Vin till nötkött

Lär dig hitta de bästa vinerna till grillat, stekt och på annat sätt tillagat nötkött. 

Vilket vin är bäst till oxfilé eller entrecôte?

Om du har tänkt att bjuda på stekt/grillad oxfilé funkar ett smakrikt rödvin bra. Titta efter smakprofilerna mustigt, fruktigt, kryddigt, stramt och nyanserat. Tänk på att inte bara välja vin utifrån typ av kött, utan även vilka tillbehöver och såser du tänkt servera till. En krämig sås gillar syrligheten i ett vin. Citron likaså. Har du en gele på röda bär, matcha med liknande smaker i vinet, och så vidare. 

Vilket är det godaste vinet till grillat kött?

När du grillar köttet får det en bränd ton som tillför beska till smakupplevelsen. Den tycker om ett vin som möter upp med kraft och smakrikedom. Läs mer om vin till grillat kött här. 

Vilket vin är bäst till köttbullar och köttfärsbiffar?

Ska du bjuda på ett par maffiga köttfärsbiffar eller klassiska köttbullar med sås och lingon? Grattis säger vi till dina gäster.  Klicka hem ett par flaskor lätt, fräscht, rött vin, till exempel på druvsorten pinot noir, så kommer de aldrig att vilja gå hem.