Vinsamling från Côtes du Rhône

Beskrivning

Rhonéa är ett kooperativ med över 200 vinmakare, som har valt att samla sin expertis och blåsa liv i en kreativ, banbrytande modell, baserad på sin kunskap om Rhônedalens viner. Dessa hantverkare är starkt knutna till regionens terroir och familjejordarna och har typiska franska kunskaper som överlämnats och ärvts genom generationer. Det är självklart att de är starka förespråkare för sin region, god mat och vin, enkelhet och nöje. En uppfriskande vind av förändring blåser över Rhonéa-kooperativet. Begåvade, nyfikna och kreativa hantverkare och anställda är fulla av nya idéer och bidrar aktivt till en delaktighetsmodell som samlar färdigheter och genererar nya och ofta lite ovanliga koncept.

Passar till

Servera runt 16-20°C till inte alltför kraftfulla kött- eller osträtter.

Beskrivning

Djupt rotad i de steniga kullarna i södra Rhônedalen som sveps av mistralen, produceras de stilla vinerna från Rhonéa, på druvor som mognar vid värmen från småsten. Det blir mäktiga och eleganta viner som denna fylliga blend på Grenache, Carignan och Syrah.

Passar till

Servera runt 16-20 grader och njut av denna röda på en picknick eller till en spontan middag med ugnsrostad kyckling, en skön delikatessbricka eller till lite kryddigare mat.

Beskrivning

Så nära man kan komma den genuina karaktären hos en Châteauneuf, men utan att det kostar skjortan. Grenache, Syrah och Mourvèdre är de tre hörnstenarna i denna guldmedaljvinnare från toppårgång som stoltserar med lager av sammetsmjuk mogen svart frukt, lakrits och kryddig komplexitet. Som vinnare av guldmedaljer för de senaste tre årgångarna är detta ett underbart sammetslent rött Rhônevin som erbjuder fantastiskt värde. Det är framställt vid det enda vinkooperativet i Châteauneuf du Pape, den främsta appellationen i södra Rhône, och ägs och drivs av lokala odlare. Druvorna kommer från vingårdar som gränsar till den berömda appellationen och delar samma stenbeströdda jord som främjar suverän mognad och fruktighet. Vinrankorna är gamla och knotiga, producerar få druvor, men med sällsynt koncentration av smak. Den beresta vinmakare Thierry Ferlay ger ett modernt perspektiv på sitt arbete, och denna exeptionella Côtes du Rhône är varje år bland topp-10 hos kunderna.

Passar till

Servera runt 16-20 grader tillsammans med lamm, anka eller en robust och mustig gryta. Sommartid gör sig "Prinsen" även utmärkt som grillvin!

Beskrivning

Pionjärer av tradition och förenade av naturen. Rhonéa är en familj med över 400 hantverkare som har valt att samla sina expertiser och skapa en kreativ, banbrytande modell, baserad på deras kunskap om Rhône Valley-viner. Dessa hantverkare är starkt knutna till deras terroir och familjeägda vingårdar och har typiskt franska kunskaper som överlämnats genom generationer. Det är självklart att de är starka förespråkare för sin region, god mat och vin, enkelhet och nöje. En uppfriskande vind av förändring blåser över Rhonéa-kooperativet. Begåvade, nyfikna och kreativa hantverkare och anställda som är fulla av nya idéer och bidrar aktivt till en delaktighetsmodell som samlar färdigheter och genererar nya och ofta lite offbeat koncept. Dessa har bildats med hjälp av företagets sociala nätverk, framåtblickande workshops, transgenerationell kommunikation, Rhônedalens ambassadörer m.m. Deras senaste bebis är Rhonéa Vignobles, ett projekt som syftar till att skapa den största vingården i Rhônedalen där omsättningen kommer att delas mellan så många delägare som möjligt!

Passar till

Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med fågel, vilt med kraftiga såser, nötkött eller mogna ostar.

Beskrivning

Rhonéa är ett familjekooperativ på över 400 odlare (och experter inom olika områden) som skapat en kreativ, banbrytande modell, baserad på den samlade kunskapen om Rhône-viner. Kunskaper som överlämnats genom generationer.

De har alla ett band till familjegårdarna och är starka förespråkare för sin region, den goda maten, vinet och kulturen.

En uppfriskande vind av förändring blåser just nu över Rhonéa-kooperativet. Begåvade, nyfikna och kreativa personer, fulla av nya idéer genererar de nya och ofta lite annorlunda koncept.

Deras senaste bebis är Rhonéa Vignobles, ett projekt som syftar till att skapa den största vingården i Rhônedalen där omsättningen delas mellan så många delägare som möjligt!

Passar till

Servera runt 8-12°C, perfekt till en svamprisotto, helstekt kyckling med Provenceörter, eller en matig och elegant sallad.