Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Pontus Karéns smörbakade rotselleri

Testa utekocken Pontus Karéns goda förrätt: smörbakad rotselleri som avslutas över öppen eld och toppas med riven morotsalsa och rostad lök.

Ingredienser (15)

4 portioner

Morotssalsa

  • 1 morot
  • ½ rödlök
  • Lite fänkål
  • 1 plommontomat
  • 1 msk ajvar
  • 1 tsk sambal oelek
  • Salt och peppar
  • 1 tsk citronjuice

Bakad rotselleri

  • En halv rotselleri
  • 1 vitlök king solo
  • ½ msk salt
  • Ca 80g smör
  • 1 tsk torkad timjan

Tillbehör

  • Rostad lök
  • Salladslök

Gör såhär

4 portioner

Morotssalsa

  • 1 morot
  • ½ rödlök
  • Lite fänkål
  • 1 plommontomat
  • 1 msk ajvar
  • 1 tsk sambal oelek
  • Salt och peppar
  • 1 tsk citronjuice

Bakad rotselleri

  • En halv rotselleri
  • 1 vitlök king solo
  • ½ msk salt
  • Ca 80g smör
  • 1 tsk torkad timjan

Tillbehör

  • Rostad lök
  • Salladslök
Vill du veta mer om Pontus?
Läs vår intervju med Pontus Karén och testa hans varmrätt med smörstekta röding med syrlig sallad . Vill du dricka som Pontus? Testa då vinlådan Pontus favoriter .

Vanliga frågor

Vill du veta mer om Pontus?
Läs vår intervju med Pontus Karén och testa hans varmrätt med smörstekta röding med syrlig sallad . Vill du dricka som Pontus? Testa då vinlådan Pontus favoriter .

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept