Viña Ventolera är en familjeägt egendom och vingård som ligger i Leyda Valley, en liten region i San Antonio appellationen i Chile, bara 112 km väster om Santiago, Chiles huvudstad. Detta område är utpekad som roten av Chiles nyaste och mest radikalt svala vinregion, som är starkt påverkad av kylnings effekterna av Humboldtströmen som flyter upp landets västkust från Antarktisk vilket get optimala odlingsförhållanden för druvor med varma dagar och svala nätter då druvorna kan vila. Ventolera är ett spanskt ord som refererar till en stark havsvind som sveper igenom Leyda Valley. Deras Chardonnay är ett komplext, smakrikt och matvänligt vin av hög kvalitet.