Cordella Brunello di Montalcino 2018

Ekologisk Brunello di Montalcino!

Denna Brunello är gjord på Sangiovese-druvor från gamla vinstockar som är mellan 25-35 år. Fälten slingrar sig över de östliga sluttningarna i södra Montalcino på en höjd av cirka 250-300 meter. Druvorna skördas i början av oktober, varefter druvorna får jäsa i 18 dagar. Vinet lagras sedan i 28 månader på ekfat (25 hl), varefter det tappas och lagras i ytterligare 6 månader innan det släpps. Vinet är karakteristiskt, intensivt med en lätt parfymerad doft av skogsbädd, trä, vilda bär och vanilj. Vinet slutar med en lång och ihållande finish i kombination med mjuka tanniner. Ett robust och elegant vin som passar perfekt med traditionell italiensk mat.

• Vinlådor
• Rött vin