Vin till kalv
(137)Kalv i alla dess former och viner som passar till. Lär dig hitta bästa vinet till alltifrån kalvschnitzel till kalvköttbullar.
Du dricker såklart vad du vill. Så även när du äter kalv. Är du en person som tycker om riktlinjer kan du läsa vidare. Nedan har vi nämligen Kalvsamlat våra bästa tips på gott vin till rätter med kalvkött.
Vilket vin är godast till rätter med kalvkött?
Vilken är rätten du tänker laga? När proteinet är kalvkött, så är det minst lika viktigt med tillbehören och eventuell sås.
Bästa röda vinet till kalv
Kalvkött är ljusare i färgen än nötkött och man bör därför servera ett rött vin som inte är så fylligt, ett lite lättare vin helt enkelt. Testa att ställa in det i kylen en halvtimme innan du serverar det så får det en friskhet som är gott till ljusare kött.
Bästa vita vinet till kalv
Vill du dricka vitt vin till kalven så rekommenderar vi att satsa på ett vin gjort på druvsorterna chardonnay och riesling. Beroende på hur du väljer att tillaga den passar viner med olika fyllighet och karaktär. Se förslag nedan.
Vilket vin är godast till kalvköttbullar?
Gör du kalvköttbullar i tomatsås, serverade med spaghetti kokt al dente? För det första: får man smaka? För det andra, servera ett rött, lätt och syrligt vin, gärna från Italien. Serverar du kalvköttbullarna med gräddsås och kokt potatis kan ett liknande vin också smaka bra. Men du kan även välja ett med mer kraft och bärighet, såsom ett från södra Frankrike, Languedoc eller Rhône till exempel.
Vin till kalvschnitzel - vilket är bäst?
Friterat och bubbel är så gott. Om du serverar kalvschnitzeln med milda tillbehör - drick ett bubbel. Gärna champagne, men även spumante och cava går bra. Har du en citronklyfta att pressa över, se till att bubblet möter upp syrligheten med en lika vass syra.
Vilket vin ska jag servera till vitello tonnato?
Vitello tonnato är en slags rostbiff gjord på kalv som serveras med en tonfisksås. Den serveras kall. Gott blir det då att dricka ett vitt vin med viss fyllighet.
Filter
- Typ
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Bordeaux (28)
- Vin från Piemonte (11)
- Kalifornien (10)
- Rhônedalen (10)
- Toscana (9)
- Bourgogne (7)
- Venetien (5)
- Western Cape (4)
- Champagne (3)
- Kastilien-La Mancha (3)
- Mendoza (3)
- Rheinhessen (3)
- Valle Central (3)
- Aconcagua (2)
- Kastilien-León (2)
- Languedoc-Roussillon (2)
- Loire (2)
- Niederösterreich (2)
- Puglia/Apulien (2)
- Rioja (2)
- South Australia (2)
- Baden (1)
- Basilicata (1)
- Beaujolais (1)
- Cape South Coast (1)
- Coastal Region (1)
- Douro (1)
- Jura (1)
- Kampanien (1)
- Katalonien (1)
- Madrid (1)
- Marlborough (1)
- Murcia (1)
- Pfalz (1)
- Setúbal (1)
- Sicilien (1)
- South Eastern Australia (1)
- Valencia (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Pauillac (5)
- Châteauneuf-du-Pape (4)
- Côtes-du-Rhône (4)
- Vin från Margaux (3)
- Pessac-lèognan (3)
- Saint-Julien (3)
- Saint-Émilion (3)
- Barbaresco (2)
- Barbera d’Asti (2)
- Barolo (2)
- Bordeaux Supérieur (2)
- Entre-Deux-Mers (2)
- Givry (2)
- Langhe (2)
- Leyda Valley (2)
- Lodi (2)
- Médoc (2)
- Pomerol (2)
- Ribera del Júcar (2)
- Sierra de Gredos (2)
- Valpolicella (2)
- Alicante (1)
- Bolgheri (1)
- Brunello di Montalcino (1)
- Central Coast (1)
- Champagne Grand Cru (1)
- Chianti & Chianti Classico (1)
- Chiroubles (1)
- Côtes de Bordeaux (1)
- Côtes du Jura (1)
- DOCa Rioja (1)
- Dogliani (1)
- Dolcetto d’Alba (1)
- Etna (1)
- Fronsac (1)
- Gutswein (1)
- Haut-Médoc (1)
- La mancha (1)
- Lagenwein (1)
- Lujan de Cuyo (1)
- Maipo Valley (1)
- Maule Valley (1)
- Minervois (1)
- Monferrato (1)
- Monterey County (1)
- Pommard (1)
- Priorat (1)
- Rosso di Montalcino (1)
- Russian River Valley (1)
- Saint-Romain (1)
- Santa Barbara County (1)
- Santenay (1)
- Sonoma (1)
- Touraine (1)
- Valpolicella Ripasso (1)
- Ventoux (1)
- Vinos de Madrid (1)
- Vosne-Romanée (1)
- Yakima Valley (1)
- Yecla (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (24)
- Cabernet Sauvignon (21)
- Grenache (14)
- Merlot (14)
- Sangiovese (8)
- Nebbiolo (6)
- Corvina (4)
- Tempranillo (4)
- Barbera (3)
- Cabernet Franc (3)
- Chardonnay (3)
- Malbec (3)
- Aglianico (2)
- Dolcetto (2)
- Gamay (2)
- Grüner Veltliner (2)
- Negroamaro (2)
- Riesling (2)
- Shiraz/Syrah (2)
- Zinfandel (2)
- Alicante Bouschet (1)
- Bobal (1)
- Cabernet Eidos (1)
- Carménère (1)
- Garnacha (1)
- Grauburgunder (1)
- Monastrell (1)
- Mourvèdre (1)
- Nerello Mascalese (1)
- Pinotage (1)
- Savagnin (1)
- Touriga Franca (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Man Family Wines (4)
- Big! (3)
- Cantina Vallebelbo (3)
- Comte de Gironde (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Porta Rossa (3)
- Vinos Aurelio Garcia (3)
- Badia al Colle (2)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (2)
- Cave de Rasteau (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château d'Agel (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Domaine Chofflet (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Famille Bougrier (2)
- Ferdinand Mayr (2)
- Merwida Vineyards (2)
- Michele Satta (2)
- Salvaterra (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Thorn-Clarke (2)
- Viña Ventolera (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Agora Artisans Brasseurs (1)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Auguste Pirou (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Parajes de Caldaso (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Trenza (1)
- Bodegas Viña Bujanda (1)
- Boisset (1)
- Braida (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Bauza (1)
- Casanova di Neri (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cellier des Princes (1)
- Champagne Dom Pérignon (1)
- Champagne Malard (1)
- Chateau Laroque (1)
- Château Beausejour (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Fleur de Jean Gue (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brion (1)
- Château Haut Brisson (1)
- Château La Rose Pourpre (1)
- Château Latour (1)
- Château Lynch Moussas (1)
- Château Mangot (1)
- Château Margaux (1)
- Château Mouton Rothschild (1)
- Château Nénin (1)
- Château Sociando-Mallet (1)
- Cordella (1)
- Crystal Bay (1)
- DeLoach Vineyards (1)
- Domaine Arcelain (1)
- Domaine Joannet (1)
- Domaine Lequin (1)
- Domaine Saint-Préfert (1)
- Domaine tour saint michel (1)
- Domaine Vincent Prunier (1)
- Domini de la Cartoixa (1)
- Elvaro (1)
- EnoItalia (1)
- Finca Manzanos (1)
- Henri de Floret (1)
- Invivo (1)
- Isole e olena (1)
- Jean-Paul Hebrart (1)
- Julio Bouchon (1)
- Kingston Estate Wines (1)
- La Célestière (1)
- La Vougeraie (1)
- Les Grands Chais de France (1)
- Nativ (1)
- Petra Wines (1)
- Poderi luigi einaudi (1)
- Produttori del Barbaresco (1)
- Rhonéa (1)
- Rodney Strong (1)
- Sammicheli (1)
- SCEA Claude Delmas (1)
- Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder (1)
- Terroir Daronton (1)
- The Mark (1)
- Tinazzi (1)
- Vallado (1)
- Vini Biasiotto (1)
- Vinihold (1)
- Von Himmel, Erde und Menschen (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fylligt rött vin (72)
- Franska röda viner (50)
- Italienskt rött vin (30)
- Röd bordeaux (28)
- Finvin (15)
- Spanskt rött vin (12)
- Våra bästa grillviner! (12)
- Vårens festmiddagar (10)
- Julklappstips för vinälskaren (8)
- Snygga flaskor (8)
- Friskt vitt vin (7)
- Fruktigt vitt vin (7)
- Röd bourgogne (7)
- Sannas val (7)
- Bästa vinet under 100 (6)
- Lätt rött vin (6)
- Tillfälliga släppet (6)
- Sarahs val (6)
- Vin till julbordet (4)
- Franskt mousserande vin (3)
- Spätburgunder (3)
- Torrt vitt vin (3)
- Kristians val (3)
- Appassimento (2)
- Brut (2)
- Super Tuscan - Supertoskanare (2)
- Tyskt vitt vin (2)
- Vitt vin från Österrike (2)
- Zinfandel från USA (2)
- Alkoholfritt rött vin (1)
- Alkoholfritt vin (1)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Bubbel till nyår (1)
- Ekologiskt vitt vin (1)
- Franska roséviner (1)
- Franska vita viner (1)
- Fylligt rosévin (1)
- Rosé-champagne (1)
- Småflaskor (1)
- Smörigt vitt vin (1)
- Tysk riesling (1)
- Hyllade i pressen (1)
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Kastilien-La Mancha Spanien
Visar 24 av 137 produkter