Altavins Viticultors
(2)Altavins Viticultors producerar små mängder fantastiska viner.
I sydvästra Katalonien är klimatet perfekt för att få fram druvornas kvaliteter. Altavins Viticultors är en 20 år gammal vingård i området.
Altavins Viticultors är en vingård i sydvästra Katalonien, som grundades år 2001 av den lokalt kända vinkännaren Joan Bautista Aruffi. Från början har grundaren haft en klar filosofi för verksamheten, där målet är att tillvarata druvornas och närmiljöns alla fördelar med så lite mänsklig inblandning som möjligt. Ledorden för att nå målet är därför identitet, uppriktighet och medelhavskänsla.
En stark katalansk identitet
Själva vinregionen, DO Terra Alta, har flera tusen år gamla traditioner av vintillverkning. Unikt för området är användningen av lokala druvor som vuxit här länge utan omvärldens inblandning eller förädling. Den katalanska identiteten har alltid varit stark och det kan du också se i områdets viner.
Landskapet i regionen består av kullar, dalar och platåer på mellan 350 och 550 meter över havet. Det torra medelhavsklimatet är här kombinerat med kalkstensjordar vilket utgör god dränering för odlingarna. Därmed är det lätt att bygga upp välmående vingårdar med stark karaktär. Torkan gör det dessutom svårt för smittor att få fäste, vilket i sin tur förenklar en hållbar odlingskultur. Även den torra inlandsvinden och de stora temperaturväxlingarna bidrar till att få fram de mest förfinade aromerna.
Viner för alla
Altavins Viticultors producerar viner för alla typer av konsumenter, det givetvis utan att tumma på kvaliteten. Mängderna är små och skörden är handplockad, allt för att bevara druvornas egenskaper.
Garnatxa Blanca, Garnatxa Negres och Carinyenes är några av de lokala druvorna. Vinstockarna är gamla och rötterna mycket djupa. Därmed kommer en klar mineralitet fram i de färdiga vinerna, samtidigt som dryckerna blir nyanserade, eleganta och fruktiga. Den höga luftfuktigheten gör att druvorna mognar långsamt och smakerna blir därför mer koncentrerade.
Vingården är liten och är kanske därför en relativt okänd skatt för den vanliga konsumenten. Men skattjakten leder till unika naturprodukter med en skärpa och renhet som är svår att slå.
-
Typ
- Tillbaka
- Vitt vin (2)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Österrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Niederösterreich (2)
-
Druva
- Tillbaka
- Grüner Veltliner (2)
-
Producent
- Tillbaka
- Bodegas Barahonda (10)
- EnoItalia (8)
- Salvaterra (8)
- Fire Block Vineyards (7)
- Porta Rossa (7)
- Lapis Luna (6)
- Agora Artisans Brasseurs (5)
- Barão de Vilar (5)
- Bodegas Zuazo Gastón (5)
- Cantina stroppiana (5)
- Champagne Drappier (5)
- Château d'Agel (5)
- Man Family Wines (5)
- RedHeads Studio (5)
- Auguste Pirou (4)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (4)
- Cantine Del Notaio (4)
- Casa Bauza (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (4)
- Domaine Vincent Prunier (4)
- Feuerheerd's (4)
- Rhonéa (4)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (3)
- Alain de la Treille (3)
- Bodegas Paniza (3)
- Capo Zafferano (3)
- Domaine du Prince (3)
- Famille Bougrier (3)
- La Calla (3)
- Les Grands Chais de France (3)
- Mandato (3)
- Maurice Gavignet (3)
- Mt. Brave Vineyard (3)
- OptimaCraft (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Aristocratico (2)
- Badia al Colle (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Bodegas Teófilo Reyes (2)
- Bodegas Trenza (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Cascina Chicco (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château Montrose (2)
- Château Siran (2)
- Cossart Gordon (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Franco Mondo (2)
- Garvey (2)
- Giordano Vini Srl (2)
- Guigal (2)
- Jackson Family Wines (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Maynard's (2)
- Michele Satta (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sibiliana (2)
- Silverado Vineyards (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terroir Daronton (2)
- Vallado (2)
- Vidauba (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Weingut Norbert Bauer (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Anselmi (1)
- Barbanera (1)
- Big! (1)
- Bodegas Antonio Candela (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Bontadini (1)
- BrewDog (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Brutes (1)
- Buena Vista (1)
- Canto dei Vigneti (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Gaston Révolte (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau l'etoile de viaud (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Château Barade (1)
- Château Beausejour (1)
- Château clinet (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Skruvkapsyl (2)