ZOM är vinmakarfamiljens bevis på deras enorma kunskap och stora hängivenhet. Alla druvor handplockas, selekteras sedan varsamt ut och blandas för att garantera premiumkvalitet och konsekvent stil. Sedan får de röda vinerna åldras på gamla och nya franska ekfat under några månader vilket gör att vinerna blir än mer lagringsdugliga även efter de buteljerats Majoriteten av druvorna som används i produktionen kommer från Quinta de Zom, som ligger i hjärtat av Parque Natural do Douro Internacional, vilken är med på världsarvslistan och hemmiljö för Bloodhound Eagle också känd som Bonellis örn (illustrerad på etiketten) en skyddad och sällsynt art som kan ses flyga över vingården då och då. Ett ögonblick utöver det vanliga för fågelälskarna där ute.
I denna samling hittar du det allra bästa från pionjärerna bakom ZOM!