Villa Fura Amore Appassimento 2018
Stora och intensiva aromer av mycket röda bär, choklad, kakao och örter. Fylliga smaker av mycket frukt, kakao, björnbär, lakrits och peppar. Bra tanniner och syra med en relativt lång avslutning.
Årgångar i lager
Beskrivning
Villa Fura är en del av Vignaioli de Castellana, en av de ledande premiumproducenterna i Valpolicella. De producerar bara viner från de bästa vingårdslägena i Valpolicella med fokus på elegans, struktur och komplexitet. Detta är viner gjorda för att drickas tillsammans med mat. Deras Veneto Rosso är inget undantag producerat på en klassisk Valpolicella-blandning av druvor som får torka för att öka i komplexitet (enligt Appassimento-metoden).
Passar till
Servera lite svalt, strax under rumstemperatur. Ett relativt stort vin som kräver lite djup i maten varför det passar bra till vilt, lagrade ostar eller grillat kött.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Producent
- Salvaterra
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% övriga druvsorter
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Salvaterra
Vingården på kullarna i hjärtat av Valpolicella.
Vingårdens odlingar består idag av 600 hektar odlingar, men historien började redan för 50 år sedan. -
Corvina
Ryggraden i Amarone och även den viktigaste blåa druvan när man talar om hela Valpoliciella-distriktet.
Corvina har ett tjockt skal som är idealiskt för torkning och ger härligt stora, koncentrerade och fruktdrivna viner. -
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien som den också benäms i Sverige) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande varumärken som Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.
-
Alkoholfritt vin
Alkoholfritt vin är en konst i sig. Våra duktiga sommelierer har sökt med ljus och lyckta för att hitta de absolut bästa alkoholfria vinenrna. Idag är vi stolta över vårt alkoholfria sortiment och du hittar alla här!