Toscana Collezione
Elegans från Toscana till vardags- och festmåltiden!
Toscana är en region i mellersta Italien och räknas av många till ett av de vackraste landskapen i Italien. Det toscanska köket är känt över hela världen, liksom regionens fina viner från distrikt som Chianti, Morellino di Scansano och Brunello di Montalcino. Gemensamt för dessa viner är att de i huvudsak innehåller den inhemska druvan Sangiovese, som utmärks av rik frukt, bra syra och tanninstruktur, aromer av kryddor och körsbär och bittra körsbärskärnor i slutet. Andra beskrivningar brukar vara viol, tomat, örter och te och vinerna är ett naturligt val till italiensk mat i allmänhet och toskansk i synnerhet.
Supertoscanare där Sangiovesen blandas med Bordeauxdruvor blir en ännu fruktigare smakbomb!
1 369kr
- Lagerstatus:
- 218 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Canto dei Vigneti Chianti 2019
Chianti under 100-lappen!
Stora fruktaromer, med inslag av mörka bär och viol. Välstrukturerat och balanserat, med eleganta och lena tanniner.
2st
99kr
Beskrivning
Druvorna till Canto dei Vignetis viner växer främst på sluttningarna av deras vingårdar i regionen Chianti Classico, mellan Florens och Siena, där jorden har formats av århundraden av ackumulerad lera och sandsten, där skiffer är den primära jordkomponenten. Den djupa och genomträngliga marken lagrar perfekt mängd vatten för att rankorna ska stormtrivas.
Passar till
Perfekta vardagsvinet till medelhavsmat, gärna med blinkningar till Italien som porchetta, fläskfilépasta, pizza med svamp eller en enkel risotto med grillad kyckling. Servera svalt, gärna ner mot 16-17 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Distrikt
- Chianti
- Producent
- Canto dei Vigneti
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 85% Sangiovese, 15% andra lokala druvor
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Vallepicciola Pievasciata Rosso 2019
Mästerlig supertoscanare!
Djupa aromer av mörk frukt som svarta körsbär, plommon och moreller. En fin antydan av balsamico och kryddig garrigue. Tanninerna är runda och ligger behagligt i munnen. Ett fullkroppsvin med lång och elegant eftersmak.
1st
199kr
Passar till
Servera vinet mellan 16-18 grader, gärna i en Bordeaux-kupa till en rad olika anrättningar som diverse pizzor, gräddiga pastarätter, lammracks och hårdost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 235 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Azienda Agricola Vallepicciola
- Huvuddruva
- Cabernet Sauvignon
- Druvor
- 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Duca di Saragnano Vecciano Toscana 2018
99/99 poäng av Italiens främsta vinkritiker Luca Maroni!
Stora mogna dofter av svartvinbär och björnbär med en elegant ton av ren vanilj. Smaken är silkeslen, full av koncentrerad svartvinbär, fin syra och djupa, mjuka tanniner
1st
199kr 249krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
En lysande tillskott till vårt utbud av fina Supertoscanare. Vecciano, som kommer från Paolo och Marco Barbaneras egendom i Piazze är en rik blandning av sangiovese och cabernet sauvignon. Druvorna plockas för hand och vinet åldras i rostade franska ekfat i 18 månader. Vinmakare är Mario Ercolino, som grundade den världsberömda vingården Feudi di San Gregorio i Kampanien. Italiens hyllade vinskribent Luca Maroni utnämnde Vecciano till ‘Best Italian Red Wine 2012’.
Passar till
Dekantera någon timme och servera runt 16-20°C med fasan, hjortkött, stekt anka eller lammstek.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Barbanera
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.5 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Saracosa 2019
En prisvärd Supertoscanare som fått hela 95 poäng av Luca Maroni!
Klara aromer av körsbär och plommon med en ton av krydda. Smaker av silkeslen mörk choklad, körsbär och plommon med en ton av krydda.
2st
109kr
Beskrivning
Saracosa är inspirerad av "Supertoscanare" som först utvecklades av Antinori på 1970-talet. Dessa "Supertoscanare" sparkade igång regionens renässans och blev några av de mest exklusiva och dyraste i världen. Saracosa kommer från Barbaneras släktgård, i närheten av Saracosakullen, intill den medeltida staden Montalcino. Hälften av vingårdarna ligger i Vino Nobile di Montepulciano DOCG och resten precis bakom. Saracosa är ett smakrikt rödvin med imponerande koncentrerad frukt som fått ett jämnt och kryddigt avslut från åldrande i franska ekfat. En mer prisvärd Supertoscanare än detta är näst intill omöjligt att finna!
Passar till
Dekantera och servera runt 16-20 grader. Vinets täta, mörka körsbär och toner av choklad gör det utmärkt att servera till pasta med fläskragu eller klassisk bistecca alla fiorentina (biff med cannelinibönor i tomatsås).
Produktinformation
- Lagerstatus
- 436 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Barbanera
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 60% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Terenzi Purosangue 2017
Sangiovese är den bästa kryddan!
Djup, koncentrerad doft med mycket mörka bär som körsbär, vinbär och plommon. En hel del krydd- och örtighet i bakgrunden, med sammetslena och ihållande tanniner.
1st
199kr 229krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Även om vingården Terenzi är ung, går familjen Terenzis anor tillbaka till romarna. På 1900-talet bodde familjen i Arcevia, en stad i regionen Marche. 1954 beslutade Balbino Terenzi att flytta till Milano, där han öppnade en kedja av bensinstationer. Balbinos son, Florio, valde att gå en annan karriärväg och arbetade för Unipro, en sammanslutning av flera italienska företag som arbetar med skönhet, personlig vård och kosmetika. Senare lanserade han sitt eget företag Cosmoprof, som driver mässor för yrkesverksamma inom den kosmetiska industrin i Italien. Under en affärsresa till Tokyo fick han veta att vin i Japan är synonymt med Italien och han kände att han ville vara en del av den världen. Därför kom tanken på att inrätta en vingård fram. Vinodlingen började 2001 och idag består gården av 60 hektar vingårdar och 14 hektar olivlundar. För närvarande driver Florios tre barn, Federico, Balbino och Francesca, vingården och olivodlingarna. Federico hanterar försäljning och kundrelationer medan Balbino driver administration och produktion. Slutligen är Francesca ansvarig för att driva vinresorten och all gästfrihet.
Namnet Purosangue är en tydlig referens till traditionerna i Maremma, riddarnas och hästarnas land. Purosangue kan översättas till "fullblod", och namnet vill här understryka länken mellan tradition och karaktär från 100% Sangiovese.
Passar till
Servera runt 16-20°C tillsammans med rätter på rött kött, både grillar eller i gryta, eller en elegant rätt på anka eller annat vilt.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 22 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Distrikt
- Morellino di Scansano
- Producent
- Terenzi
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 100% Sangiovese
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Canto dei Vigneti Chianti Classico 2019
Klassiskt från Toscana!
Kryddiga aromer, med karaktäristiska inslag av körsbär och viol. Välbalanserat och moget, med fylliga smaker av plommon och körsbär.
2st
179kr
Beskrivning
Druvorna till Canto dei Vignetis viner växer främst på sluttningarna av deras vingårdar i regionen Chianti Classico, mellan Florens och Siena, där jorden har formats av århundraden av ackumulerad lera och sandsten, där skiffer är den primära jordkomponenten. Den djupa och genomträngliga marken lagrar perfekt mängd vatten för att rankorna ska stormtrivas.
Passar till
Dekantera en 20 minuter före och servera runt 18°-20°C till vällagrade ostar, vilt, grillar eller ugnsrostat rött kött, en mustig köttgryta, eller en köttig risotto.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Distrikt
- Chianti
- Producent
- Canto dei Vigneti
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Toscana
Toscana är med sin vackra landsbygd och sina goda viner Italiens mest kända vinregion. Här produceras flera berömdheter, såsom Chianti och Brunello di Montalcino, båda gjorda på Sangiovese-druvan.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.