant, den burgundiska motsvarigheten till Champagne.
Viner av fem olika druvor
Domaine de Savagnys 45 hektar stora odlingsareal ligger i sluttningarna vid foten av Jura-berget och sträcker sig över två appellationer; Côtes du Jura och Château Chalon. Jordmånen är rik på lera och kalksten vilket passar mycket bra för de lokala druvsorterna Savagnin, Poulsard och Trousseau. På gården blir också de i området mycket populära Pinot Noir och Chardonnay odlade.
De vita vinerna från gården finns i två varianter som är karaktäristiska för Jura-regionen. Dels Vin Jaune som är ett torrt vin med en gulaktig färg (jaune betyder dessutom gul på franska). Detta vin blir tillverkat av druvan Savagnin med en metod som påminner om framställningsmetoden för sherry. Det andra vinet, Vin de Paille, är däremot ett sött vin som blir gjort av både Savagnin och Chardonnay.
De röda vinerna blir tillverkade av Poulsard, Trousseau och Pinot Noir och de finns i flera olika varianter. Domaine de Savagny är också mycket känd för sin Crémant.
Professionell framställning ger prisbelönta viner
Domaine de Savagny jobbar med en framgångsrik kombination av tradition och modernisering. Samtidigt som de är noga med att bevara de kulturella metoder som blivit brukade i området sedan århundraden, har de en toppmodern anläggning med avancerad utrustning. Under vinframställningen eftersträvar Domaine de Savagny optimala tappningsförhållanden och slutprodukten testas sedan i ett professionellt laboratorium.
Domaine de Savagnys metoder har verkligen lönat sig och vinerna är flerfalt prisbelönta. Till exempel har gårdens viner vunnit tävlingen Concours Général Agricole i Paris, Percée des Vins Jaunes-tävlingen och Crémants de France-tävlingen. Framgångarna är ett bevis på det hårda arbete och den kärlek teamet bakom Domaine de Savagny lägger ned på sin gård.
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (3)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (3)
-
Distrikt
- Tillbaka
- AOC Chablis (3)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (3)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (13)
- Gerharz Weinerlebnis (11)
- Domaine de la Ville de Colmar (6)
- Weingut Norbert Bauer (6)
- Weingut Sankt Annaberg (6)
- Les Grands Chais de France (5)
- Man Family Wines (5)
- Weinkellerei Hechtsheim (5)
- Allan scott (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- EnoItalia (4)
- Famille Masse (4)
- RedHeads Studio (4)
- Rhonéa (4)
- Weingut Langguth (4)
- Barfod (3)
- Bodegas Trenza (3)
- Château d'Agel (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dr. Loosen (3)
- Frank Kayser (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Viña Costeira (3)
- Anselmi (2)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Export Union (2)
- Ferdinand Mayr (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vindivin (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Alain de la Treille (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Neleman (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Jean Monnier (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- Elvaro (1)
- Fat Rooster (1)
- Francis Ford Coppola Winery (1)
- Galgo Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Giuseppe (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- Johann Brunner (1)
- Kingston Estate Wines (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lentz (1)
- Michele Satta (1)
- Noyers Reverdy-Cadet (1)
- P. Ferraud & Fils (1)
- Petra Wines (1)
- Philippe Viallet (1)
- Pierre Ponnelle (1)
- Salvaterra (1)
- Spy Valley (1)
- Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder (1)
- Sumarroca (1)
- Terre de Vignerons (1)
- Terre del Vulcano (1)
- Terre di Mario (1)
- The Mark (1)
- The Right Pick (1)
- Victor Berard (1)
- Vidauba (1)
- Kategori
- Passar till
- Lagring
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (3)