Domaine de Savagny
(5)Domaine de Savagny, en domän med gott rykte i vinregionen Jura.
Domaine de Savagny - där kombinationen av tradition och modernisering genererat flerfalt prisbelönta för viner.
Nära Château-Chalon, det historiska hjärtat av vinregionen Jura, ligger vingården Domaine de Savagny. Sedan 2002 ägs gården av Maison du Vigneron som är den största producenten i Jura. Här tillverkar de röda och vita viner samt Crémant, den burgundiska motsvarigheten till Champagne.
Viner av fem olika druvor
Domaine de Savagnys 45 hektar stora odlingsareal ligger i sluttningarna vid foten av Jura-berget och sträcker sig över två appellationer; Côtes du Jura och Château Chalon. Jordmånen är rik på lera och kalksten vilket passar mycket bra för de lokala druvsorterna Savagnin, Poulsard och Trousseau. På gården blir också de i området mycket populära Pinot Noir och Chardonnay odlade.
De vita vinerna från gården finns i två varianter som är karaktäristiska för Jura-regionen. Dels Vin Jaune som är ett torrt vin med en gulaktig färg (jaune betyder dessutom gul på franska). Detta vin blir tillverkat av druvan Savagnin med en metod som påminner om framställningsmetoden för sherry. Det andra vinet, Vin de Paille, är däremot ett sött vin som blir gjort av både Savagnin och Chardonnay.
De röda vinerna blir tillverkade av Poulsard, Trousseau och Pinot Noir och de finns i flera olika varianter. Domaine de Savagny är också mycket känd för sin Crémant.
Professionell framställning ger prisbelönta viner
Domaine de Savagny jobbar med en framgångsrik kombination av tradition och modernisering. Samtidigt som de är noga med att bevara de kulturella metoder som blivit brukade i området sedan århundraden, har de en toppmodern anläggning med avancerad utrustning. Under vinframställningen eftersträvar Domaine de Savagny optimala tappningsförhållanden och slutprodukten testas sedan i ett professionellt laboratorium.
Domaine de Savagnys metoder har verkligen lönat sig och vinerna är flerfalt prisbelönta. Till exempel har gårdens viner vunnit tävlingen Concours Général Agricole i Paris, Percée des Vins Jaunes-tävlingen och Crémants de France-tävlingen. Framgångarna är ett bevis på det hårda arbete och den kärlek teamet bakom Domaine de Savagny lägger ned på sin gård.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (4)
- Rosévin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (5)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (3)
- Sydfrankrike (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- AOC Chablis (3)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (3)
- Viognier (2)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (14)
- Gerharz Weinerlebnis (13)
- Domaine de la Ville de Colmar (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Weinkellerei Hechtsheim (7)
- Man Family Wines (6)
- RedHeads Studio (6)
- Weingut Norbert Bauer (6)
- Allan scott (5)
- Les Grands Chais de France (5)
- Terre di Mario (5)
- Alain de la Treille (4)
- Anselmi (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Domaine Weinbach (4)
- EnoItalia (4)
- Famille Masse (4)
- Frank Kayser (4)
- Rhonéa (4)
- Weingut Langguth (4)
- Barfod (3)
- Bodegas Trenza (3)
- Château d'Agel (3)
- Dr. Loosen (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Johann Brunner (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Chablisienne (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Château d'Yquem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Clos des Lunes (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Elvaro (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (1)
- Francis Ford Coppola Winery (1)
- Galgo Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Girovago (1)
- Giuseppe (1)
- Greywacke (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- Jackson Family Wines (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lapis Luna (1)
- Lentz (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (5)
- Lagring
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (3)
- Kork (2)