Vitt vin
(407)Krispigt, torrt, läskande och iskallt. Så är det många som vill ha sitt vita vin. Andra gillar när det doftar päron och jasmin. Vi har det, och vitt vin för flera andra smaker också.
Tillhör du en av dem som letar efter den där perfekta balansen mellan syra, frukt och sötma i vitt vin? Eller vill du bara att det ska smaka gott? Det spelar ingen roll. Vita viner finns för alla (som gillar vitt vin).
Vilken mat passar till vitt vin?
Vita viner passar utmärkt att avnjuta året om som en fräsch aperitif och till mat allt mellan himmel och hav. När man kombinerar vitt vin till mat kan en tänka att matens smaker inte ska överrösta vinets. Vitt vin är ofta lätt och friskt, därför passar fisk, ljust kött och grönsaker som tillagats med finstämda smaker bäst. Några klassiska kombinationer är:
- Sparris och sauvignon blanc
- Fisk med fet sås och ekfatslagrad chardonnay
- Getost och vitt vin från Sancerre
- Sött vitt av sorten Sauternes och anklever
- Champagne och ostron
Hur smakar ett vitt vin?
Precis som med rött vin så har vita viner olika stilar och karaktär. Det finns allt ifrån fruktiga vita viner, till friska, lätta och lena, fatlagrade, vita viner med mycket tanniner och vita viner som är mer smakrika än andra mer lättdruckna vita viner.
Hur smakar ett vitt vin som lagrats på ekfat?
Om ett vitt vin har lagrats på ekfat innan det buteljeras så får det en mer rund smak och får toner av vanilj.
Vilka druvsorter används för att göra vitt vin?
Några vanliga vitvinsdruvor som används när vitt vin produceras är chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer men det finns flera tusen andra vita druvsorter som odlas runt om i världen.
Hur tillverkas ett vitt vin?
När man producerar vita viner tar man vanligtvis bort skalen från musten under druvornas pressning. Men ibland när man tillverkar vita viner så får ändå vinet ha en mindre kontakt med skalen för att ge vinet extra struktur och smak. Jämfört med rött vin så ska vita viner jäsas i svalare temperatur, vanligtvis säger man att vitt vin ska jäsas runt 12-14 grader.
Kan man göra vitt vin av blå druvor?
Ja. Eftersom skalen tas bort direkt efter pressning och musten är genomskinlig så kan man producera vitt vin på både gröna och blå druvor.
- Typ
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Champagne (48)
- Bourgogne (38)
- Venetien (35)
- Rheinhessen (21)
- Loire (19)
- Pfalz (14)
- Mosel (13)
- Vin de France (12)
- Katalonien (10)
- Valencia (10)
- Alsace (9)
- Western Cape (9)
- Languedoc-Roussillon (8)
- Vin från Piemonte (8)
- South Australia (8)
- Kalifornien (6)
- Jura (5)
- Lombardiet (5)
- Marlborough (5)
- Nahe (5)
- Rhônedalen (5)
- Vino d'Italia (5)
- Abruzzo (4)
- Galicien (4)
- Niederösterreich (4)
- Sicilien (4)
- Toscana (4)
- Valle Central (4)
- Basilicata (3)
- Kastilien-La Mancha (3)
- Murcia (3)
- Setúbal (3)
- South Eastern Australia (3)
- Vino de Mesa (3)
- Aconcagua (2)
- Bordeaux (2)
- Coastal Region (2)
- Douro (2)
- Kastilien-León (2)
- Malaga (2)
- Rioja (2)
- Sydfrankrike (2)
- Sydvästra Frankrike (2)
- Aragonien (1)
- Baden (1)
- Bairrada (1)
- Beaujolais (1)
- Cape South Coast (1)
- Coquimbo (1)
- English regional wine (1)
- Kampanien (1)
- Latakia (1)
- Mallorca (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Oxfordshire (1)
- Santorini (1)
- Sardinien (1)
- Savoie (1)
- Sussex (1)
- Trentino (1)
- Vinho Verde (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- DO Cava (14)
- DOC Prosecco (14)
- AOC Chablis (6)
- Franciacorta (5)
- Touraine (5)
- Champagne Grand Cru (4)
- Crémant de Bourgogne (3)
- Côtes du Jura (3)
- Meursault (3)
- Macon (3)
- Rully (3)
- Saint-Véran (3)
- Sancerre (3)
- Vouvray (3)
- Bullas (2)
- Charentais (2)
- Clare valley (2)
- Côtes-du-Rhône Villages (2)
- Delle Venezie (2)
- Gavi (2)
- Gutswein (2)
- La mancha (2)
- Langhe (2)
- Leyda Valley (2)
- Maule Valley (2)
- Pays d'Oc (2)
- Penedès (2)
- Península de Setúbal (2)
- Sierra de Malaga (2)
- Terre di Chieti (2)
- Utiel-Requena (2)
- Adelaide hills (1)
- Alicante (1)
- Auxey-Duresses (1)
- Barossa Valley (1)
- Beaune (1)
- Beneventano (1)
- Bolgheri (1)
- Bourgogne Tonnerre (1)
- Cariñena (1)
- Champagne Millésimé (1)
- Champagne Premier Cru (1)
- Châteauneuf-du-Pape (1)
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco (1)
- Coonawarra (1)
- Crozes-Hermitage (1)
- Crémant d'Alsace (1)
- Crémant de Bordeaux (1)
- Crémant de Limoux (1)
- Crémant de Loire (1)
- Côte de Beaune (1)
- Côtes-du-Rhône (1)
- DOCa Rioja (1)
- English quality sparkling wine (1)
- Etna (1)
- Florimont (1)
- Limaria Valley (1)
- Lugana (1)
- McLaren Vale (1)
- Menetou-Salon (1)
- Montagny (1)
- Monterey County (1)
- Mosel-Saar-Ruwer (1)
- Muscadet-Sèvre et Maine (1)
- Mâcon-Villages (1)
- North Coast (1)
- Plà i Llevant (1)
- Pouilly-Fuissé (1)
- Pouilly-Fumé (1)
- Puligny-Montrachet (1)
- Ribeiras del Morrazo (1)
- Ribeiro (1)
- Ribera del duero (1)
- Saint-Romain (1)
- Santenay (1)
- Sauternes (1)
- Sicilia (1)
- Sierra de Gredos (1)
- Soave (1)
- Terre Siciliane (1)
- Trentodoc (1)
- Valdeorras (1)
- Vermentino di Sardegna (1)
- Vernaccia di San Gimignano (1)
- Weinviertel (1)
- Yakima Valley (1)
- Yecla (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (114)
- Riesling (45)
- Pinot noir (39)
- Sauvignon Blanc (36)
- Blend (23)
- Glera (17)
- Macabeo (13)
- Chenin blanc (10)
- Grüner Veltliner (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (7)
- Garganega (4)
- Grauburgunder (4)
- Grenache Blanc (4)
- Pinot Blanc (4)
- Pinot Meunier (4)
- Viura (4)
- Aglianico (3)
- Albariño (2)
- Bobal (2)
- Cabernet Franc (2)
- Cortese (2)
- Gewürztraminer (2)
- Grillo (2)
- Marsanne (2)
- Muscat (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Trebbiano (2)
- Ugni Blanc (2)
- Verdejo (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Xarel-lo (2)
- Airén (1)
- Albillo Mayor (1)
- Antao Vaz (1)
- Arinto (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- Carricante (1)
- Catarratto (1)
- Clairette (1)
- Colombard (1)
- Fiano (1)
- Garnacha (1)
- Gelber muskateller (1)
- Godello (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Malvasia (1)
- Melon de Bourgogne (1)
- Nebbiolo (1)
- Parellada (1)
- Pecorino (1)
- Premsal (1)
- Rivaner (1)
- Savagnin (1)
- Solaris (1)
- Sémillon (1)
- Tempranillo Blanco (1)
- Treixadura (1)
- Verdelho (1)
- Verdil (1)
- Vernaccia (1)
- Weisser Burgunder (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (19)
- Gerharz Weinerlebnis (15)
- EnoItalia (14)
- Weinkellerei Hechtsheim (11)
- Domaine de la Ville de Colmar (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Les Grands Chais de France (8)
- Galanti (7)
- Man Family Wines (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Bollinger (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Raventos Rosell (6)
- Vini Biasiotto (6)
- Weingut Norbert Bauer (6)
- Weingut Sankt Annaberg (6)
- Bosco Viticultori (5)
- Cantina Vallebelbo (5)
- Champagne Drappier (5)
- Champagne Gaston Révolte (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Frank Kayser (5)
- RedHeads Studio (5)
- Alain de la Treille (4)
- Auguste Pirou (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Johann Brunner (4)
- Pierre Ponnelle (4)
- Rhonéa (4)
- Terre di Mario (4)
- Weingut Langguth (4)
- Anselmi (3)
- Bodegas Neleman (3)
- Bodegas Trenza (3)
- Cantine Del Notaio (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Girovago (3)
- Louis Eschenauer (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Sumarroca (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Barão de Vilar (2)
- Broglia (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Champagne Alain Bailly (2)
- Champagne Dom Pérignon (2)
- Champagne Malard (2)
- Château d'Agel (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Donna Gloria (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Oddbird (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Salvaterra (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Veuve Clicquot (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vindivin (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bertrand de Monceny (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Bauza (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Caves São João (1)
- Champagne Lanson (1)
- Champagne Le Mesnil (1)
- Charles heidsieck (1)
- Château d'Yquem (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fruktigt vitt vin (219)
- Friskt vitt vin (215)
- Torrt vitt vin (139)
- Franska vita viner (85)
- Franskt mousserande vin (74)
- Brut (62)
- Vårens festmiddagar (51)
- Tyskt vitt vin (51)
- Italienskt bubbel (45)
- Tysk riesling (38)
- Bubbel till nyår (36)
- Bästa vinet under 100 (34)
- Vit bourgogne (33)
- Italienskt vitt vin (32)
- Sannas val (27)
- Spanskt vitt vin (26)
- Prosecco (25)
- Smörigt vitt vin (22)
- Blanc de Blancs (21)
- Tillfälliga släppet (20)
- Finvin (18)
- Cava (17)
- Spanskt bubbel (17)
- Snygga flaskor (17)
- Alkoholfritt vin (15)
- Ekologiskt vitt vin (14)
- Vin till julbordet (13)
- Italienska roséviner (12)
- Torr riesling (12)
- Hyllade i pressen (11)
- Crémant (10)
- Alkoholfritt bubbel (9)
- Tyskt bubbel (9)
- Kristians val (9)
- Vitt vin från Österrike (9)
- Fylligt rosévin (8)
- Pinot noir rosé (8)
- Sarahs val (8)
- Alkoholfritt vitt vin (6)
- Chablis och Petit Chablis (6)
- Franska roséviner (6)
- Rosé-prosecco (6)
- Vita viner från Portugal (6)
- Nya Zeeländska vita viner (5)
- Spätburgunder (5)
- Alkoholfritt rosévin (4)
- Rosé-champagne (4)
- Småflaskor (4)
- Sött vitt vin (4)
- Julklappstips för vinälskaren (3)
- Våra bästa grillviner! (3)
- Veganskt vin (3)
- Blanc de Noirs (2)
- Italienskt rött vin (2)
- Röd bourgogne (2)
- Spanskt rosévin (2)
- Vin till alla hjärtans dag (2)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Lätt rosévin (1)
- Pét nat (1)
- Vit bordeaux (1)
-
Passar till
- Tillbaka
- Skaldjur (303)
- Aperitif och mingel (264)
- Mager fisk (218)
- Fågel (202)
- Vegetariskt (181)
- Mild och mjuk ost (169)
- Fet fisk (109)
- Getost (80)
- Fläskkött (74)
- Pasta (68)
- Kryddstark mat (59)
- Charkuterier (39)
- Pizza (29)
- Svamp (28)
- Mogen och hård ost (23)
- Söta desserter (19)
- Kalv (11)
- Nötkött (7)
- Vilt (1)
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Vino d'Italia Italien
- Nedsatt 19%
-
- Vin de France Frankrike
- Nedsatt 25%
-
- Venetien Italien
- Nedsatt 23%
-
- Languedoc-Roussillon Frankrike
- Nedsatt 30%
Château d'Agel Caz'Ailes Blanc 2022
104kr
149kr
Visar 24 av 407 produkter