Caviro S.C.A
(2)Caviro S.C.A. startade sin verksamhet år 1966 i den vackra italienska regionen Emilia-Romagna. Det är idag också det största kooperativet och vinmakeriet i Italien. De har mottagit fler än 700 utmärkelser och priser under de senaste åren. Bland annat Best Italian Wines, Mundus Vini och Wine Spectator.
Kooperativet Caviro S.C.A. fokuserar mycket på miljön. Det går nämligen inte att bedriva vinodling och vinproduktion långsiktigt, utan att i tillägg ha naturen och ekologisk hållbarhet som fokus. Deras målsättning och arbetssätt innebär därför att de verkar för både ekonomisk och social hållbarhet.
Vinerna och druvornas karaktärsdrag
Det är 27 vinerier som är medlemmar i Caviro S.C.A. Det innebär också ett stort utbud av producerade viner. I Emilia-Romagna är det främst den välkända druvan Sangiovese som blir odlad för de röda vinerna.
Terre Forti Chianti är ett typiskt Sangiovese-vin från Caviro S.C.A. Det har en djup rubinröd färg och den karaktäristiska smaken av bland annat bär och viol som kommer från den här druvan. Sangiovese kan också ofta ha toner av örter och är känd för sin rika smak av frukt.
Hur du bör avnjuta vinerna
När det kommer till röda viner bör du servera ett Sangiovese-vin från Caviro S.C.A. något svalare än vad som brukar rekommenderas. Med tanke på de rika och komplexa smakerna och lakritstonen gör sig vinerna bäst runt 16 till 17 grader.
De vita vinerna passar med sin rika men fruktiga arom bäst att dricka något avkylda. Många av de vita vinerna fungerar inte bara som måltidsdryck, utan också mycket bra som sällskapsvin under varma sommarkvällar på uteplatsen.
Det mousserande Brincos White överraskar stort med sin runda balanserade smak och ihållande bubblor. Vinet har en mycket framträdande smak av citrus och passar därför ypperligt för lite festligare tillfällen. Brincos finns även som rosé med en fräsch ton av hallon och jordgubbar.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (2)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vin med låg sockerhalt (2)
- Vinflaskor (2)
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Côte de Beaune (1)
- Pommard (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (2)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (14)
- Fire Block Vineyards (13)
- Man Family Wines (13)
- RedHeads Studio (13)
- Bodegas Barahonda (10)
- Bodegas Trenza (10)
- Aristocratico (9)
- Porta Rossa (9)
- Salvaterra (9)
- Bodegas Zuazo Gastón (8)
- Casa Ermelinda Freitas (8)
- Château d'Agel (8)
- Famille Bougrier (8)
- Les Grands Chais de France (8)
- Cantina stroppiana (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (7)
- Lapis Luna (7)
- Rhonéa (7)
- Cantina Vallebelbo (6)
- Terroir Daronton (6)
- Bodegas Neleman (5)
- Bodegas Paniza (5)
- Cantine Del Notaio (5)
- Casa Bauza (5)
- Cascina Chicco (5)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Michele Satta (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Sibiliana (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Alain de la Treille (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Ferdinand Mayr (4)
- Finca Manzanos (4)
- La Calla (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Vindivin (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Von Siebenthal (4)
- Adulation (3)
- Big! (3)
- Capo Zafferano (3)
- Comte de Gironde (3)
- Domaine du Prince (3)
- Export Union (3)
- Guigal (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Julio Bouchon (3)
- Mandato (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Tenuta San Guido (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Victor Berard (3)
- Vini Biasiotto (3)
- Vinihold (3)
- Weinkellerei Hechtsheim (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Badia al Colle (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Casa Balaguer (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château Giscours (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Château Talbot (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Feuerheerd's (2)
- Franco Mondo (2)
- Gandolini (2)
- Gerharz Weinerlebnis (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Isole e olena (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sabaté i Mur (2)
- Sammicheli (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Terre di Mario (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Achaval Ferrer (1)
- Allan scott (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (1)
- Mjukt & Bärigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (2)