Château Bellegrave
(4)Slottet Bellegrave finns norr om Bordeaux och ligger längs med floden La Grionde, som kommer från Biscayabukten. Gården ägdes 1901 av Armand Roux, sedan av en amerikansk affärsman och kom därefter åter i fransk ägo 1977 till J.P. Meffre.
Bröderna Ludovic och Julien Meffre driver idag den vackra vingården och de anser att det är en välsignad plats för druvan Cabernet-Sauvigion. Trots att gården bara är 8,3 hektar stor producerar de 22 000 flaskor per år. Druvorna får sin karaktär av klimatet med bukten utanför och den steniga marken. Jorden har bra dränering och samlar värme under dagen som därefter avges under natten. Bröderna Meffre arbetar dessutom metodiskt för att nå högre kvalitet med sitt vin.
Druvor
Den främsta druvan hos vinproducenten är Cabernet-Sauvignon, som står för 62 % av skörden. Med den här druvan som bas får man ett strävt vin med mycket fruktsyra. Det blandas med de andra druvorna för att få fram önskad smak.
Den näst vanligaste druvan är Merlot med 31 %. Druvan ger medelfylliga viner och kan bli både fruktigt smakrikt eller stramt nyanserat. På Château Belleville blandar de den med Cabernet-Sauvignon.
Sista druvan som blir odlad av bröderna är Cabernet Franc med 7 %. Denna blåa druva ger friskhet och en lite sträv smak. Cabernet Franc är typisk just för området runt Bordeaux och blir använd för att blanda i viner för en friskare smak.
Produktionen
För att få fram det bästa ur druvorna skördas de successivt. Hur mycket och var avgörs av druvornas mognad. Efter skörd lägger producenten druvorna i tankar och jäsningen tar cirka tre veckor, vilket är en normallång tid för många av världens bästa viner. Efter jäsningen blandar de vinet och häller det mestadels på nya franska ekfat för lagring i ytterligare tolv månader.
Vinerna de erbjuder är årets Vintage, antingen som Château Belleville eller Press Château Belleville.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (4)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vinflaskor (4)
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (4)
-
Region
- Tillbaka
- Alsace (4)
- Druva
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (9)
- Weingut Norbert Bauer (8)
- Les Grands Chais de France (6)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Gerharz Weinerlebnis (5)
- Agora Artisans Brasseurs (4)
- Cantina Vallebelbo (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Dr. Loosen (4)
- Pago de Tharsys (4)
- Raventos Rosell (4)
- RedHeads Studio (4)
- Weingut Sankt Annaberg (4)
- Weinkellerei Hechtsheim (4)
- Bollinger (3)
- Champagne Yves Jacques (3)
- EnoItalia (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Man Family Wines (3)
- Sumarroca (3)
- Weingut Langguth (3)
- Allan scott (2)
- Aristocratico (2)
- Barfod (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bijou (2)
- Bodegas Trenza (2)
- Champagne Alain Bailly (2)
- Château d'Agel (2)
- Cossart Gordon (2)
- Coviñas coop. v. (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Girovago (2)
- Julio Bouchon (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- Les Vignobles Torpez (2)
- Olivier Leflaive (2)
- OptimaCraft (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Pierre Ponnelle (2)
- Rhonéa (2)
- Salon- Delamotte (2)
- Terre di Mario (2)
- Terres secrètes (2)
- Victor Berard (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Viña Costeira (2)
- Weingut bernhard (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Alain de la Treille (1)
- Argyros Estate (1)
- Auguste Pirou (1)
- Bertrand de Monceny (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Zuazo Gastón (1)
- Broglia (1)
- Brutes (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Bauza (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave des Grands Crus Blancs (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Gaston Révolte (1)
- Champagne Lanson (1)
- Champagne Malard (1)
- Charles heidsieck (1)
- Château d'Yquem (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Château Moncets & Chambrun (1)
- Château Pontet-Canet (1)
- Château Rieussec (1)
- Compagnie des Vins d’Autrefois (1)
- Comte de Gironde (1)
- Contadi Castaldi (1)
- Conterno-fantino (1)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Crystal Bay (1)
- Delamotte (1)
- Domaine Chatelain (1)
- Domaine des Quatre Saisons (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Lucien Thomas (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Donna Gloria (1)
- Dufouleur Père et Fils (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- Elvaro (1)
- Famille Masse (1)
- Fat Rooster (1)
- Ferrari (1)
- Finca Manzanos (1)
- Francis Ford Coppola Winery (1)
- Frank Kayser (1)
- Galanti (1)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (4)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (4)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (4)