Villa Fura Amore Appassimento 2018
Pris 99 kr
- Lagerstatus
-
500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom de närmsta 2-3 åren.
- Karaktär
- Rund och smakrik
- Färg
- Rubinröd med lila kant
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Klassificering
- IGP
- Producent
- Vignaioli la Castellana
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% övriga druvsorter
- Vintyp
- Förslutning
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 13 g/l
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
Doft & Smak
Stora och intensiva aromer av mycket röda bär, choklad, kakao och örter. Fylliga smaker av mycket frukt, kakao, björnbär, lakrits och peppar. Bra tanniner och syra med en relativt lång avslutning.
Passar till
Servera lite svalt, strax under rumstemperatur. Ett relativt stort vin som kräver lite djup i maten varför det passar bra till vilt, lagrade ostar eller grillat kött.
Beskrivning
Villa Fura är en del av Vignaioli de Castellana, en av de ledande premiumproducenterna i Valpolicella. De producerar bara viner från de bästa vingårdslägena i Valpolicella med fokus på elegans, struktur och komplexitet. Detta är viner gjorda för att drickas tillsammans med mat. Deras Veneto Rosso är inget undantag producerat på en klassisk Valpolicella-blandning av druvor som får torka för att öka i komplexitet (enligt Appassimento-metoden).