Cantina Vallebelbo
(6)Klassiska viner från ett världsarvsområde.
Vallebelbo ligger i den Italienska regionen Piemonte. Där odlas Moscato Bianco druvan som ger söta och aromatiska viner.
I hjärtat av Langhe, det kuperade området runt orten Santo Stefano Bello i Piemonte i Italien, finns 160 vinodlare som från 500 hektar förser kooperativet Vallebelbo med druvor. Området är den viktigaste odlingsplatsen för Moscato Bianco-druvan. Av dessa druvor producerar kooperativet söta och aromatiska viner. Alla dessa viner har dessutom en kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning.
Världsarv
Människor i Langhe har odlat och vårdat sina vingårdar i generationer. Det är utifrån traditioner och nedärvd kunskap om hur jordbruket ska bedrivas som marken har bevarats. Orsaken till att ett praktfullt och unikt landskap har skapats är faktiskt odlarnas skickliga bearbetning och den kontinuerliga förbättringen av odlingsteknikerna för att vinstockarna Nebbiolo, Moscato och Barbera ska trivas. Ett resultat av detta, förutom kvalitetsviner, är att UNESCO har utsett kullarna runt Santo Stefano Bello till ett världsarv.
En ekologisk linje
I sitt sortiment har Valledelbo tre ekologiska viner varav två är röda och ett vitt. Det vita vinet heter Moscato d'Asti och består till 100 procent av Moscateldruvor. Vinet har en fruktig doft med en ganska aromatisk och mycket ihållande smak med en söt arom som innehåller toner av mogen frukt samt en eftersmak som påminner om honung.
Det här vinet passar framförallt som dessertvin och är därför ett utmärkt komplement till små torra bakverk och färsk frukt.
De röda vinerna heter Dolcetto d'Alba och Langhe Rosso. Dolcetto d'Alba består till 100 procent av Dolcettodruvor. Detta vin har en intensiv och fruktig doft, där smaken är torr och fyllig med en lätt ton av mandel. Det här vinet passar exempelvis till heta aptitretare, pastabaserade rätter, risotto och rött kött. Vinet går dessutom bra ihop med mjuka och mellanlagrade ostar. Langhe Rosso är gjort på druvorna Barbera, Freisa och Syrah. De har en intensiv doft med inslag av bär, vinet är dessutom torrt med en sammetslen och ihållande eftersmak. Det här är ett vin som passar till rätter som till exempel pasta och risotto, rött kött, grillad fisk och vilt.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (3)
- Vitt vin (3)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (12)
- Italien (2)
-
Region
- Tillbaka
- Alsace (14)
- Vin från Piemonte (56)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Barbera d’Asti (1)
- Barolo (1)
- Druva
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (16)
- Gerharz Weinerlebnis (8)
- Les Grands Chais de France (2)
- Man Family Wines (8)
- Allan scott (5)
- Bodegas Trenza (5)
- Champagne Drappier (5)
- Champagne Yves Jacques (5)
- Château d'Agel (5)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Pago de Tharsys (5)
- Rhonéa (5)
- Weingut Norbert Bauer (5)
- Bollinger (4)
- Casa Bauza (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Dufouleur Père et Fils (4)
- EnoItalia (4)
- Famille Masse (4)
- Les Vignobles Torpez (6)
- RedHeads Studio (4)
- Weinkellerei Hechtsheim (4)
- Agora Artisans Brasseurs (3)
- Bodegas Neleman (3)
- Bronco Wine Company (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Gaston Révolte (3)
- Domaine Jean Monnier (3)
- Dr. Loosen (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Maurice Gavignet (3)
- Pierre Ponnelle (3)
- Sibiliana (3)
- Vindivin (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Weingut Langguth (3)
- Weingut Sankt Annaberg (3)
- Auguste Pirou (2)
- Barfod (2)
- Baron Von Maydell (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bosco Viticultori (2)
- Broglia (2)
- Castillo De Aresan (2)
- Château de Chassagne-Montrachet (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Comte de Gironde (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Export Union (2)
- Finca Manzanos (2)
- Frank Kayser (2)
- Girovago (2)
- Invivo (2)
- Johann Brunner (2)
- Julio Bouchon (2)
- Merwida Vineyards (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Pey Blanc (3)
- Schloss Westerhaus (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Sumarroca (2)
- Veuve Clicquot (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Viña Ventolera (2)
- Vulcani d´Italia (2)
- Adulation (1)
- Alain de la Treille (1)
- Anselmi (1)
- Argyros Estate (1)
- Aristocratico (1)
- Bertrand de Monceny (1)
- Big! (1)
- Bijou (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (1)
- Bodega Loher (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Boisset (1)
- Braida (1)
- BrewDog (1)
- Brutes (1)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Ermelinda Freitas (8)
- Cascina Chicco (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cave des Grands Crus Blancs (1)
- Caves São João (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Lanson (1)
- Champagne Malard (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau lion noir (1)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (11)