Middag med Bubbel
Denna samling innehåller expertutvalda viner som kan kombineras för en läcker trerättersmeny. Starta med den friska och eleganta Cantina del Soligo Prosecco som aperitif till förplocket eller skaldjursförrätten för att sedan, beroende på varmrätten, fortsätta med någon av de röda eller vita godbitarna som finns i lådan.
Serverar ni fisk eller skaldjur, föreslår vi att ni häller upp Cuvée Saint Vincent från Loire, eller MAN Padstal. Nu är ni hemma!
* Antalet lådor är begränsat och viner eller premier kan ersättas med likvärdiga eller bättre.
999kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Nietro de Sommos Tinto 2016
Aromerna är fulla av röda frukter, med viss blommighet och rostade och kryddiga toner efter åldrandet på ekfat. Mjukt, brett och välstrukturerat, smakrikt, med fina nyanser av röd frukt och kryddor, med en lång eftersmak.
1st
125kr
Beskrivning
Somontano är ett DO för viner som skapades 1984 beläget i norra Spanien. Vingården har 350 hektar vinodlingar på fem vingårdar med de bästa plantagen. Detta är producerad på druvor från deras vingårdar Finca Montesa och Monesma och har gjorts i en limiterad upplaga på endast 15.000 flaskor. Ett elegant och komplext vin som fått åldra ett år på ekfat och därefter ytterligare ett år på flaska.
Passar till
Servera runt 16-20°C, som ackompanjemang till många olika rätter, som olika kötträtter, på både nöt, fläsk och kyckling, gärna grillat. Funkar också väldigt bra till en ost- och charkbricka.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Spanien
- Region
- Aragonien
- Distrikt
- Calatayud
- Producent
- Bodega Sommos
- Huvuddruva
- Garnacha
- Druvor
- 100% Old Vines Garnacha
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Kategorier
-
-
Tormentoso Cinsaut 2015
Läckert saftig och fruktig Cinsaut från gamla vinstockar i Sydafrika
Aromatisk doft med blandade inslag av blåbär, choklad, grön paprika och rom-russin. Mellanfyllig, frisk och fruktig smak med körsbär, jordgubbar och svartvinbär. Snygg syra, lena tanniner och en väldigt fruktig avslutning med en sista skjuts av smält choklad.
1st
145kr
Beskrivning
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan de tre vinmakarna José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh. De började arbeta tillsammans 2001 med en grupp odlare i Paarl. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Tormentoso är deras premiumserie som främst fokuserar på endruvsviner och som på kort tid blivit omåttligt populära bland våra kunder. Just vinet Tormentoso Cinsaut är karaktärsfullt med inslag av blåbär, choklad, grön paprika.Passar till
Servera ganska svalt strax under rumstemperatur runt 16-18 grader. Ett brett matvin med prova till glaserade revben, en skaldjurspasta eller varför inte en hembakt paj.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- Sydafrika
- Region
- Coastal Region
- Distrikt
- Paarl
- Producent
- Tormentoso wines
- Huvuddruva
- Cinsault
- Druvor
- 100% Cinsault
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Bougrier Collection Chinon AOP 2017
Klassisk Cabernet Franc från Chinon
Rödfruktig, rund doft med körsbär, vinbär, plommon och mineralfriska örter. Rund, len och saftig smak med liknande karaktärer som i doften. Bra frisk syra i avslutningen.
1st
149kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!Passar till
Bra allroundvin till allt ifrån kycklingrätter, ugnsrostade köttbitar eller med getost. Servera riktigt svalt, kring 16-17 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Chinon
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Cabernet Franc
- Druvor
- 100% Cabernet Franc
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Vidauba Picot´N Negre 2012
Intensiv, varm och stor doft av björnbärssylt, körsbär, plommon, peppar och tobaksblad. Stor, rödfruktig och saftig smak med mycket frukt och bär, sylt, kryddor och rökt ved. Frisk syra, bra tanniner och en lång, fatad avslutning.
1st
199kr
Beskrivning
Vidauba är, som de flesta producenter på Mallorca, en relativt liten, men kvalitetsorienterad firma som ligger i Son Bennassar, som är en av de vackraste delarna av regionen. Mallorca har på kort tid fått sitt erkännande som vinregion och producerar idag riktigt toppviner, ofta i små kvantiteter och på en blandning av internationella och inhemska druvsorter. Picot n' negre är deras röda exemplar på en Cabernet-baserat blandning med mycket smak och varm frukt.Passar till
Gott till alla typer av rött kött, kallskuret, choklad eller mellanlagrade ostar. Servera lite svalt, kring 17-18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Spanien
- Region
- Mallorca
- Distrikt
- Plà i Llevant
- Producent
- Vidauba
- Huvuddruva
- Cabernet Sauvignon
- Druvor
- Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Cuvée Saint Vincent Muscadet Bio 2016
En härligt uppfriskande doft och smak dominerad av citrus, vita blommor, salt, gröna äpplen och lime. Ljuvligt ljust vitt vin med en vinnande kombination av finpolerad konsistens, renhet och uppfriskande egenskaper.
1st
139kr
Beskrivning
Les Vignes Saint Vincent är jäst med vildjäst och lagrat 9 månade "sur lie". Domänen har varit i familjens ägande i 3 generationer och förvaltas av Michel Delhommeau som tog över vingården 1988 efter sina föräldrar. Domänen har 25 ha vingårdar i hjärtat av Muscad mellan de två floderna Sèvre och Maine i västra delen av Loire-dalen, mot Atlanten. Med omtanke om naturen odlar Michel sina områden ekologiskt och är nu fullt certifierad. Målsättningen för den kvalitetsmedvetna vinmakaren är att producera viner av oöverträffad elegans och kvalitet, och inte minst att producera viner som speglar den specifika terroiren i sina vingårdar. Därför är alla hans viner "single vineyard" enligt principen, ett fält - ett terroir - ett vin.Passar till
Servera väl kylt, 8-10 grader, till lättare sallader, fisk och skaldjur. En perfekt matchning till ostron!
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Muscadet-Sèvre et Maine
- Producent
- Les vignes saint vincent
- Huvuddruva
- Melon de Bourgogne
- Druvor
- 100% Melon de Bourgogne
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
-
Bodega Sommos Glarima Joven Blanco 2017
Aromatisk av blommor och grapefrukt. Torra, medelfylliga och eleganta saker av frisk grapefrukt som balanseras av en krispig syra och ett långt avslut.
1st
109kr
Beskrivning
Somontano är ett DO för viner som skapades 1984 beläget i norra Spanien. Vingården har 350 hektar vinodlingar på fem vingårdar med de bästa plantagen. Deras Glarima Joven Blanco är producerad på druvor från deras vingård Finca Torresa-les och erbjuder bästa värde för priset. Druvorna i denna eleganta vita pressas försiktigt för att sedan jäsa traditionellt under en kontrollerad temperatur på 14 grader i rostfria ståltankar. Det är ett torrt och aromatiskt vin att njuta av tillsammans med vitt kött och sås.Passar till
Servera kyld runt 12-14 grader. Passar bäst tillsammans med vitt kött och sås såsom fågel eller kalv.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Spanien
- Region
- Aragonien
- Distrikt
- Somontano
- Producent
- Bodega Sommos
- Huvuddruva
- Gewürztraminer
- Druvor
- 80% Gewürztraminer, 20% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Cantina del Soligo Prosecco Brut NV
Inbjudande fruktig doft med noter av citrus, äpple och blommor. En bra balans mellan syra och sötma gör detta mousserande vin väldigt delikat och uppfriskande.
1st
149kr
Beskrivning
Kooperativet Colli Del Soligo grundades 1957 för att ta hand om de fina druvorna från vingårdarna i Soligo-distriktet. På bara några år expanderade företaget starkt och nya medlemmar gick med. Producenet ligger mitt emellan Conegliano och Valdobbiadene längs den "vita vinvägen" vid basen av vackra branta kullar som är av vulkaniskt ursprung och når en höjd av 300-400 meter över havet. Vingården ligger dessutom bara 50 kilometer från vackra Venedig.Passar till
Perfekt som aperitif, till fisk & skaldjur samt sallader och antipasti.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- DOC Prosecco
- Producent
- Cantina del soligo
- Huvuddruva
- Glera
- Druvor
- 100% Glera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1g/100ml
- Alkoholhalt
- 11%
- Kategorier
-