Colombard
(46)Kärt barn har många namn, men colombard tar väl ändå priset. Det är nämligen en druvsort med cirka 30 olika synonymer. Mest känd är den för cognac, armagnac och vitt vin från Bordeaux.
Vad är colombard?
Colombard (även känd som French Colombard i Nordamerika) är en grön fransk vindruva.
Vilka druvor är colombard släkt med?
Man tror att den kan vara barn till chenin blanc och gouais blanc. Det gör druvsorten till syskon till armagnac-druvan meslier-saint-françois och den nästan utdöda cognac-druvan balzac blanc.
Vilka drycker görs av druvsorten colombard?
I Frankrike odlades den traditionellt i Charentes och Gascogne för destillering till cognac respektive armagnac. I dag är den fortfarande en av de tillåtna vita druvsorterna för bordeauxvin och i Gascogne för Vins de Pays Côtes de Gascogne. Aven den vita aperitifdrycken Floc de Gascogne kan göras av colombard.
Hur smakar colombard?
Det här kommer att låta konstigt. Men, vin gjort på colombard är känt för sin distinkta smak av guava.
Vart odlas colombard?
I norra Kalifornien brukar man blanda colombard med andra gröna druvor och göra ett fruktigt vitt vin med intressant karaktär i både torra och söta versioner. Denna druva odlas främst i Kalifornien för att, tack vare sin naturliga syrliga karaktär, utgöra ryggraden i vita "jug wine"-blandningar. Den odlas dessutom i stor utsträckning i Sydafrika, där den är känd som "colombar", och i mindre utsträckning i Australien och Israel.
Synonymer till colombard
Colombard har många synonymer. Här är några:
- Bardero
- Blanc emery
- Blanquette
- Bon blanc
- Chabrier vert
- Charbrier vert
- Colombar
- Colombard bijeli
- Colombeau
- Colombie
- Colombier
- Coulombier
- Cubzadais
- Donne rousse
- Donne verte
- French colombard
- Gros blanc doux
- Gros blanc roux
- Guenille
- Kolombar
- Martin cot
- Pied tendre
- Quene tendre
- Quene vert
- Queue tendre
- Queue verte
- West's white prolific
-
Fat Baron Shiraz 2022
129 kr
-
Château d'Agel Sensation’Ailes 2022
159kr
199kr
-
Fire Block Old Vine Shiraz 2016
159kr
179kr
-
RedHeads Coco Rôtie Syrah Viognier 2020
179kr
229kr
-
Redheads Barrel Monkeys Shiraz 2020
159kr
199kr
-
RedHeads Dan'Jango Barossa Shiraz 2021
179kr
199kr
-
Victorie Rosé 2023
149 kr
-
MAN Skaapveld Syrah 2022
119 kr
-
MAN Skaapveld Syrah 2021
109 kr
-
Sibiliana I Mori Syrah 2021
139 kr
-
MAN Hanekraai Rosé 2023
119 kr
-
Fat Baron Shiraz 2022 Magnum
249 kr
-
Harbour Bridge Shiraz 2022
129 kr
-
Château d'Agel Les Bonnes 2021
199kr
299kr
-
Pey Blanc Pluriel Rosé 2023
169 kr
-
Lievland Liefkoos Rosé 2023
169 kr
-
Shiraz eller syrah?
1 249kr
-
Victor Berard Hermitage 2020
849 kr
-
Michele Satta Syrah 2021
599 kr
-
Château d'Agel 2020
599 kr
-
Jack Duggan Shiraz 2021
129 kr