Wente Morning Fog Chardonnay 2021

Chardonnay med stor komplexitet och perfekt balans från fatlagring

På sommaren trycker vinden in stora dimbankar från havet genom San Francisco Bay. Denna dimma skapar ett unikt maritimt klimat i Livermore Valley där fälten kyls av denna dimma. Detta klimat är perfekt för att främja balanserade viner. Druvorna till detta vin kommer från Livermore Valley och lite från Arroyo Seco i Monterey. Alla druvor kommer från Wentes egna vingårdar. 50% av vinet är jäst på franska ekfat och lagras sedan sur lie, på jästfällningen. Den andra delen lagras i ståltankar för att bevara druvornas färska fruktkaraktär.

• Vinlådor
• Vitt vin