Château de Prémeaux
(1)Vinproducenten Château de Prémeaux ligger i Nuits Saint Georges. Det är hem för många vinhandlare i det välkända distriktet Bourgogne i Frankrike. Själva appellationen är uppdelad i två delar. Den norra gränsar till Vosne-Romanée och i den södra änden ligger kommunen Prémeaux. Det finns inga Grands Crus i byn, men den har däremot ett stort antal Premier Crus. Här tillverkas bland annat Pinot Noir-viner med smaker av körsbär, plommon och sandelträ.
Historia och tillverkning
Själva gården är från 1800-talet och är delvis byggd av stenar från det gamla slottet som tidigare stod här. Totalt har fem generationer odlat vin på den här gården som idag ägs av Arnaud Pelletier. Gården består av sammanlagt tretton hektar vinodlingar.
För att få fram de bästa vinerna tar Château de Prémeaux sin vintillverkning på största allvar och bygger sin produktion på kunskap. På gården omvandlar de must till vin genom traditionella metoder. Innan den 15 dagar långa jäsningen sker skördar vinproducenten sina druvor för hand. Under jäsningen får temperaturen inte överstiga 30 grader. Efter det blir vinerna lagrade på ekfat i mellan 16 och 18 månader. Vinerna buteljeras avslutningsvis utan filtrering eller förtjockning.
Olika viner
Château de Prémeaux tillverkar både vita och röda viner, men även mousserande Cremant-vin och Pommard-vin. Burgundy Hautes Côte de Nuits är en populär sort sett till vinproducentens vita viner. Det är ett vitt vin med aromer av citron och grapefrukt samt en något smörig finish. Burgundy Aligote är ett annat populärt vitt vin från Château de Prémeaux, som har en uttalad fruktighet med aromer av Mirabelle-plommon.
Bland de röda vinerna hittar du bland annat Burgundy Hautes Côte de Nuits med doft av röda bär och en fräsch smak. Côte de Nuits Village är ett något mer kraftfullt rött vin som kombinerar olika aromer av mörka bär med lite mer jordiga toner.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Côte de Nuits Villages (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (10)
- Bodegas Trenza (9)
- EnoItalia (7)
- Domaine Vincent Prunier (6)
- Les Grands Chais de France (6)
- Man Family Wines (6)
- Terroir Daronton (6)
- Casa Bauza (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Rhonéa (5)
- Château d'Agel (4)
- Gerharz Weinerlebnis (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Pago de Tharsys (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Weingut Norbert Bauer (4)
- Agora Artisans Brasseurs (3)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Bodegas Teófilo Reyes (3)
- Cantina stroppiana (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Giordano Vini Srl (3)
- Mandato (3)
- Porta Rossa (3)
- RedHeads Studio (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Victor Berard (3)
- Allan scott (2)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Big! (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Bodegas Zuazo Gastón (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cantine Del Notaio (2)
- Capo Zafferano (2)
- Casa Balaguer (2)
- Casa Ermelinda Freitas (2)
- Castillo De Aresan (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château de Chassagne-Montrachet (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Export Union (2)
- Famille Masse (2)
- Finca Manzanos (2)
- Invivo (2)
- Johann Brunner (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- La Chablisienne (2)
- Les Vignobles Torpez (2)
- Pey Blanc (2)
- Pierre Ponnelle (2)
- Sibiliana (2)
- Sumarroca (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Terre di Mario (2)
- Vignerons de Mancey (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Barfod (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bijou (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Olarra (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boisset (1)
- Bollinger (1)
- Bontadini (1)
- Braida (1)
- BrewDog (1)
- Brutes (1)
- Buena Vista (1)
- Cantina Vallebelbo (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casanova di Neri (1)
- Cascina Chicco (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Champagne Lanson (1)
- Champagne Le Mesnil (1)
- Champagne Malard (1)
- Champagne Yves Jacques (1)
- Charles heidsieck (1)
- Kategori
-
Passar till
- Tillbaka
- Charkuterier (1)
- Fågel (1)
- Lamm (1)
- Vilt (1)
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)